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最新研究:氣候變遷或導致香蕉取代馬鈴薯成為主食

   2012-11-02 食品伙伴網708
核心提示:據臺灣媒體報道,國際農業機構一項最新報告指出,氣候變遷可能導致香蕉取代馬鈴薯,成為數百萬人的主食。 國際農業研究咨詢小組


    據臺灣媒體報道,國際農業機構一項最新報告指出,氣候變遷可能導致香蕉取代馬鈴薯,成為數百萬人的主食。

    國際農業研究咨詢小組表示,在一些發展中國家,受到氣候暖化的影響,香蕉將可取代馬鈴薯,同時,樹薯重要性也大為增加。

    研究人員指出,當人類原本的主食在大環境的改變下,產量銳減之后,人類就必須調整、接受更多元化的新飲食。

    這項研究還指出,全球三大主食稻米、小麥、玉米等產量在許多發展中國家將會減少,同時,原本生產在溫帶的馬鈴薯也因為氣候變化而受威脅,因此熱帶水果-香蕉可用加以取代。

    另外,在南亞地區,已可考慮栽種樹薯類作物,因為這種植物比較能適應多種氣候環境。




日期:2012-11-02
 
地區: 臺灣
行業: 果蔬 餐飲
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