6月30日，廣東省市場監督管理局發布2021年第21期通告，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、方便食品、冷凍飲品、糖果制品、酒類、水果制品、水產制品和餐飲食品等9類食品1296批次樣品，不合格樣品22批次，檢出微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他問題。
8批次食品檢出微生物污染問題
8批次食品檢出微生物污染問題，分別為標稱廣州市水必寶飲料食品有限公司橫坑天然凈水廠生產的一品包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；標稱廣州市花都區綠蜻蜓飲用水廠生產的雅逸包裝飲用水和奧金51包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；陽江市江城區健銀百貨店銷售的標稱中山市富田食品有限公司生產的檸檬味果味飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定；佛山市禪城區好旺廣東特產店銷售的標稱惠州市啟航糖業有限公司生產的老姜黑糖（固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定；標稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產的葛粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定；肇慶市高新區賀華購物廣場銷售的標稱揭陽市安培營養品有限公司生產的安培黑芝麻糊-燕麥核桃，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；佛山市順德區木公李百貨便利店銷售的標稱惠州市惠陽區亞泰食品廠生產的雪派心情綠豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；陽江市南大西平廉價商場有限公司銷售的標稱陽江大發益智珍果有限公司生產的蜜味黃皮，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水1個樣品中銅綠假單胞菌5次檢測結果均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格的主要原因，可能是源水防護不當，水體受到污染；部分企業對環境衛生監管不到位，工作人員操作不夠規范，生產過程中交叉污染；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。食品中菌落總數超標，可能是企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。如果食品中的大腸菌群嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。食品中大腸菌群超標的原因，可能是產品的加工原料、包裝材料受污染，也可能是產品在生產過程中受人員、工器具等的污染，還可能是滅菌工藝滅菌不徹底導致的。
7批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
7批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為珠海市香洲區前山展鵬干貨批發部銷售的標稱汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠生產的九制檸檬，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定；東莞市真誠食品有限公司銷售的標稱汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠生產的九制檸檬，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定；東莞市真誠食品有限公司銷售的標稱汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠生產的酸甜芒果條，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定；中山市百樂購百貨有限公司東鳳分公司銷售的標稱廣東富佳食品有限公司生產的潤喉八仙丹，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）和檸檬黃不符合食品安全國家標準規定；碧有味餐飲服務（肇慶）有限公司銷售的土豆粉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定；佛山市桂宏食府餐飲有限公司銷售的真喺菠蘿包，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定；佛山市桂宏食府餐飲有限公司銷售的云吞面，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
甜蜜素，化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的甜味劑之一，其甜度是蔗糖的40-50倍。長期攝入甜蜜素超標的食品，可能會對人體的肝臟和神經系統造成一定危害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，涼果類、話化類、果糕類蜜餞涼果中甜蜜素的最大使用量為8.0g/kg。蜜餞涼果中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值超標的原因，可能是生產企業為增加產品甜度，超量使用甜蜜素；也可能是使用的復配添加劑中甜蜜素含量較高；還可能是添加過程中未準確計量等。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，糕點中不得使用苯甲酸及其鈉鹽。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。
山梨酸及其鉀鹽是一種酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果和防霉性能，對霉菌、酵母菌和好氧性細菌的生長發育均有抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，粉絲粉條中不得使用山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）。土豆粉中檢出山梨酸及其鉀鹽的原因，可能是企業為延長產品保質期或者為彌補產品生產中衛生條件不佳而超范圍使用。
6批次食品檢出其他指標問題
6批次食品檢出其他指標問題，分別為韶關市湞江區寶良超市銷售的標稱廣東龍虎豹酒業有限公司生產的龍虎豹牌露酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；陽江市南大新萬興隆百貨有限公司銷售的標稱陽春市恩德生物科技發展有限公司生產的精品裝春砂仁酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；博羅縣羅陽鎮三和順購物商場銷售的標稱江門市新會區沙堆九朝釀酒廠生產的紅米酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；韶關市武江區啟帆鵬飛百貨超市銷售的標稱廣東璞真酒業有限公司生產的養生酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；江門市蓬江區智恒百貨商店銷售的標稱江門市新會會城天馬永興酒廠生產的紅米酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；中山鴿速來餐飲有限公司銷售的酥皮菠蘿包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是白酒、葡萄酒的理化指標，其含量應符合標簽明示要求。酒精度未達到產品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發；還可能是企業為降低成本，用低度酒冒充高度酒。酒精度超過產品標簽明示要求的原因，可能是生產企業檢驗能力不足，造成產品出廠檢驗結果不準確。
