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臨沂大學張興林教授團隊在國際食品學頂級期刊《Trends in Food Science & Technology》發表文章

   2021-06-27 臨沂大學418
核心提示:近日,國際食品學頂級期刊《Trends in Food ScienceTechnology》 (IF:11.07)在線發表了臨沂大學農林科學學院張興林教授團隊題
近日,國際食品學頂級期刊《Trends in Food Science & Technology》 (IF:11.07)在線發表了臨沂大學農林科學學院張興林教授團隊題為“Transposon sequencing: A powerful tool for the functional genomic study of food-borne pathogens”的綜述論文。
 
  該綜述概述了食源性致病菌的常見種類及危害、Tn-seq技術的起源與發展以及Tn-seq在食源性致病菌中的最新應用研究進展,并對其存在的不足之處和發展前景進行了分析,旨在推動Tn-seq在更廣范圍食源性致病菌中的應用。
 
  該綜述由臨沂大學張興林教授主導,聯合浙江大學以及英國牛津大學研究團隊共同完成并發表。臨沂大學為第一單位,農林科學學院微生物與宿主健康研究團隊牛建蕊副教授為共同通訊作者,張興林教授為主要同通訊作者。



日期:2021-06-27
 
地區: 山東 臨沂市
標簽: 食品
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