春節將至，這是疫情防控常態化后的第一個春節。為確保市民度過一個祥和、安全的新年，2月9日上午，濰坊市市場監管局在全市組織開展年夜飯網絡訂餐單位食品安全專項檢查。市局黨組成員、副局長許建成同志帶隊對奎文區、濰城區檢查情況進行了督導，確保專項檢查工作取得實效。
本次專項檢查以網絡訂單較多的餐飲單位為重點對象，以督促餐飲單位落實食品安全主體責任為根本目的，主要檢查餐飲單位主體資質、公示信息、索證索票、清洗消毒、原料控制、加工過程控制、配送環節規范等多項內容。同時，結合當前防疫工作要求，加強餐飲單位進口冷鏈食品監管，要求餐飲單位采購、經營的進口冷鏈食品必須索取進口通關憑證、核酸檢測和消毒合格證明，并登陸“山東冷鏈”系統，凡是不能提供核酸檢測和消毒合格證明的，一律不得購進、不得使用。本次檢查，全市出動執法人員78人次，檢查餐飲單位36家。
通過檢查，進一步規范了全市年夜飯餐飲服務經營秩序，為廣大市民舌尖上的安全保駕護航。
日期：2021-02-09
本次專項檢查以網絡訂單較多的餐飲單位為重點對象，以督促餐飲單位落實食品安全主體責任為根本目的，主要檢查餐飲單位主體資質、公示信息、索證索票、清洗消毒、原料控制、加工過程控制、配送環節規范等多項內容。同時，結合當前防疫工作要求，加強餐飲單位進口冷鏈食品監管，要求餐飲單位采購、經營的進口冷鏈食品必須索取進口通關憑證、核酸檢測和消毒合格證明，并登陸“山東冷鏈”系統，凡是不能提供核酸檢測和消毒合格證明的，一律不得購進、不得使用。本次檢查，全市出動執法人員78人次，檢查餐飲單位36家。
通過檢查，進一步規范了全市年夜飯餐飲服務經營秩序，為廣大市民舌尖上的安全保駕護航。
日期：2021-02-09
