近日，省市場監管局深入學習貫徹習近平總書記在企業家座談會上的重要講話精神，研究部署保護和激發市場主體活力，落實各項紓困惠企政策措施，省市場監管局組織有關生產技術、檢驗檢測、法律法規等方面的知名專家組成專家組開展“食安專家進企業”活動，為企業解疑釋惑，推動食品生產企業質量提升。
一是現場幫扶破解難題。專家組到德州禹城保齡寶、東君乳業等4家規模較大的食品生產企業實地調研，就企業面臨的檢驗檢測和追溯體系建設等多個方面的問題進行了現場業務指導、解答，提出了改進提升建議，確保企業生產經營全過程風險可控、問題可追。二是開展座談答疑釋惑。召開20余家規模以上企業和市縣基層監管部門參加的座談會，針對企業和監管部門提出的原料進貨查驗、產品執行標準及檢驗、標簽標識管理等40余個問題，相關專家結合自身專業知識依法給予了詳細解答，提出了解決問題的方案及質量提升的意見。三是發放手冊細化指導。將食品生產企業在執行標準、產品檢驗、添加劑使用等方面存在的17個普遍性問題，以問答形式印制成《食品生產質量安全常見問題解答》，發放給企業和基層監管人員，同時還發放了《食品小作坊生產加工規范釋義與圖解》《食品生產企業監督檢查指導手冊》《乳制品生產企業檢驗規范》等相關材料。
“食安專家進企業”活動受到了企業和基層監管人員的熱烈歡迎，幫助企業解決了面臨的困難和問題，激發了企業創新發展的士氣，實現了“指導一個品種帶動一個行業”和“指導一個企業輻射一個區域”的效果。
日期：2020-08-08
一是現場幫扶破解難題。專家組到德州禹城保齡寶、東君乳業等4家規模較大的食品生產企業實地調研，就企業面臨的檢驗檢測和追溯體系建設等多個方面的問題進行了現場業務指導、解答，提出了改進提升建議，確保企業生產經營全過程風險可控、問題可追。二是開展座談答疑釋惑。召開20余家規模以上企業和市縣基層監管部門參加的座談會，針對企業和監管部門提出的原料進貨查驗、產品執行標準及檢驗、標簽標識管理等40余個問題，相關專家結合自身專業知識依法給予了詳細解答，提出了解決問題的方案及質量提升的意見。三是發放手冊細化指導。將食品生產企業在執行標準、產品檢驗、添加劑使用等方面存在的17個普遍性問題，以問答形式印制成《食品生產質量安全常見問題解答》，發放給企業和基層監管人員，同時還發放了《食品小作坊生產加工規范釋義與圖解》《食品生產企業監督檢查指導手冊》《乳制品生產企業檢驗規范》等相關材料。
“食安專家進企業”活動受到了企業和基層監管人員的熱烈歡迎，幫助企業解決了面臨的困難和問題，激發了企業創新發展的士氣，實現了“指導一個品種帶動一個行業”和“指導一個企業輻射一個區域”的效果。
日期：2020-08-08
