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2025-06-17 09:15
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所
綜述
了多糖納米硒調(diào)控神經(jīng)炎癥的分子機(jī)制及應(yīng)用趨勢(shì)研究進(jìn)展
2025-06-12 09:42
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品所于中科院一區(qū)TOP期刊就用于檢測食源性危害的智能電化學(xué)傳感器的最新進(jìn)展發(fā)表
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2025-05-13 09:56
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所甘藍(lán)青花菜課題發(fā)表“十字花科作物根腫病研究進(jìn)展”的最新
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2025-05-13 09:54
蔬菜花卉研究所甘藍(lán)類蔬菜遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)表關(guān)于氨基酸代謝及轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白在植物-病原體互作中研究進(jìn)展的
綜述
文章
2025-04-22 10:00
果蔬加工制造與營養(yǎng)健康創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)
綜述
了鮮桃及其加工制品中關(guān)鍵香氣成分的鑒定技術(shù)及代謝途徑的研究進(jìn)展
2025-03-19 09:03
谷物加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)
綜述
了面筋蛋白和淀粉組分與水分結(jié)合對(duì)冷凍面團(tuán)冰晶的調(diào)控機(jī)制
2025-02-18 08:45
守牢食品安全底線 提升群眾幸福“食”光——百色市2024年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作
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2025-02-16 08:44
中國熱科院在淀粉制品老化機(jī)制及緩解策略方面發(fā)表研究
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2025-02-04 07:46
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院羅永康教授團(tuán)隊(duì)譚雨青副教授在食品領(lǐng)域國際頂級(jí)期刊發(fā)表
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2025-01-27 08:37
深化整治防風(fēng)險(xiǎn) 凝心聚力護(hù)食安——2024年漢中市食品安全監(jiān)管工作
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2025-01-08 10:36
單楊院士團(tuán)隊(duì)
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Fenton反應(yīng)驅(qū)動(dòng)氧化修飾天然多糖
2024-12-29 07:55
大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院林松毅教授課題組在天然肽基冷凍保護(hù)劑方面發(fā)表
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2024-12-23 08:29
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作科所發(fā)表“大麥2035”展望觀點(diǎn)
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2024-12-20 10:50
共筑食安百色 捍衛(wèi)百姓“舌尖安全”——2024年百色市食品安全工作成效
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2024-12-13 09:55
聚焦“一二三四”工作法 推動(dòng)食品安全工作行穩(wěn)致遠(yuǎn) ——資陽市2024年食品安全工作
綜述
2024-12-04 11:32
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科學(xué)院李孟華團(tuán)隊(duì)聯(lián)合全球科學(xué)家發(fā)表反芻家畜育種的遺傳學(xué)研究進(jìn)展和未來方向
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文章
2024-10-28 11:08
中國熱科院環(huán)植所在香蕉枯萎菌致病基因研究進(jìn)展方面發(fā)表研究
綜述
2024-10-23 08:48
“合規(guī)行”第34期直播核心要點(diǎn)
綜述
| 全球視野下的食品安全:目標(biāo)市場準(zhǔn)入風(fēng)險(xiǎn)探析
2024-10-22 13:21
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動(dòng)物源食物過敏風(fēng)險(xiǎn)及食品加工消減技術(shù)
2024-10-22 13:14
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)
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了淀粉基封裝風(fēng)味技術(shù)的方法、材料、釋放機(jī)理及應(yīng)用
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