各市、縣、自治縣畜牧獸醫局（中心）、海口、三亞市農業局、省獸藥飼料監察所：
為了加強飼料質量安全監督管理，保障養殖產品安全和人民身體健康，根據《農業部關于開展“蛋白精”等非法添加物專項監測的通知》（農牧發〔2007〕12號）的要求，我廳將在全省范圍內開展對 “蛋白精”等非法添加物專項監測工作。現將有關事項通知如下：
一、認真抓好飼料中三聚氰胺專項監測
（一）監測范圍和對象。
計劃在全省18個市縣開展飼料中三聚氰胺專項監測，其監測對象為有關飼料生產、飼料產品及飼料原料經營企業，尤其對今年上半年被抽檢出有問題令其整改的企業。
（二）監測任務、產品種類及檢查內容。
1、監測任務。
全省三聚氰胺抽檢監測任務280批次，其中蛋白飼料100批次；配合飼料、濃縮飼料180批次。各單位要按照下達任務（具體詳見附件）負責對轄區內有關飼料生產及經營企業進行抽樣監測。
2、產品種類及檢查內容。
蛋白飼料：主要檢查飼料和蛋白飼料原料生產、經營企業的庫房。植物性蛋白飼料中的飼料用玉米蛋白粉、飼料用大豆蛋白粉、飼料用豌豆蛋白粉、飼料用稻米蛋白粉為必檢產品。其它飼料產品，包括飼料用大豆粕、菜籽粕、花生粕、葵粕、米糠、酵母粉等。動物源性蛋白飼料，包括魚粉、羽毛粉、骨粉、肉骨粉、血粉、禽肉粉、蝦粉等產品。植物蛋白飼料和動物蛋白飼料的抽樣比例為2∶1。
配合飼料、濃縮飼料：包括豬、禽、水產、反芻動物飼料產品，抽樣比例原則為4∶2∶1。水產飼料產品抽樣數量應占總抽樣數量的40%。
（三）采樣及送檢。
嚴格按照《飼料采樣》（GB/T1469.1—2005）標準及2007年上半年全省抽樣技術培訓班傳授的技術規范進行采樣。要求每個樣品抽取3份，每份樣品為500g，其中2份樣品送省獸藥飼料監察所（地址：海口市海府一橫路1號；聯系人：莫月取；電話：65340947）；1份樣品留被抽樣企業。
二、具體工作要求
（一）充分認識“蛋白精”等非法添加物專項監測工作的重要意義。以三聚氰胺為原料的“蛋白精”，是國家明令禁止的非法添加物，禁止在任何飼料中使用。各市縣及有關部門要充分認識“蛋白精”等非法添加物專項監測工作的重要意義，以對黨和人民高度負責的精神，認真貫徹落實農業部有關工作部署，履行工作職責，增強打擊“蛋白精”的責任感和緊迫感，采取積極有效措施，確保“蛋白精”專項監測工作順利進行。
（二）嚴厲查處生產經營和使用“蛋白精”的違法企業。各市縣、省獸藥飼料監察所要把農業部下達我省今年飼料質量安全監測計劃的分解安排任務和“蛋白精”等非法添加物專項監測工作結合起來，開展一次集中打擊“蛋白精”的專項整治行動，進一步清查轄區內飼料生產及經營企業。省獸藥飼料監察所和海口、三亞市飼料管理部門，要在本次專項監測中聯合行動，以蛋白飼料原料為重點，突擊抽查兩地飼料市場的飼料原料批發企業及經銷點，堅決杜絕非法飼料原料進入市場。要加強在飼料生產、經營和使用環節開展執法檢查和抽檢工作，把小作坊和無證生產作為專項整治的重中之重，嚴厲打擊在飼料中添加“蛋白精”等非法添加物的違法行為。對違法違規企業和個人要堅決查處，絕不姑息遷就。
（三）明確責任分工，各司其職。本次專項監測工作，省獸藥飼料監察所具體承擔“蛋白精”等非法添加物專項檢測任務，具體指導各市縣按技術規范要求做好產品抽樣、送樣，并按農業部指定檢測點組織樣品送檢，及時報告監測結果。各市縣具體承擔轄區內飼料生產及經營企業的產品抽樣及送樣，嚴格按照技術要求，保證抽樣工作質量和效果。省飼料工作辦公室將根據工作進展情況組織專項督查。
（四）切實加強專項監測工作的領導。本次專項監測工作時間緊，任務重，事關民生大事。各單位要高度重視，加強領導，切實負起工作責任，迅速安排力量和經費開展專項監測工作，確保全省專項監測工作的整體成效。
（五）時間安排。各單位務必于2007年10月15日前將樣品送達省獸藥飼料監察所。省監察所于10月20日前將全省樣品集中送達農業部指定檢測點檢測，并于11月10日前將“蛋白精”等非法添加物專項監測結果、總結報告及有關調查表匯總分別報送省農業廳辦公室和省飼料工作公室。
附件下載：1.“蛋白精”等非法添加物專項抽樣監測任務安排表
2.全省飼料、飼料原料市場經銷情況調查表
