根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了肉制品，特殊膳食食品，其他食品，嬰幼兒配方食品，糖果制品，食用農產品，糕點，餐飲食品8類食品587批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品582批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
肉制品95批次，全部合格；特殊膳食食品92批次，全部合格；其他食品84批次，全部合格；嬰幼兒配方食品79批次，全部合格；糖果制品18批次，全部合格；食用農產品140批次，其中合格樣品137批次，不合格樣品3批次；糕點43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；餐飲食品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱北京超群明明食品有限公司生產的巧克力蛋糕卷，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
2.北京運河通源農貿市場有限責任公司王艷榮經營的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
3.北京馬軍餐飲有限公司使用、消毒的小碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
4.菜農萬家便民賣場（經營者為北京菜農萬家便民超市有限公司）在餓了么（手機APP）銷售的花蓋蟹（石蟹）中鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準，長豆角（豇豆）中倍硫磷、滅蠅胺、啶蟲脒不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：
1.本次檢驗項目
2.食品抽檢合格產品信息
3.食品抽檢不合格產品信息
4.不合格項目說明
北京市市場監督管理局
2021年7月2日
日期：2021-07-04
一、總體情況
肉制品95批次，全部合格；特殊膳食食品92批次，全部合格；其他食品84批次，全部合格；嬰幼兒配方食品79批次，全部合格；糖果制品18批次，全部合格；食用農產品140批次，其中合格樣品137批次，不合格樣品3批次；糕點43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；餐飲食品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱北京超群明明食品有限公司生產的巧克力蛋糕卷，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
2.北京運河通源農貿市場有限責任公司王艷榮經營的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
3.北京馬軍餐飲有限公司使用、消毒的小碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
4.菜農萬家便民賣場（經營者為北京菜農萬家便民超市有限公司）在餓了么（手機APP）銷售的花蓋蟹（石蟹）中鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準，長豆角（豇豆）中倍硫磷、滅蠅胺、啶蟲脒不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，相關食品生產經營者已依法采取措施控制風險，我局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：
1.本次檢驗項目
2.食品抽檢合格產品信息
3.食品抽檢不合格產品信息
4.不合格項目說明
北京市市場監督管理局
2021年7月2日
日期：2021-07-04