酸價主要反映食品中油脂的酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味，超標嚴重時所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，導致腸胃不適。《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099—2015）中規定，糕點中酸價（以脂肪計）的最大限量值為5mg/g。糕點中酸價超標的原因，可能是企業原料采購把關不嚴，也可能是生產工藝不達標，還可能與產品儲藏條件不當有關。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
不合格產品信息
（來源：廣東省市場監督管理局）
不合格產品信息.zip
相關報道：廣東省市場監督管理局關于22批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）
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日期：2021-06-30
8批次食品檢出微生物污染問題
8批次食品檢出微生物污染問題，分別為標稱廣州市水必寶飲料食品有限公司橫坑天然凈水廠生產的一品包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；標稱廣州市花都區綠蜻蜓飲用水廠生產的雅逸包裝飲用水和奧金51包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定；陽江市江城區健銀百貨店銷售的標稱中山市富田食品有限公司生產的檸檬味果味飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定；佛山市禪城區好旺廣東特產店銷售的標稱惠州市啟航糖業有限公司生產的老姜黑糖（固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定；標稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產的葛粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定；肇慶市高新區賀華購物廣場銷售的標稱揭陽市安培營養品有限公司生產的安培黑芝麻糊-燕麥核桃，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；佛山市順德區木公李百貨便利店銷售的標稱惠州市惠陽區亞泰食品廠生產的雪派心情綠豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；陽江市南大西平廉價商場有限公司銷售的標稱陽江大發益智珍果有限公司生產的蜜味黃皮，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水1個樣品中銅綠假單胞菌5次檢測結果均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格的主要原因，可能是源水防護不當，水體受到污染；部分企業對環境衛生監管不到位，工作人員操作不夠規范，生產過程中交叉污染；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。食品中菌落總數超標，可能是企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。如果食品中的大腸菌群嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。食品中大腸菌群超標的原因，可能是產品的加工原料、包裝材料受污染，也可能是產品在生產過程中受人員、工器具等的污染，還可能是滅菌工藝滅菌不徹底導致的。
7批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
7批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為珠海市香洲區前山展鵬干貨批發部銷售的標稱汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠生產的九制檸檬，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定；東莞市真誠食品有限公司銷售的標稱汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠生產的九制檸檬，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定；東莞市真誠食品有限公司銷售的標稱汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠生產的酸甜芒果條，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定；中山市百樂購百貨有限公司東鳳分公司銷售的標稱廣東富佳食品有限公司生產的潤喉八仙丹，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）和檸檬黃不符合食品安全國家標準規定；碧有味餐飲服務（肇慶）有限公司銷售的土豆粉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定；佛山市桂宏食府餐飲有限公司銷售的真喺菠蘿包，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定；佛山市桂宏食府餐飲有限公司銷售的云吞面，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
甜蜜素，化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的甜味劑之一，其甜度是蔗糖的40-50倍。長期攝入甜蜜素超標的食品，可能會對人體的肝臟和神經系統造成一定危害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，涼果類、話化類、果糕類蜜餞涼果中甜蜜素的最大使用量為8.0g/kg。蜜餞涼果中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值超標的原因，可能是生產企業為增加產品甜度，超量使用甜蜜素；也可能是使用的復配添加劑中甜蜜素含量較高；還可能是添加過程中未準確計量等。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，糕點中不得使用苯甲酸及其鈉鹽。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。
山梨酸及其鉀鹽是一種酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果和防霉性能，對霉菌、酵母菌和好氧性細菌的生長發育均有抑制作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，粉絲粉條中不得使用山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）。土豆粉中檢出山梨酸及其鉀鹽的原因，可能是企業為延長產品保質期或者為彌補產品生產中衛生條件不佳而超范圍使用。
6批次食品檢出其他指標問題
