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上饒市開展濕米粉專項整治“零點行動”

   2020-11-17 江西省市場監督管理局675
核心提示:2020年11月13日零時,大部分人都已進入夢鄉,整座城市也安靜了下來,一場針對上饒市濕米粉的專項整治行動正悄然緊張地展開了。 
2020年11月13日零時,大部分人都已進入夢鄉,整座城市也安靜了下來,一場針對上饒市濕米粉的專項整治行動正悄然緊張地展開了。


  濕米粉是上饒地方傳統美食之一,深受廣大市民群眾喜愛,其生產時間一般在每日的后半夜。為能實地查看到整個生產環節,確保全市濕米粉生產供應安全,上饒市市場監管局精心部署,嚴密組織開展此次濕米粉專項整治“零點行動”。


  市局黨組書記、局長張華親自帶隊督導,市局黨組成員、副局長吳子富現場調度指揮,市局和信州區局、廣信區局、廣豐區局聯合行動,組織20余名食品生產安全執法人員連夜分頭出擊,對泰羅食品廠、新春食品有限公司、廣信區羅氏米粉廠、余氏食品有限公司、廣豐放心米粉廠等6家市轄區濕米粉生產加工企業進行突擊檢查,對濕米粉原材料大米的來源及合格檢測報告、輔料玉米粉和黃膠的來源及合格檢測報告、食品添加劑和其他輔料的使用情況、備案工藝流程執行情況等進行了仔細核查。


  從子夜開始,直到清晨,全體執法人員連續作戰6個多小時,現場抽檢濕米粉原輔料及成品24批次,提出整改意見30余條,責令1家米粉生產企業限期整改,對1家米粉生產企業實施停產停業處罰,通過追溯原輔料供應商發現并查封了1家無證生產面筋企業。



日期:2020-11-17
 
地區: 江西 上饒市
行業: 方便食品 餐飲
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