2021年6月28日，由中國食品發酵工業研究院有限公司牽頭完成的“十三五”國家重點研發計劃項目“營養功能性食品制造關鍵技術研究與新產品創制”，通過了由中國輕工業聯合會組織的科技成果鑒定。
鑒定會由中國輕工業聯合會綠色與科技發展處處長劉晶晶主持，鑒定委員會主任委員由北京工商大學校長孫寶國院士擔任，中國食品科學技術學會孟素荷理事長擔任副主任委員，委員包括：中國生物發酵產業協會王潔副理事長、中國農業大學籍保平教授、中國檢驗檢疫科學研究院田世民研究員、華南理工大學楊曉泉教授、哈爾濱商業大學朱秀清教授、吉林大學張鐵華教授。項目完成單位食品院蔡木易董事長、魯軍副總經理，中國疾病預防控制中心營養與健康所黃建主任，國家體育總局運動醫學研究所伊木清主任，東北農業大學食品學院侯俊財副院長及項目組骨干成員出席此次鑒定會。
本項目由食品院聯合多家國家級科研院所、權威醫院和大型龍頭企業，共同整合優勢資源，組建跨學科的專業化研究團隊，打造了產學研深度融合的技術創新體系。本次鑒定會對“兒童、老年個性化營養設計和營養健康食品創制及產業化”、“高效運動營養功能因子研究和營養健康食品創制及產業化”、“基于營養代謝基因組學的慢病營養健康食品創制及產業化”、“腸道微生態調控技術研究和營養健康食品創制及產業化” 共四個課題進行了技術鑒定。
鑒定委員會專家對項目的完成情況表示高度認可，其中1個課題整體技術達到國際領先水平，3個課題整體技術達到國際先進水平。項目成果為行業發展做出了突出貢獻，推動了部分食品產業的升級，為營養健康食品生產企業帶來可觀的經濟效益；形成了一套功能因子挖掘、功效評價、營養健康食品創制、臨床效果評價和應用指導、產品標準體系建立的示范模式，積極踐行了健康中國戰略和鄉村振興戰略，為促進我國營養功能性食品制造關鍵技術開發和產業化應用的發展產生了重大意義。
日期：2021-07-02
鑒定會由中國輕工業聯合會綠色與科技發展處處長劉晶晶主持，鑒定委員會主任委員由北京工商大學校長孫寶國院士擔任，中國食品科學技術學會孟素荷理事長擔任副主任委員，委員包括：中國生物發酵產業協會王潔副理事長、中國農業大學籍保平教授、中國檢驗檢疫科學研究院田世民研究員、華南理工大學楊曉泉教授、哈爾濱商業大學朱秀清教授、吉林大學張鐵華教授。項目完成單位食品院蔡木易董事長、魯軍副總經理，中國疾病預防控制中心營養與健康所黃建主任，國家體育總局運動醫學研究所伊木清主任，東北農業大學食品學院侯俊財副院長及項目組骨干成員出席此次鑒定會。
本項目由食品院聯合多家國家級科研院所、權威醫院和大型龍頭企業，共同整合優勢資源，組建跨學科的專業化研究團隊，打造了產學研深度融合的技術創新體系。本次鑒定會對“兒童、老年個性化營養設計和營養健康食品創制及產業化”、“高效運動營養功能因子研究和營養健康食品創制及產業化”、“基于營養代謝基因組學的慢病營養健康食品創制及產業化”、“腸道微生態調控技術研究和營養健康食品創制及產業化” 共四個課題進行了技術鑒定。
鑒定委員會專家對項目的完成情況表示高度認可，其中1個課題整體技術達到國際領先水平，3個課題整體技術達到國際先進水平。項目成果為行業發展做出了突出貢獻，推動了部分食品產業的升級，為營養健康食品生產企業帶來可觀的經濟效益；形成了一套功能因子挖掘、功效評價、營養健康食品創制、臨床效果評價和應用指導、產品標準體系建立的示范模式，積極踐行了健康中國戰略和鄉村振興戰略，為促進我國營養功能性食品制造關鍵技術開發和產業化應用的發展產生了重大意義。
日期：2021-07-02
