為進一步加強泰安市泰山景區食品安全工作，筑牢食品安全防線，泰山景區分局結合工作實際，突出兩個結合，對涉及民生領域食品安全問題開展持續整治。
一是“規定動作”與“自選動作”相結合。加強重點監督檢查，聚焦民生需求和“鐵拳”行動任務重點，有針對性地部署開展日常檢查、抽查抽檢、專項整治等行動，為執法辦案提供線索支撐和靶向信息。結合農村地區食品安全突出問題，開展專項整治行動。對假冒偽劣酒水、節令食品、過期變質食品等涉及食品安全領域，聯合景區綜合行政執法局連續開展多次專項檢查。工作中，一看經營資質。以所轄鄉鎮及主景區周邊城鄉接合部為重點，重點查看小食品店、小超市、小餐飲店等經營者是否依法取得營業執照和食品經營許可證，從業人員是否取得健康證明，相關證件是否在有效期內。二看經營范圍。通過查看經營場所是否發生變化，食品經營實際類別與許可證載明的事項是否一致，要求對紅牛、樂虎、東鵬特飲、勁酒等具有特殊功效的保健食品設立專區專柜擺放，設立提示牌，并張貼消費提示。三看經營行為。結合國家衛生城市復審工作要求，重點查看主景區餐飲店環境衛生、進貨查驗、餐具消毒、清潔操作等是否符合規范要求。截至5月底，共檢查轄區內各類食品生產經營單位600余戶次，學校食堂32家次，排查共性問題187條，累計出動人員1300人次。
二是案件查辦與依法公示相結合。把案件查辦擺在突出位置，聚焦群眾關心的食品和餐飲安全問題，強化以點帶面、全鏈條打擊。截至5月底，共查處食品、餐飲案件31起，涉及銷售過期食品、餐飲店缺少三防設施、進貨查驗制度未落實、餐飲具消毒不規范等多項違規行為，罰沒款8萬余元。在市局、景區官方網站、微信公眾號發布泰山景區食品安全“紅黑榜”、曝光一批食品安全典型案件，依法公示行政處罰信息，強化對違法市場主體的社會監督，實現查辦一案、警示一片的效果。加強嚴重違法失信企業名單等信用信息的互聯共享，依法實施聯合懲戒，進一步加大違法成本。
下一步，泰山景區分局將繼續針對群眾反映強烈、社會輿論關注和市場監管風險壓力大的突出問題，精準重拳出擊，查辦一批重點案件，嚴懲一批違法主體，曝光一批典型案例，著力化解和防范市場風險，努力營造安全放心的消費環境。
日期：2021-06-09
一是“規定動作”與“自選動作”相結合。加強重點監督檢查，聚焦民生需求和“鐵拳”行動任務重點，有針對性地部署開展日常檢查、抽查抽檢、專項整治等行動，為執法辦案提供線索支撐和靶向信息。結合農村地區食品安全突出問題，開展專項整治行動。對假冒偽劣酒水、節令食品、過期變質食品等涉及食品安全領域，聯合景區綜合行政執法局連續開展多次專項檢查。工作中，一看經營資質。以所轄鄉鎮及主景區周邊城鄉接合部為重點，重點查看小食品店、小超市、小餐飲店等經營者是否依法取得營業執照和食品經營許可證，從業人員是否取得健康證明，相關證件是否在有效期內。二看經營范圍。通過查看經營場所是否發生變化，食品經營實際類別與許可證載明的事項是否一致，要求對紅牛、樂虎、東鵬特飲、勁酒等具有特殊功效的保健食品設立專區專柜擺放，設立提示牌，并張貼消費提示。三看經營行為。結合國家衛生城市復審工作要求，重點查看主景區餐飲店環境衛生、進貨查驗、餐具消毒、清潔操作等是否符合規范要求。截至5月底，共檢查轄區內各類食品生產經營單位600余戶次，學校食堂32家次，排查共性問題187條，累計出動人員1300人次。
二是案件查辦與依法公示相結合。把案件查辦擺在突出位置，聚焦群眾關心的食品和餐飲安全問題，強化以點帶面、全鏈條打擊。截至5月底，共查處食品、餐飲案件31起，涉及銷售過期食品、餐飲店缺少三防設施、進貨查驗制度未落實、餐飲具消毒不規范等多項違規行為，罰沒款8萬余元。在市局、景區官方網站、微信公眾號發布泰山景區食品安全“紅黑榜”、曝光一批食品安全典型案件，依法公示行政處罰信息，強化對違法市場主體的社會監督，實現查辦一案、警示一片的效果。加強嚴重違法失信企業名單等信用信息的互聯共享，依法實施聯合懲戒，進一步加大違法成本。
下一步，泰山景區分局將繼續針對群眾反映強烈、社會輿論關注和市場監管風險壓力大的突出問題，精準重拳出擊，查辦一批重點案件，嚴懲一批違法主體，曝光一批典型案例，著力化解和防范市場風險，努力營造安全放心的消費環境。
日期：2021-06-09
