據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，近日一項(xiàng)法國(guó)研究顯示，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等知名品牌的可樂(lè)含有極微量的酒精。這恐怕會(huì)讓因宗教、健康或安全等因素而選擇可樂(lè)的人擔(dān)憂(yōu)。
據(jù)報(bào)導(dǎo)，巴黎的國(guó)家消費(fèi)研究所經(jīng)測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，包括可口可樂(lè)和百事可樂(lè)等知名廠(chǎng)家在內(nèi)，過(guò)半知名品牌的可樂(lè)含有微量酒精。
研究指出，這些可樂(lè)中酒精含量極低，每升僅有10毫克，濃度約0.001%。但對(duì)成千上萬(wàn)因禁酒令而時(shí)常喝可樂(lè)的穆斯林來(lái)說(shuō)，這已夠令人煩惱。
對(duì)于可樂(lè)中出現(xiàn)的酒精，兩家公司均表示，部分軟飲料所使用的水果原料在發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生微量的酒精。
法國(guó)可口可樂(lè)公司科學(xué)部門(mén)主管裴潘（MichelPepin）說(shuō)，可口可樂(lè)根據(jù)秘方制造，微量酒精可能來(lái)自制作過(guò)程。
百事可樂(lè)發(fā)言人證實(shí)，有些軟飲料因使用的原料，可能含有微量酒精，但百事可樂(lè)的配方并不包含酒精。
原文鏈接：<http://www.dailymail.co.uk/news/article-2165422/Coke-Pepsi-contain-tiny-traces-alcohol-reveals-French-research.html>
日期：2012-06-28
