大櫻桃是落葉果樹中成熟最早的樹種,有“春果第一枝”美稱。其色艷,味美有檔次,進口高端產品稱為車厘子,近幾年很多喜愛水果的消費者把實現車厘子自由作為自己的追求。進口車厘子質量好,標準化程度高,特別是包裝精美、合理、衛生、安全,更便于冷鏈運輸。反觀國產大櫻桃包裝,這幾年雖有很多改觀,少部分接近或達到車厘子包裝水準,但大多數仍然脫離不了“地頭地攤水平”,很多用報紙包裝,既不衛生,也不安全,更不利于冷鏈運輸,更談不上說質量、標準和品牌了。大櫻桃包裝升級勢在必行。
1.采用精美的包裝,好馬配好鞍,可提高大櫻桃的商品附加值。包裝(零售包裝)一般采用紙箱或食品級塑料盒或盤。如山東用0.25kg、0.5kg裝的透明塑料盒和1.0kg、2.5kg裝的手提式透明紙盒,車厘子的1.5kg、2.5kg小紙箱,外運、貯藏和銷售時裝入打孔的紙箱中,5kg的紙箱包裝則可以整托盤運輸、銷售,能滿足不同消費者需求。
2.舍得投入合理的包裝和內包裝,可以按供應鏈要求來設計,來滿足分級、分裝、貯藏、冷鏈物流和市場銷售等供應鏈各環節的要求,實現各環節對大櫻桃質量的保護,減少各環節的損耗,使我們的產品包裝真正發揮包裝作用,會取得意想不到的效果。
3.摒棄傳統觀念,如果做到包裝標準化,采用以紙箱為主的系列車厘子包裝,用在大櫻桃特別是中高端產品上,成本不見得一定高。同時,好的包裝也有利于規范大櫻桃產品質量,相輔相成,提升整體產品質量,為增強市場競爭力和實現產品品牌化提供助力。
4.大櫻桃也不可過度包裝。隨著市場的發展與居民消費的升級,大櫻桃包裝樣式也越來越講究。不少產品從過去的無包裝、散裝變成了如今的精致包裝,一定程度上還出現了過度包裝的情況。相比包裝精美,大家更在意產品本身。消費升級,提升的應當是產品品質,而不是外包裝,產品和包裝應該相當,達到完美匹配。
日期:2021-03-30
1.采用精美的包裝,好馬配好鞍,可提高大櫻桃的商品附加值。包裝(零售包裝)一般采用紙箱或食品級塑料盒或盤。如山東用0.25kg、0.5kg裝的透明塑料盒和1.0kg、2.5kg裝的手提式透明紙盒,車厘子的1.5kg、2.5kg小紙箱,外運、貯藏和銷售時裝入打孔的紙箱中,5kg的紙箱包裝則可以整托盤運輸、銷售,能滿足不同消費者需求。
2.舍得投入合理的包裝和內包裝,可以按供應鏈要求來設計,來滿足分級、分裝、貯藏、冷鏈物流和市場銷售等供應鏈各環節的要求,實現各環節對大櫻桃質量的保護,減少各環節的損耗,使我們的產品包裝真正發揮包裝作用,會取得意想不到的效果。
3.摒棄傳統觀念,如果做到包裝標準化,采用以紙箱為主的系列車厘子包裝,用在大櫻桃特別是中高端產品上,成本不見得一定高。同時,好的包裝也有利于規范大櫻桃產品質量,相輔相成,提升整體產品質量,為增強市場競爭力和實現產品品牌化提供助力。
4.大櫻桃也不可過度包裝。隨著市場的發展與居民消費的升級,大櫻桃包裝樣式也越來越講究。不少產品從過去的無包裝、散裝變成了如今的精致包裝,一定程度上還出現了過度包裝的情況。相比包裝精美,大家更在意產品本身。消費升級,提升的應當是產品品質,而不是外包裝,產品和包裝應該相當,達到完美匹配。
日期:2021-03-30