6批次食品檢出其他指標問題，分別為韶關市湞江區寶良超市銷售的標稱廣東龍虎豹酒業有限公司生產的龍虎豹牌露酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；陽江市南大新萬興隆百貨有限公司銷售的標稱陽春市恩德生物科技發展有限公司生產的精品裝春砂仁酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；博羅縣羅陽鎮三和順購物商場銷售的標稱江門市新會區沙堆九朝釀酒廠生產的紅米酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；韶關市武江區啟帆鵬飛百貨超市銷售的標稱廣東璞真酒業有限公司生產的養生酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；江門市蓬江區智恒百貨商店銷售的標稱江門市新會會城天馬永興酒廠生產的紅米酒，酒精度不符合產品標簽標示要求；中山鴿速來餐飲有限公司銷售的酥皮菠蘿包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是白酒、葡萄酒的理化指標，其含量應符合標簽明示要求。酒精度未達到產品標簽明示要求的原因，可能是包裝不嚴密造成酒精揮發；還可能是企業為降低成本，用低度酒冒充高度酒。酒精度超過產品標簽明示要求的原因，可能是生產企業檢驗能力不足，造成產品出廠檢驗結果不準確。
酸價主要反映食品中油脂的酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味，超標嚴重時所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，導致腸胃不適。《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099—2015）中規定，糕點中酸價（以脂肪計）的最大限量值為5mg/g。糕點中酸價超標的原因，可能是企業原料采購把關不嚴，也可能是生產工藝不達標，還可能與產品儲藏條件不當有關。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
不合格產品信息
| 飲料監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SC21440000596200099 | 1 | 廣州市水必寶飲料食品有限公司橫坑天然凈水廠 | 廣州市花都區梯面鎮橫坑村 | 廣州市水必寶飲料食品有限公司橫坑天然凈水廠 | 廣州市花都區梯面鎮橫坑村 | 一品包裝飲用水 | 17.5L/桶 | / | 2021-03-13 | 銅綠假單胞菌║0;0;0;277;14CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596200109 | 2 | 廣州市花都區綠蜻蜓飲用水廠 | 廣州市花都區新雅街清布村平安一街1號之五101房 | 廣州市花都區綠蜻蜓飲用水廠 | 廣州市花都區新雅街清布村平安一街1號之五101房 | 雅逸包裝飲用水 | 16.8升/桶 | / | 2021-03-16 | 銅綠假單胞菌║1;0;28;0;1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596200110 | 3 | 廣州市花都區綠蜻蜓飲用水廠 | 廣州市花都區新雅街清布村平安一街1號之五101房 | 廣州市花都區綠蜻蜓飲用水廠 | 廣州市花都區新雅街清布村平安一街1號之五101房 | 奧金51包裝飲用水 | 16.8升/桶 | / | 2021-03-13 | 銅綠假單胞菌║1;2;5;1;44CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596232099 | 4 | 中山市富田食品有限公司 | 廣東省中山市五桂山鎮南橋管理區 | 陽江市江城區健銀百貨店 | 陽江市江城區河堤路19號之一 | 檸檬味果味飲料 | 500ml/瓶 | 依能 | 2020-12-10 | 菌落總數║5300;84000;52000;8000;2300CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL | 飲料 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596228070 | 5 | 惠州市啟航糖業有限公司 | 博羅縣麻陂鎮商業大街 | 佛山市禪城區好旺廣東特產店 | 佛山市禪城區新文街29號內黃飛鴻紀念館配套店鋪107號鋪 | 老姜黑糖（固體飲料） | 280克/瓶 | 姜小甜 | 2021-01-15 | 菌落總數║17000;14000;24000;8700;19000CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=5×104CFU/g | 飲料 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| 方便食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SC21440000009831281 | 1 | 廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司 | 佛岡縣湯塘鎮榮埔39-40號 | 廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司 | 廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮榮埔39-40號 | 葛粉 | 400克/盒 | 雙鳳園及圖形商標 | 2021-02-28 | 霉菌║30,35,530,15,25CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 方便食品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 深圳海關食品檢驗檢疫技術中心 | |
| SC21440000009831343 | 2 | 揭陽市安培營養品有限公司 | 揭陽市揭東經濟開發區工業園4棟4樓 | 肇慶市高新區賀華購物廣場 | 肇慶市高新區政德街南面香江豪苑一、二層 | 安培黑芝麻糊-燕麥核桃 | 460克/包 | 安培及圖形商標 | 2021-01-11 | 大腸菌群║140,110,320,310,240CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | 方便食品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 深圳海關食品檢驗檢疫技術中心 | |
| 酒類監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SC21440000596256032 | 1 | 廣東龍虎豹酒業有限公司 | 廣東省遂溪縣遂湛公路桃溪村邊 | 湞江區寶良超市 | 韶關市湞江區樂園鎮南郊七公里新村77號 | 龍虎豹牌露酒 | 150ml/瓶，酒精度：30%vol | “圖案”+龍虎豹 | 2020-08-17 | 酒精度║32.3%vol║29.0~31.0%vol | 酒類 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596291016 | 2 | 陽春市恩德生物科技發展有限公司 | 廣東省陽春市馬水十二排 | 陽江市南大新萬興隆百貨有限公司 | 陽江市江城區東風三路19、21號A5 | 精品裝 春砂仁酒 | 480ml/瓶，35%vol，30g/L | 喬春+圖案 | 2020-07-08 | 酒精度║36.8%vol║34.0~36.0%vol | 酒類 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 初檢機構：廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)；復檢機構：廣州海關技術中心 | |
