10月21日，河南省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢了食用農產品，餐飲食品，方便食品，飲料，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，炒貨食品及堅果制品，肉制品，蜂產品，餅干，調味品，水果制品，茶葉及相關制品13大類食品1276批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品 1246批次，不合格樣品30批次。
12批次食品檢出微生物污染問題
12批次食品檢出微生物污染問題，分別為西平縣豫康源飲用水廠生產的1批次包裝飲用水，駐馬店市百味多食品有限公司生產的1批次飲用純凈水，駐馬店市百味多食品有限公司生產的1批次天然飲用水，西平縣歆之源純凈水有限公司生產的1批次包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格；永輝超市河南有限公司開封萬達廣場分公司銷售的標稱桂林智強食品開發有限公司生產的1批次手磨黑芝麻營養糊，霉菌超標；新鄉縣翟坡鎮李記燴面燒烤店使用的1批次盤子、1批次杯子，濟源市巴莊火鍋店使用的1批次餐具（碟子）、1批次餐具（勺子），大腸菌群不合格；偃師市中成華夏購物廣場百貨有限公司銷售的標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的1批次手磨核桃高鈣黑芝麻糊（未添加白砂糖），偃師市中成華夏購物廣場百貨有限公司銷售的標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的1批次手磨純香加鈣黑芝麻糊，大腸菌群超標；太康縣向娜超市銷售的標稱太康縣九九食品有限公司生產的1批次五香雞腿，菌落總數超標。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規定，包裝飲用水中的銅綠假單胞菌5次檢測結果均不得檢出。造成包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標的原因可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，從業人員未經消毒的手直接與飲用水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標的食品餐飲具可能導致食物被污染。《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，消毒餐（飲）具不得檢出大腸菌群。消毒餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因，可能是餐飲具在存放過程受到環境的污染，或是滅菌不徹底。
菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因，可能是原料初始菌落數較高，或者個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
5批次食品檢出食品添加劑問題
5批次食品檢出食品添加劑問題，分別為中電建（三門峽）千禧商貿有限公司千禧購物廣場銷售的標稱新鄉市牧野區軍星調味品有限公司生產的1批次芝麻油（半精煉），遂平縣億家福商貿購物有限公司銷售的標稱漯河市華恒食品有限公司生產的1批次小磨香油，汝州市老城商貿有限公司八團店銷售的標稱洛陽市發群調味品有限公司生產的1批次黑芝麻油，偃師市翟鎮世紀華聯購物廣場銷售的標稱偃師市御尚品油脂調味品加工廠生產的1批次十年香小磨香油，乙基麥芽酚不合格；濟源市巴莊火鍋店銷售的1批次燴面片，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格。
乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，且能延長食品的儲存期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麥芽酚為不得使用。
在食品生產中，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑菌能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因，可能是在生產加工環節超量使用，以達到延長保質期的目的。
7批次食品檢出農獸藥殘留問題
7批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為舞鋼市棗林鎮好客來生活廣場銷售的1批次雞蛋，恩諾沙星不合格；鄭州市全日鮮生活便利店有限公司中牟建設路店銷售的1批次雞蛋，甲硝唑不合格；永輝超市河南有限公司開封黃河大街分公司銷售的來自河南萬邦國際農產品物流城水產區的1批次鱸魚（淡水魚），氧氟沙星不合格；上蔡縣新營鑫副食百貨超市銷售的1批次芹菜，克百威、氟蟲腈超標；上蔡縣河南古蔡紅太陽商貿有限公司天倫店銷售的1批次芹菜，克百威超標；上蔡縣河南古蔡紅太陽商貿有限公司天倫店銷售的1批次黃豆芽、1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不合格。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在牛、羊的肌肉中的殘留限量為100μg/kg；在家禽產蛋期時禁用（雞蛋中不得檢出）。長期攝入檢出恩諾沙星的動物性食品，可能會引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，過多攝入還可能引起肝損害。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告第2292號）中規定，在食品動物中停止使用氧氟沙星（動物性食品中不得檢出）。
