為抓好秋冬季節疫情常態化防控工作，確保冷鏈食品安全，進一步加強轄區內冷鏈食品監管工作，9月4日，七臺河市市場監管局桃山分局召開規范冷鏈行業經營行為行政指導會，明確具體要求和措施。桃山分局主管領導、基層分管負責人、冷庫和從事冷鏈食品批發零售的經營者共108人參加了會議。
會議對冷庫出租人、冷庫經營者和冷鏈食品銷售者三方主體責任以及如何依法規范經營進行了具體指導。同時，工作人員講解了冷鏈食品信息錄入食藥智慧監管平臺的操作步驟，并現場答疑。
會議要求，冷庫和冷鏈食品經營者要嚴格執行進貨查驗、索證索票制度、建立倉儲管理制度和食品進出庫臺賬，并將信息錄入“食藥智慧監管”平臺和“黑龍江冷鏈”平臺；加強冷庫環境衛生管理，定期開展環境衛生大掃除和消毒消殺，設置防鼠設施；按冷鏈食品儲存要求，分類、分批次擺放并離地離墻10公分；設立問題食品儲存區，將超期變質、毀損、交叉污染、可能危及食品安全的問題食品集中到該區域并及時退市或銷毀處理；按照分局制作的公示板模板自行制作，在冷庫顯著位置將相關證照信息和冷鏈食品信息進行公示。
會議強調，要做好冷鏈食品常態化疫情防控工作，冷鏈食品除了要落實進貨查驗、索證索票制度，國產冷鏈食品銷售時還要提供食品合格相關證明、進貨票據、錄入“食藥智慧監管”平臺條形碼。進口冷鏈食品要做到批發或大宗自購進口冷鏈食品到達本市前必須在24小時內向分局報備；進口冷鏈食品“落地必檢、件件檢測”；進口冷鏈食品“三證”齊全，方可入庫，銷售時須持“三單一碼”；進口冷鏈食品最小密閉外包裝存貨出庫時要實現件件消毒。
日期：2021-09-07
會議對冷庫出租人、冷庫經營者和冷鏈食品銷售者三方主體責任以及如何依法規范經營進行了具體指導。同時，工作人員講解了冷鏈食品信息錄入食藥智慧監管平臺的操作步驟，并現場答疑。
會議要求，冷庫和冷鏈食品經營者要嚴格執行進貨查驗、索證索票制度、建立倉儲管理制度和食品進出庫臺賬，并將信息錄入“食藥智慧監管”平臺和“黑龍江冷鏈”平臺；加強冷庫環境衛生管理，定期開展環境衛生大掃除和消毒消殺，設置防鼠設施；按冷鏈食品儲存要求，分類、分批次擺放并離地離墻10公分；設立問題食品儲存區，將超期變質、毀損、交叉污染、可能危及食品安全的問題食品集中到該區域并及時退市或銷毀處理；按照分局制作的公示板模板自行制作，在冷庫顯著位置將相關證照信息和冷鏈食品信息進行公示。
會議強調，要做好冷鏈食品常態化疫情防控工作，冷鏈食品除了要落實進貨查驗、索證索票制度，國產冷鏈食品銷售時還要提供食品合格相關證明、進貨票據、錄入“食藥智慧監管”平臺條形碼。進口冷鏈食品要做到批發或大宗自購進口冷鏈食品到達本市前必須在24小時內向分局報備；進口冷鏈食品“落地必檢、件件檢測”；進口冷鏈食品“三證”齊全，方可入庫，銷售時須持“三單一碼”；進口冷鏈食品最小密閉外包裝存貨出庫時要實現件件消毒。
日期：2021-09-07