3.全省飼料小作坊情況調查表
二○○七年十月八日
為了加強飼料質量安全監督管理，保障養殖產品安全和人民身體健康，根據《農業部關于開展“蛋白精”等非法添加物專項監測的通知》（農牧發〔2007〕12號）的要求，我廳將在全省范圍內開展對 “蛋白精”等非法添加物專項監測工作。現將有關事項通知如下：
一、認真抓好飼料中三聚氰胺專項監測
（一）監測范圍和對象。
計劃在全省18個市縣開展飼料中三聚氰胺專項監測，其監測對象為有關飼料生產、飼料產品及飼料原料經營企業，尤其對今年上半年被抽檢出有問題令其整改的企業。
（二）監測任務、產品種類及檢查內容。
1、監測任務。
全省三聚氰胺抽檢監測任務280批次，其中蛋白飼料100批次；配合飼料、濃縮飼料180批次。各單位要按照下達任務（具體詳見附件）負責對轄區內有關飼料生產及經營企業進行抽樣監測。
2、產品種類及檢查內容。
蛋白飼料：主要檢查飼料和蛋白飼料原料生產、經營企業的庫房。植物性蛋白飼料中的飼料用玉米蛋白粉、飼料用大豆蛋白粉、飼料用豌豆蛋白粉、飼料用稻米蛋白粉為必檢產品。其它飼料產品，包括飼料用大豆粕、菜籽粕、花生粕、葵粕、米糠、酵母粉等。動物源性蛋白飼料，包括魚粉、羽毛粉、骨粉、肉骨粉、血粉、禽肉粉、蝦粉等產品。植物蛋白飼料和動物蛋白飼料的抽樣比例為2∶1。
配合飼料、濃縮飼料：包括豬、禽、水產、反芻動物飼料產品，抽樣比例原則為4∶2∶1。水產飼料產品抽樣數量應占總抽樣數量的40%。
（三）采樣及送檢。
嚴格按照《飼料采樣》（GB/T1469.1—2005）標準及2007年上半年全省抽樣技術培訓班傳授的技術規范進行采樣。要求每個樣品抽取3份，每份樣品為500g，其中2份樣品送省獸藥飼料監察所（地址：海口市海府一橫路1號；聯系人：莫月取；電話：65340947）；1份樣品留被抽樣企業。
二、具體工作要求
（一）充分認識“蛋白精”等非法添加物專項監測工作的重要意義。以三聚氰胺為原料的“蛋白精”，是國家明令禁止的非法添加物，禁止在任何飼料中使用。各市縣及有關部門要充分認識“蛋白精”等非法添加物專項監測工作的重要意義，以對黨和人民高度負責的精神，認真貫徹落實農業部有關工作部署，履行工作職責，增強打擊“蛋白精”的責任感和緊迫感，采取積極有效措施，確保“蛋白精”專項監測工作順利進行。
（二）嚴厲查處生產經營和使用“蛋白精”的違法企業。各市縣、省獸藥飼料監察所要把農業部下達我省今年飼料質量安全監測計劃的分解安排任務和“蛋白精”等非法添加物專項監測工作結合起來，開展一次集中打擊“蛋白精”的專項整治行動，進一步清查轄區內飼料生產及經營企業。省獸藥飼料監察所和海口、三亞市飼料管理部門，要在本次專項監測中聯合行動，以蛋白飼料原料為重點，突擊抽查兩地飼料市場的飼料原料批發企業及經銷點，堅決杜絕非法飼料原料進入市場。要加強在飼料生產、經營和使用環節開展執法檢查和抽檢工作，把小作坊和無證生產作為專項整治的重中之重，嚴厲打擊在飼料中添加“蛋白精”等非法添加物的違法行為。對違法違規企業和個人要堅決查處，絕不姑息遷就。
（三）明確責任分工，各司其職。本次專項監測工作，省獸藥飼料監察所具體承擔“蛋白精”等非法添加物專項檢測任務，具體指導各市縣按技術規范要求做好產品抽樣、送樣，并按農業部指定檢測點組織樣品送檢，及時報告監測結果。各市縣具體承擔轄區內飼料生產及經營企業的產品抽樣及送樣，嚴格按照技術要求，保證抽樣工作質量和效果。省飼料工作辦公室將根據工作進展情況組織專項督查。
（四）切實加強專項監測工作的領導。本次專項監測工作時間緊，任務重，事關民生大事。各單位要高度重視，加強領導，切實負起工作責任，迅速安排力量和經費開展專項監測工作，確保全省專項監測工作的整體成效。
（五）時間安排。各單位務必于2007年10月15日前將樣品送達省獸藥飼料監察所。省監察所于10月20日前將全省樣品集中送達農業部指定檢測點檢測，并于11月10日前將“蛋白精”等非法添加物專項監測結果、總結報告及有關調查表匯總分別報送省農業廳辦公室和省飼料工作公室。
附件下載：1.“蛋白精”等非法添加物專項抽樣監測任務安排表2.全省飼料、飼料原料市場經銷情況調查表
3.全省飼料小作坊情況調查表
二○○七年十月八日
