3月30日，國家衛生健康委食品司和國家食品安全風險評估中心（以下簡稱食品評估中心）共同召開了2020年中國居民食物消費量調查工作總結會網絡視頻會議。來自全國23個省（區、市）衛生健康委食品處領導、省級疾控中心主管主任和技術負責人及食品評估中心相關工作人員共90余人參加了此次會議。會議由國家衛生健康委食品司監測評估處處長張睿明主持，國家衛生健康委食品司副巡視員李泰然、食品評估中心副主任李寧出席此次會議。
本次會議對2020年中國居民食物消費量調查工作進行了全面總結，福建、北京、湖北、黑龍江、貴州和陜西六省（市）分享了調查工作經驗，會議還討論了“十四五”期間擬開展食物消費量工作規劃草案。
李泰然充分肯定了食品評估中心和各調查參與單位的工作成績，指出中國居民食物消費量調查是非常重要且必要的持續性工作，是科學開展食品安全風險評估、完善最嚴謹的食品安全標準體系，開展風險管理和風險交流的重要基礎，在我國食品安全監管能力現代化建設中將發揮重要的支撐作用。李泰然強調后續要做好三方面工作。一是，食品評估中心要發揮多層次專家作用，吸納國際國內的先進做法，科學設計制定，把調查工作做得更精準、更科學、更實用；二是，落實雷海潮副主任講話精神，加強數據共享和深度挖掘利用；三是，各級衛生行政部門及疾控的同志們，認真做好“十四五”規劃，狠抓工作落實，保證數據質量，為發揮好衛生部門在保護好人民健康方面的作用，作出更大的貢獻。
本次會議重點突出，思路清晰，為進一步推進中國居民食物消費量調查工作開展，構建食品安全風險評估數據庫打下了堅實基礎。
日期：2021-04-09
本次會議對2020年中國居民食物消費量調查工作進行了全面總結，福建、北京、湖北、黑龍江、貴州和陜西六省（市）分享了調查工作經驗，會議還討論了“十四五”期間擬開展食物消費量工作規劃草案。
李泰然充分肯定了食品評估中心和各調查參與單位的工作成績，指出中國居民食物消費量調查是非常重要且必要的持續性工作，是科學開展食品安全風險評估、完善最嚴謹的食品安全標準體系，開展風險管理和風險交流的重要基礎，在我國食品安全監管能力現代化建設中將發揮重要的支撐作用。李泰然強調后續要做好三方面工作。一是，食品評估中心要發揮多層次專家作用，吸納國際國內的先進做法，科學設計制定，把調查工作做得更精準、更科學、更實用；二是，落實雷海潮副主任講話精神，加強數據共享和深度挖掘利用；三是，各級衛生行政部門及疾控的同志們，認真做好“十四五”規劃，狠抓工作落實，保證數據質量，為發揮好衛生部門在保護好人民健康方面的作用，作出更大的貢獻。
本次會議重點突出，思路清晰，為進一步推進中國居民食物消費量調查工作開展，構建食品安全風險評估數據庫打下了堅實基礎。
日期：2021-04-09
