2020年12月31日上午無錫市召開十三屆市委常委會第216次會議，會議聽取了全市食品安全工作情況匯報、市委書記黃欽主持會議并講話。
黃欽帶領大家學習了12月14日江蘇省委常委會關于食品安全工作要求：
一要始終把食品安全擺在突出位置，引領全社會共同行動，努力構建人人重視食品安全、人人維護食品安全的良好工作格局。
二要下最大力氣解決食品安全突出問題。針對病毒冷鏈傳播的新形勢，突出強化冷鏈食品安全監管工作。
三要著力構建食品安全長效機制，支持關鍵領域技術攻關和標準推廣，力爭在長江禁漁、推進長三角區域合作等方面創造更多經驗，推動我省食品安全治理體系和治理能力現代化走在全國前列。
會議聽取了無錫市食安辦主任許偉英關于我市食品安全工作情況的匯報。
一是無錫連續兩年在全省食品安全年度評議考核中獲優秀等次。截至11月，全市共抽檢監測各類食品45140批次，食品檢驗量達6.85批次/千人，食品抽檢合格率98.85%。實施《無錫市食品安全工作三年行動計劃》，強力推進省級食品安全示范區創建，在全省率先實現省級食品安全示范縣（市、區）全覆蓋。
二是日常監管專項整治扎實推進。全面推進12項食品安全攻堅行動和10余項專項檢查。全面啟動食品小作坊整治提優三年行動，食用農產品市場入場銷售者建檔率達100%，全部建立食用農產品抽樣檢驗（含快速檢測）制度。建成江陰、宜興、經開區餐廚易腐垃圾就地處置項目。
三是服務疫情防控有力有效。出臺《2020年無錫市食品安全風險監測實施方案》，開展兩項食品安全國家標準跟蹤評價工作。建成全省首個進口冷鏈食品申報追溯系統，市場監管部門會同衛健、公安、商務等部門持續開展“四不兩直”檢查，嚴厲懲處違法違規行為，防范化解進口凍品疫情傳播風險。監督指導全市所有公立中小學（幼兒園）學校食材集中配送單位開展食品檢測8000項次，督促退換銷毀疑似存在安全風險的食材48批次共151噸。市食品安全檢驗檢測中心成為全省唯一被推薦申報創建的國家市場監管技術創新中心。
四是社會共同治理逐步深化。市食安辦聯合14部門開展食品安全宣傳周活動，以“食品安全 人人有責”為主題，開展“保健食品護航夕陽紅”等系列宣傳活動，食品安全滿意度逐年提升。
黃欽肯定全市各級各有關部門在落實食品安全工作方面取得成績，并提出了三點要求：
一要提高政治站位。
無錫既是食品消費大市，也是全國特殊食品等產業高地，確保食品安全意義重大、責任重大。全市上下要認真貫徹總書記關于食品安全工作的重要指示精神，牢固樹立以人民為中心的發展思想，全面落實中央和省、市部署要求，把保障食品安全作為重大政治任務來抓，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責確保食品安全，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
二要緊盯突出問題。
要緊盯重點領域和薄弱環節，突出“兩節”“兩會”等重點時段，深化食品安全放心工程建設攻堅行動，嚴查嚴管進口冷鏈食品，強化食品安全綜合治理，務求取得實際效果，確保在全省食品安全工作考核中保持優秀等次。
三要構建長效機制。
堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，健全完善食品安全專項檢查、風險監測、全程追溯、責任追究等制度機制，嚴把從農田到餐桌每一道關口。要積極參與國家和省食品安全標準的制定、修訂工作，支持關鍵領域技術攻關和標準推廣，提升食品全鏈條質量安全保障水平。要促進食品產業增品種、提品質、創品牌，力爭在長江禁漁、長三角一體化、“明廚亮灶”工程等方面創出更多“無錫經驗”，不斷提高我市食品安全治理體系和治理能力現代化水平。
日期：2021-01-04
黃欽帶領大家學習了12月14日江蘇省委常委會關于食品安全工作要求：
一要始終把食品安全擺在突出位置，引領全社會共同行動，努力構建人人重視食品安全、人人維護食品安全的良好工作格局。
二要下最大力氣解決食品安全突出問題。針對病毒冷鏈傳播的新形勢，突出強化冷鏈食品安全監管工作。
三要著力構建食品安全長效機制，支持關鍵領域技術攻關和標準推廣，力爭在長江禁漁、推進長三角區域合作等方面創造更多經驗，推動我省食品安全治理體系和治理能力現代化走在全國前列。
會議聽取了無錫市食安辦主任許偉英關于我市食品安全工作情況的匯報。
一是無錫連續兩年在全省食品安全年度評議考核中獲優秀等次。截至11月，全市共抽檢監測各類食品45140批次，食品檢驗量達6.85批次/千人，食品抽檢合格率98.85%。實施《無錫市食品安全工作三年行動計劃》，強力推進省級食品安全示范區創建，在全省率先實現省級食品安全示范縣（市、區）全覆蓋。
二是日常監管專項整治扎實推進。全面推進12項食品安全攻堅行動和10余項專項檢查。全面啟動食品小作坊整治提優三年行動，食用農產品市場入場銷售者建檔率達100%，全部建立食用農產品抽樣檢驗（含快速檢測）制度。建成江陰、宜興、經開區餐廚易腐垃圾就地處置項目。
三是服務疫情防控有力有效。出臺《2020年無錫市食品安全風險監測實施方案》，開展兩項食品安全國家標準跟蹤評價工作。建成全省首個進口冷鏈食品申報追溯系統，市場監管部門會同衛健、公安、商務等部門持續開展“四不兩直”檢查，嚴厲懲處違法違規行為，防范化解進口凍品疫情傳播風險。監督指導全市所有公立中小學（幼兒園）學校食材集中配送單位開展食品檢測8000項次，督促退換銷毀疑似存在安全風險的食材48批次共151噸。市食品安全檢驗檢測中心成為全省唯一被推薦申報創建的國家市場監管技術創新中心。
四是社會共同治理逐步深化。市食安辦聯合14部門開展食品安全宣傳周活動，以“食品安全 人人有責”為主題，開展“保健食品護航夕陽紅”等系列宣傳活動，食品安全滿意度逐年提升。
黃欽肯定全市各級各有關部門在落實食品安全工作方面取得成績，并提出了三點要求：
一要提高政治站位。
無錫既是食品消費大市，也是全國特殊食品等產業高地，確保食品安全意義重大、責任重大。全市上下要認真貫徹總書記關于食品安全工作的重要指示精神，牢固樹立以人民為中心的發展思想，全面落實中央和省、市部署要求，把保障食品安全作為重大政治任務來抓，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責確保食品安全，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
二要緊盯突出問題。
要緊盯重點領域和薄弱環節，突出“兩節”“兩會”等重點時段，深化食品安全放心工程建設攻堅行動，嚴查嚴管進口冷鏈食品，強化食品安全綜合治理，務求取得實際效果，確保在全省食品安全工作考核中保持優秀等次。
三要構建長效機制。
堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，健全完善食品安全專項檢查、風險監測、全程追溯、責任追究等制度機制，嚴把從農田到餐桌每一道關口。要積極參與國家和省食品安全標準的制定、修訂工作，支持關鍵領域技術攻關和標準推廣，提升食品全鏈條質量安全保障水平。要促進食品產業增品種、提品質、創品牌，力爭在長江禁漁、長三角一體化、“明廚亮灶”工程等方面創出更多“無錫經驗”，不斷提高我市食品安全治理體系和治理能力現代化水平。
日期：2021-01-04