| SC21440000596236155 | 3 | 江門市新會區沙堆九朝釀酒廠 | 江門市新會區沙堆鎮沙西村民委員會龍華村開發區 | 博羅縣羅陽鎮三和順購物商場 | 博羅縣羅陽鎮北門路志同大廈首層 | 紅米酒 | 610ml/瓶；酒精度:28%vol | 九朝+圖案 | 2021-01-27 | 酒精度║31.5%vol║27.0~29.0%vol | 酒類 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596256035 | 4 | 廣東璞真酒業有限公司 | 廣東省德慶縣回龍鎮圩鎮 | 武江區啟帆鵬飛百貨超市 | 廣東省韶關市武江區橋西路金福園B幢金祿樓首層 | 養生酒 | 500ml/瓶，酒精度：38%vol | 固眞酒 | 2017-08-15 | 酒精度║35.3%vol║37.0~39.0%vol | 酒類 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596208075 | 5 | 江門市新會會城天馬永興酒廠 | 江門市新會區會城天馬二村銀湖公路邊 | 蓬江區智恒百貨商店 | 江門市蓬江區杜阮鎮龍溪村衛生站舊址商鋪 | 紅米酒 | 25%vol 600毫升/瓶 | 天堂鳥+圖案 | 2020-02-05 | 酒精度║27.7%vol║24.0~26.0%vol | 酒類 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| 水果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| GC21440000004930283 | 1 | 陽江大發益智珍果有限公司 | 陽江市陽東區北慣鎮龍頭山工業區地段 | 陽江市南大西平廉價商場有限公司 | 廣東省陽江市江城區西平路鶴北段路口用地3號地 | 蜜味黃皮 | 200克/罐 | 圖案+珍果 ® | 2021-02-20 | 霉菌║ 800CFU/g║≤50CFU/g | 水果制品 | 2021年第21期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| GC21440000004930659 | 2 | 汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠 | / | 珠海市香洲區前山展鵬干貨批發部 | 珠海市香洲區華威路67號蔬菜物流A區第14號 | 九制檸檬 | 5千克/袋 | 圖案 ® | 2020-12-13 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║12.3g/kg║≤8.0g/kg | 水果制品 | 2021年第21期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院；復檢機構：國家加工食品質量檢驗中心（廣東） | |
| SC21440000004932032 | 3 | 汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠 | / | 東莞市真誠食品有限公司 | 東莞市大嶺山鎮連平村信立國際農產品貿易城內水果區B1路083號 | 九制檸檬 | 5千克/袋 | 哆蜜果®（圖形商標） | 2020-11-29 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║14.5g/kg║≤8.0g/kg | 水果制品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 初檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院；復檢機構：深圳海關食品檢驗檢疫技術中心 | |
| SC21440000004932035 | 4 | 汕頭市澄海區隆都凱嘉園食品廠 | / | 東莞市真誠食品有限公司 | 東莞市大嶺山鎮連平村信立國際農產品貿易城內水果區B1路083號 | 酸甜芒果條 | 3千克/袋 | 哆蜜果®（圖形商標） | 2021-01-15 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║10.1g/kg║≤8.0g/kg | 水果制品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 初檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院；復檢機構：國家加工食品質量檢驗中心（廣東） | |
| SC21440000004932376 | 5 | 廣東富佳食品有限公司 | 海豐縣附城鎮聯河嶺頭村信二生產隊 | 中山市百樂購百貨有限公司東鳳分公司 | 中山市東鳳鎮小瀝社區興華中路45號一樓之三、二樓之一 | 潤喉八仙丹 | 260克/罐 | I like愛萊客® | 2021-01-03 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║24.6g/kg║≤8.0g/kg，檸檬黃║0.45g/kg║≤0.1g/kg | 水果制品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進）日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SC21440000596232074 | 1 | / | / | 碧有味餐飲服務（肇慶）有限公司 | 肇慶市端州區信安三路3號敏捷廣場六期五層5018鋪 | 土豆粉 | 散裝稱重 | / | 2021-02-08 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.472g/kg║不得使用，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║766mg/kg║≤200mg/kg | 餐飲食品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596228080 | 2 | / | / | 佛山市桂宏食府餐飲有限公司 | 佛山市南海區桂城街道城市廣場北側御城花園酒店附樓 | 真喺菠蘿包 | 散裝稱重 | / | 2021-03-18 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0826g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596291097 | 3 | / | / | 中山鴿速來餐飲有限公司 | 中山市石岐區中山二路4號星匯灣3幢1層01卡、02卡、03卡、04卡、2層01卡（之一） | 酥皮菠蘿包 | 散裝稱重 | / | 2021-03-18 | 酸價(以脂肪計)║14.5mg/g║≤5mg/g | 餐飲食品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| SC21440000596228083 | 4 | / | / | 佛山市桂宏食府餐飲有限公司 | 佛山市南海區桂城街道城市廣場北側御城花園酒店附樓 | 云吞面 | 散裝稱重 | / | 2021-03-18 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║61.3mg/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第21期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
（來源：廣東省市場監督管理局）
不合格產品信息.zip
相關報道：廣東省市場監督管理局關于22批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）
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日期：2021-06-30