克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調節劑。具有防止落花落果、抑制豆類生根、調節植物株內激素平衡等作用。《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年 第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質，豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽。
5批次食品檢出質量指標問題
5批次食品檢出質量指標問題，分別為滑縣光洋百貨有限責任公司銷售的標稱河南鑫晟茗品生物科技有限公司委托焦作市好利派食品科技有限公司生產的1批次小米鍋巴（麻辣味），汝南縣慧家隆購物超市銷售的標稱潮州市潮安區特嘉來食品有限公司生產的1批次醬香牛仔骨味（膨化食品），酸價（以脂肪計）超標；原陽縣光洋博大百貨有限公司銷售的標稱廣東茂林食品有限公司生產的1批次醬香花生，北京華聯綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司銷售的標稱河南省武陟縣武懷食品有限公司生產的1批次油茶，過氧化值（以脂肪計）超標；長垣縣康銘購物廣場銷售的標稱滑縣老店想哥哥食品廠生產的1批次天然純蜂蜜，果糖和葡萄糖不達標。
酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味。酸價超標的原因，可能與企業原料采購把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲藏條件不當等有關，特別是存貯溫度較高時易導致食品中的脂肪氧化酸敗致使酸價超標。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。食品中過氧化值超標的原因，可能是產品在儲運過程中環境條件控制不當，也可能是原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，導致原料中的脂肪氧化，使得終產品油脂氧化。
除上述不合格產品外，還有洛陽市河南水美天下飲品有限公司生產的1批次恒大包裝飲用水，溴酸鹽超標。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、新鄉、焦作、漯河、三門峽、周口、駐馬店、濟源、汝州、滑縣、長垣等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
不合格產品信息
（來源：河南省市場監督管理局）
食品安全監督抽檢不合格產品信息 .xls
相關報道：河南省市場監督管理局關于30批次食品不合格情況的通告（2020年第41期）
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日期：2020-10-21
12批次食品檢出微生物污染問題
12批次食品檢出微生物污染問題，分別為西平縣豫康源飲用水廠生產的1批次包裝飲用水，駐馬店市百味多食品有限公司生產的1批次飲用純凈水，駐馬店市百味多食品有限公司生產的1批次天然飲用水，西平縣歆之源純凈水有限公司生產的1批次包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格；永輝超市河南有限公司開封萬達廣場分公司銷售的標稱桂林智強食品開發有限公司生產的1批次手磨黑芝麻營養糊，霉菌超標；新鄉縣翟坡鎮李記燴面燒烤店使用的1批次盤子、1批次杯子，濟源市巴莊火鍋店使用的1批次餐具（碟子）、1批次餐具（勺子），大腸菌群不合格；偃師市中成華夏購物廣場百貨有限公司銷售的標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的1批次手磨核桃高鈣黑芝麻糊（未添加白砂糖），偃師市中成華夏購物廣場百貨有限公司銷售的標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的1批次手磨純香加鈣黑芝麻糊，大腸菌群超標；太康縣向娜超市銷售的標稱太康縣九九食品有限公司生產的1批次五香雞腿，菌落總數超標。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規定，包裝飲用水中的銅綠假單胞菌5次檢測結果均不得檢出。造成包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標的原因可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，從業人員未經消毒的手直接與飲用水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標的食品餐飲具可能導致食物被污染。《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，消毒餐（飲）具不得檢出大腸菌群。消毒餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因，可能是餐飲具在存放過程受到環境的污染，或是滅菌不徹底。
菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因，可能是原料初始菌落數較高，或者個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
5批次食品檢出食品添加劑問題
5批次食品檢出食品添加劑問題，分別為中電建（三門峽）千禧商貿有限公司千禧購物廣場銷售的標稱新鄉市牧野區軍星調味品有限公司生產的1批次芝麻油（半精煉），遂平縣億家福商貿購物有限公司銷售的標稱漯河市華恒食品有限公司生產的1批次小磨香油，汝州市老城商貿有限公司八團店銷售的標稱洛陽市發群調味品有限公司生產的1批次黑芝麻油，偃師市翟鎮世紀華聯購物廣場銷售的標稱偃師市御尚品油脂調味品加工廠生產的1批次十年香小磨香油，乙基麥芽酚不合格；濟源市巴莊火鍋店銷售的1批次燴面片，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格。
乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，且能延長食品的儲存期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麥芽酚為不得使用。
在食品生產中，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑菌能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因，可能是在生產加工環節超量使用，以達到延長保質期的目的。
7批次食品檢出農獸藥殘留問題
7批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為舞鋼市棗林鎮好客來生活廣場銷售的1批次雞蛋，恩諾沙星不合格；鄭州市全日鮮生活便利店有限公司中牟建設路店銷售的1批次雞蛋，甲硝唑不合格；永輝超市河南有限公司開封黃河大街分公司銷售的來自河南萬邦國際農產品物流城水產區的1批次鱸魚（淡水魚），氧氟沙星不合格；上蔡縣新營鑫副食百貨超市銷售的1批次芹菜，克百威、氟蟲腈超標；上蔡縣河南古蔡紅太陽商貿有限公司天倫店銷售的1批次芹菜，克百威超標；上蔡縣河南古蔡紅太陽商貿有限公司天倫店銷售的1批次黃豆芽、1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不合格。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在牛、羊的肌肉中的殘留限量為100μg/kg；在家禽產蛋期時禁用（雞蛋中不得檢出）。長期攝入檢出恩諾沙星的動物性食品，可能會引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，過多攝入還可能引起肝損害。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告第2292號）中規定，在食品動物中停止使用氧氟沙星（動物性食品中不得檢出）。
克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調節劑。具有防止落花落果、抑制豆類生根、調節植物株內激素平衡等作用。《國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年 第11號）中規定，生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質，豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽。
5批次食品檢出質量指標問題
5批次食品檢出質量指標問題，分別為滑縣光洋百貨有限責任公司銷售的標稱河南鑫晟茗品生物科技有限公司委托焦作市好利派食品科技有限公司生產的1批次小米鍋巴（麻辣味），汝南縣慧家隆購物超市銷售的標稱潮州市潮安區特嘉來食品有限公司生產的1批次醬香牛仔骨味（膨化食品），酸價（以脂肪計）超標；原陽縣光洋博大百貨有限公司銷售的標稱廣東茂林食品有限公司生產的1批次醬香花生，北京華聯綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司銷售的標稱河南省武陟縣武懷食品有限公司生產的1批次油茶，過氧化值（以脂肪計）超標；長垣縣康銘購物廣場銷售的標稱滑縣老店想哥哥食品廠生產的1批次天然純蜂蜜，果糖和葡萄糖不達標。
酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價超標會導致食品有哈喇味。酸價超標的原因，可能與企業原料采購把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲藏條件不當等有關，特別是存貯溫度較高時易導致食品中的脂肪氧化酸敗致使酸價超標。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。食品中過氧化值超標的原因，可能是產品在儲運過程中環境條件控制不當，也可能是原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，導致原料中的脂肪氧化，使得終產品油脂氧化。
除上述不合格產品外，還有洛陽市河南水美天下飲品有限公司生產的1批次恒大包裝飲用水，溴酸鹽超標。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、新鄉、焦作、漯河、三門峽、周口、駐馬店、濟源、汝州、滑縣、長垣等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 西平縣豫康源飲用水廠 | 西平縣產業聚集區啟航路與祥瑞路交叉口（河南金麥坊食品廠院內01號） | 西平縣豫康源飲用水廠 | 河南省駐馬店市西平縣柏城產業集聚區啟航路與祥瑞路交叉口河南金麥坊食品廠院內01號 | 包裝飲用水 | 17L/桶 | 豫康源 | 2020-07-20 | 銅綠假單胞菌║5CFU/250mL，1CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，4CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 2 | 桂林智強食品開發有限公司 | 桂林荔浦縣荔城環東路45號 | 永輝超市河南有限公司開封萬達廣場分公司 | 開封市鄭開大道九號萬達廣場負一層 | 手磨黑芝麻營養糊 | 700克(17小袋)/袋 | 智力 | 2020-03-01 | 霉菌║190CFU/g,130CFU/g,180CFU/g,200CFU/g,200CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g | 方便食品 | 開封市食品藥品檢驗所 | |
