2021年第8周(2月19日—2月26日)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告:蔬菜價(jià)格整體下降,豬肉價(jià)格回歸正常水平

   2021-03-01 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部868
核心提示:據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)監(jiān)測(cè),本周(2021年2月19日2021年2月26日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為135.65,比上周
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),本周(2021年2月19日—2021年2月26日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為135.65,比上周下降6.40個(gè)點(diǎn),比去年同期下降1.40個(gè)點(diǎn)。


  本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-8.6~2.4%之間(如表1所示)。
 表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度 
產(chǎn)品種類(lèi) 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
豬肉 
44.82 
40.97 
50.28 
-8.6% 
-18.5% 
羊肉 
74.80 
76.61 
68.53 
2.4% 
11.8% 
牛肉 
78.69 
78.28 
72.60 
-0.5% 
7.8% 
雞蛋 
9.00 
8.55 
7.00 
-5.0% 
22.3% 
白條雞 
17.94 
18.32 
17.64 
2.1% 
3.8% 

  本周,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比,變化幅度在-4.8~13.8%之間(如表2所示)。 
  表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度 
產(chǎn)品種類(lèi) 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
活草魚(yú) 
16.34 
15.55 
13.71 
-4.8% 
13.4% 
活鯽魚(yú) 
17.51 
17.93 
15.98 
2.4% 
12.2% 
活鯉魚(yú) 
13.50 
13.76 
12.39 
1.9% 
11.1% 
白鰱活魚(yú) 
8.62 
9.06 
8.61 
5.1% 
5.3% 
花鰱活魚(yú) 
14.22 
15.04 
15.01 
5.8% 
0.3% 
大帶魚(yú) 
39.45 
44.87 
34.37 
13.8% 
30.5% 
大黃花魚(yú) 
45.99 
44.18 
42.38 
-3.9% 
4.2% 

  全國(guó)286家產(chǎn)銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為5.04元/公斤,環(huán)下降13.3%,同比下降3.6%。


  監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中,本周蒜苔、蔥頭價(jià)格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為2.0%、0.1%(如表3所示);油菜、洋白菜、菠菜、青椒和韭菜價(jià)格環(huán)比降幅較大,幅度分別為26.5%.、25.7%、24.9%、23.3%、22.3%(如表4所示)。


  表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
 產(chǎn)品種類(lèi)
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
蒜苔 
10.04 
10.24 
10.53 
2.0% 
-2.7% 
蔥頭 
3.57 
3.57 
3.55 
0.1% 
0.7% 

  表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜 
產(chǎn)品種類(lèi) 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
油菜 
5.14 
3.78 
3.96 
-26.5% 
-4.7% 
洋白菜 
3.87 
2.87 
2.97 
-25.7% 
-3.2% 
菠菜 
5.74 
4.31 
5.50 
-24.9% 
-21.6% 
青椒 
10.17 
7.79 
7.55 
-23.3% 
3.3% 
韭菜 
6.20 
4.82 
6.28 
-22.3% 
-23.3% 

    
  本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.81公斤,環(huán)比上升5.5%,同比上漲10。8%(如表5所示)。 
 
  表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度 
產(chǎn)品種類(lèi) 
上周 
本周 
去年同期 
環(huán)比 
同比 
單位(元/公斤) 
(%) 
富士蘋(píng)果 
7.34 
7.15 
6.84 
-2.6% 
4.5% 
巨峰葡萄 
8.68 
8.55 
8.95 
-1.5% 
-4.5% 
香蕉 
5.07 
5.29 
5.38 
4.4% 
-1.5% 
菠蘿 
5.26 
6.34 
4.56 
20.5% 
39.0% 
西瓜 
5.92 
6.72 
5.00 
13.4% 
34.4% 

  注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。 



日期:2021-03-01
 
行業(yè): 畜禽肉品 果蔬
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