| 3 | 新鄉市牧野區軍星調味品有限公司 | 新鄉市牧野區北環路與學院路向北200米 | 中電建（三門峽）千禧商貿有限公司千禧購物廣場 | 三門峽市黃河路西段 | 芝麻油（半精煉） | 350毫升/瓶 | / | 2020-01-01 | 乙基麥芽酚║47.6μg/kg║不得添加 | 食用油、油脂及其制品 | 初檢機構：開封市食品藥品檢驗所；復檢機構：河南省產品質量監督檢驗院 | |
| 4 | / | / | 新鄉縣翟坡鎮李記燴面燒烤店 | 新鄉縣翟坡鎮政府十字西 | 盤子 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 新鄉市食品藥品檢驗所 | |
| 5 | / | / | 新鄉縣翟坡鎮李記燴面燒烤店 | 新鄉縣翟坡鎮政府十字西 | 杯子 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 新鄉市食品藥品檢驗所 | |
| 6 | / | / | 舞鋼市棗林鎮好客來生活廣場 | 舞鋼市棗林鎮棗林街南段農貿市場 | 雞蛋 | / | / | / | 恩諾沙星║315.7μg/kg║不得檢出 | 食用農產品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 7 | 桂林萬鑫食品有限公司 | 荔浦市馬嶺鎮黃家嶺工業區 | 偃師市中成華夏購物廣場百貨有限公司 | 偃師市華夏路中段 | 手磨核桃高鈣黑芝麻糊（未添加白砂糖） | 700克/袋 | 文字+圖形商標 | 2020-06-16 | 大腸菌群║160CFU/g，130CFU/g，80CFU/g，120CFU/g，140CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g | 方便食品 | 河南省產品質量監督檢驗院 | |
| 8 | 桂林萬鑫食品有限公司 | 荔浦市馬嶺鎮黃家嶺工業區 | 偃師市中成華夏購物廣場百貨有限公司 | 偃師市華夏路中段 | 手磨純香加鈣黑芝麻糊 | 700克/袋 | 文字+圖形商標 | 2020-06-16 | 大腸菌群║200CFU/g，230CFU/g，260CFU/g，200CFU/g，170CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g | 方便食品 | 河南省產品質量監督檢驗院 | |
| 9 | 漯河市華恒食品有限公司 | 漯河市郾城區107國道875公里處路西 | 遂平縣億家福商貿購物有限公司 | 遂平縣石寨鋪鄉石寨鋪西街169 | 小磨香油 | 400ml/瓶 | 錢緣 | 2020-04-17 | 乙基麥芽酚║542μg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 駐馬店市質量技術監督檢驗測試中心 | |
| 10 | / | / | 上蔡縣新營鑫副食百貨超市 | 上蔡縣塔橋鎮塔橋村集東路南100米 | 芹菜 | / | / | / | 克百威║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg；氟蟲腈║0.085mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 11 | 委托生產企業名稱：河南鑫晟茗品生物科技有限公司；標稱生產企業名稱：焦作市好利派食品科技有限公司 | 委托生產企業地址：河南省焦作市修武縣產業集聚區華芳路819號 | 滑縣光洋百貨有限責任公司 | 滑縣道口鎮道城路中段路南新華路路口 | 小米鍋巴（麻辣味） | 160克/袋 | 鑫晟茗品+圖形 | 2020-05-05 | 酸價(以脂肪計)║5.9mg/g║≤5mg/g | 薯類和膨化食品 | 安陽市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 12 | / | / | 濟源市巴莊火鍋店 | 河南省濟源市濟水丹尼斯3樓 | 餐具（碟子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 新鄉市食品藥品檢驗所 | |
| 13 | / | / | 濟源市巴莊火鍋店 | 河南省濟源市濟水丹尼斯3樓 | 餐具（勺子） | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 新鄉市食品藥品檢驗所 | |
| 14 | / | / | 濟源市巴莊火鍋店 | 河南省濟源市濟水丹尼斯3樓 | 燴面片 | / | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.261g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 新鄉市食品藥品檢驗所 | |
| 15 | / | / | 鄭州市全日鮮生活便利店有限公司中牟建設路店 | 鄭州市中牟縣建設路中段東側（世紀城四層商業裙樓一層） | 雞蛋 | / | / | / | 甲硝唑║5.90μg/kg║不得檢出 | 食用農產品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 16 | 駐馬店市百味多食品有限公司 | 駐馬店市西平縣焦莊鄉大王莊村委 | 駐馬店市百味多食品有限公司 | 駐馬店市焦莊鄉大王莊村委 | 飲用純凈水 | 16.8升/桶 | 百味多 | 2020-07-16 | 銅綠假單胞菌║0CFU/250mL,0CFU/250mL,2CFU/250mL,3CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 17 | 駐馬店市百味多食品有限公司 | 河南省西平縣焦莊鄉大王莊村委 | 駐馬店市百味多食品有限公司 | 駐馬店市焦莊鄉大王莊村委 | 天然飲用水 | 17L/桶 | 百味多 | 2020-07-09 | 銅綠假單胞菌║0CFU/250mL，0CFU/250mL，15CFU/250mL，0CFU/250mL，10CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 18 | 洛陽市發群調味品有限公司 | 洛陽市洛龍區安樂鎮聶潘路東段 | 汝州市老城商貿有限公司八團店 | 汝州市丹陽東路天鑫商場一座 | 黑芝麻油 | 370ml/瓶 | 發群+圖形 | 2020-06-01 | 乙基麥芽酚║115μg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 19 | 河南萬邦國際農產品物流城水產區 | 萬洪路789號 | 永輝超市河南有限公司開封黃河大街分公司 | 河南省開封市黃河大街與金耀路交叉口西南角星光天地負一層 | 鱸魚(淡水魚) | 計量 | / | / | 氧氟沙星║3.7μg/kg║不得檢出 | 食用農產品 | 河南省產品質量監督檢驗院 | |
| 20 | 廣東茂林食品有限公司 | 廣東省揭陽市鳳江鎮鳳西工業區 | 原陽縣光洋博大百貨有限公司 | 原陽縣黃河大道東段曼哈頓小區商業街A2#樓 | 醬香花生 | 200克/盒 | / | 2020-03-07 | 過氧化值(以脂肪計)║0.70g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 21 | 西平縣歆之源純凈水有限公司 | / | 西平縣歆之源純凈水有限公司 | 河南省駐馬店市西平縣楊莊鄉鄉政府東1000米路北 | 包裝飲用水 | 17L/桶 | / | 2020-07-20 | 銅綠假單胞菌║10CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 22 | 河南省武陟縣武懷食品有限公司 | 武陟縣城工業園區 | 北京華聯綜合超市股份有限公司鄭州第六分公司 | 鄭州市金水區索凌路與銀河路交叉口東北角普羅旺世索東B區塊1號樓 | 油茶 | 420克（規格:10小包）/袋 | 武懷＋圖形商標 | 2020-04-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.53g/100g║≤0.3g/100g | 方便食品 | 開封市食品藥品檢驗所 | |
| 23 | / | / | 河南古蔡紅太陽商貿有限公司天倫店 | 上蔡縣重陽辦事處蔡都大道西段路北 | 芹菜 | / | / | / | 克百威║0.058mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 24 | / | / | 河南古蔡紅太陽商貿有限公司天倫店 | 上蔡縣重陽辦事處蔡都大道西段路北 | 黃豆芽 | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.127mg/kg║不得檢出 | 食用農產品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 25 | / | / | 河南古蔡紅太陽商貿有限公司天倫店 | 上蔡縣重陽辦事處蔡都大道西段路北 | 綠豆芽 | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.101mg/kg║不得檢出 | 食用農產品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 26 | 潮州市潮安區特嘉來食品有限公司 | 潮州市潮安區庵埠梅溪工業區 | 汝南縣慧家隆購物超市 | 河南省駐馬店市汝南縣老君廟鎮富康路東80號 | 醬香牛仔骨味（膨化食品） | 500g/袋 | 特嘉來+圖形 | 2020-06-11 | 酸價(以脂肪計)║6.2mg/g║≤5mg/g | 薯類和膨化食品 | 安陽市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 27 | 河南水美天下飲品有限公司 | 河南省洛陽市伊濱區李村鎮下莊村 | 河南水美天下飲品有限公司 | 洛陽市伊濱區李村鎮下莊村 | 恒大包裝飲用水 | 17L/桶 | 恒大 | 2020-07-28 | 溴酸鹽║0.0161mg/L║≤0.01mg/L | 飲料 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 28 | 偃師市御尚品油脂調味品加工廠 | 偃師市槐新街道辦事處新新村北環路北 | 偃師市翟鎮世紀華聯購物廣場 | 偃師市翟鎮翟東村 | 十年香小磨香油 | 380ml/瓶 | 單德友+圖形 | 2020-07-12 | 乙基麥芽酚║2.68×10³μg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 29 | 太康縣九九食品有限公司 | 太康縣王集鄉工業園區 | 太康縣向娜超市 | 太康縣王集鄉劉老莊村 | 五香雞腿 | 100克/袋 | 建磊+圖形+字母 | 2020-06-16 | 菌落總數║170000CFU/g,＜10CFU/g,61000CFU/g,＜10CFU/g,25CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 | |
| 30 | 滑縣老店想哥哥食品廠 | 河南安陽市滑縣老店鎮齊寨村 | 長垣縣康銘購物廣場 | 長垣縣樊相鎮連鋪村留連社區北區院內 | 天然純蜂蜜 | 500克/瓶 | / | 2019-04-06 | 果糖和葡萄糖║22.0g/100g║≥60g/100g | 蜂產品 | 河南省口岸食品檢驗檢測所 |
（來源：河南省市場監督管理局）
食品安全監督抽檢不合格產品信息 .xls
相關報道：河南省市場監督管理局關于30批次食品不合格情況的通告（2020年第41期）
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日期：2020-10-21
