安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展食用動(dòng)植物油及其制品生產(chǎn)加工專項(xiàng)監(jiān)督檢查的通知(皖食藥監(jiān)食生秘〔2014〕372號(hào))

   2014-10-21 887
核心提示:各市食品藥品監(jiān)督管理局,廣德、宿松縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局:  為貫徹落實(shí)《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管和綜合治理工作的
各市食品藥品監(jiān)督管理局,廣德、宿松縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局:
 
  為貫徹落實(shí)《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管和綜合治理工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2014〕33號(hào))精神,深化食用動(dòng)、植物油及其制品綜合治理,進(jìn)一步做好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,省局決定在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展食用動(dòng)、植物油及其制品生產(chǎn)加工專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
 
  一、檢查范圍和方式
 
  本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查的范圍為全省食用動(dòng)、植物油及其制品獲證企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊。由各市組織對(duì)轄區(qū)上述生產(chǎn)加工單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,監(jiān)督檢查過(guò)程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題要查明原因,監(jiān)督整改,必要時(shí)應(yīng)當(dāng)開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)。
 
  二、檢查內(nèi)容
 
  各地要按照食品安全法律法規(guī)和《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕551號(hào))》以及《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)安徽省食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查工作指南的通知》(皖食藥監(jiān)食生秘〔2014〕147號(hào))要求,監(jiān)督檢查生產(chǎn)者資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制等食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查生產(chǎn)線、灌裝線是否使用塑料管道,原料油、成品油存放是否使用塑料容器,出廠產(chǎn)品包裝是否使用塑料瓶(桶)及塑料蓋(墊)。
 
  三、問(wèn)題處置
 
  (一)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)單位生產(chǎn)線、灌裝線使用塑料管道的,要求生產(chǎn)者必須提供所使用塑料管道不含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(增塑劑)的檢驗(yàn)報(bào)告,不能提供的一律不得使用,并督促生產(chǎn)者使用替代材料,實(shí)現(xiàn)全過(guò)程無(wú)塑化生產(chǎn)。
 
  (二)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)單位成品包裝使用塑料瓶(桶)、塑料蓋(墊)等塑料制品的,要求生產(chǎn)者必須提供所使用塑料制品不含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的檢驗(yàn)報(bào)告,不能提供的一律不得使用。
 
  (三)檢查過(guò)程中對(duì)生產(chǎn)單位所使用原輔料、接觸材料、半成品及最終產(chǎn)品有疑議的,可以組織抽樣檢驗(yàn);對(duì)生產(chǎn)線、灌裝線使用塑料管道的,應(yīng)當(dāng)對(duì)成品組織抽樣檢驗(yàn),樣品應(yīng)當(dāng)送有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)半成品、成品中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)殘留量超標(biāo)的,應(yīng)當(dāng)監(jiān)督生產(chǎn)單位采取措施,確保終產(chǎn)品中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量符合規(guī)定;對(duì)已銷售產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)殘留量超標(biāo)的,必須予以召回,消除隱患。
 
  (四)各地在監(jiān)督檢查過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在人為添加鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)等違法違規(guī)行為的,要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)予以查處,涉嫌犯罪的,一律移交公安機(jī)關(guān)。
 
  四、信息報(bào)送
 
  各市級(jí)局在專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作結(jié)束后,應(yīng)當(dāng)形成專項(xiàng)監(jiān)督檢查總結(jié),并填寫(xiě)《食用動(dòng)植物油及其制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計(jì)表》(見(jiàn)附件),于10月31日前報(bào)省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處(聯(lián)系人:周  霖  電話:0551-62999324)。
 
  附件:食用動(dòng)、植物油及其制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計(jì)表
 
  安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
 
  2014年8月27日

    附件 食用動(dòng)、植物油及其制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計(jì)表

    單位:                     填表人:           聯(lián)系電話:                年    月     日

出動(dòng)人員數(shù)

檢查企業(yè)數(shù)

檢查小作坊數(shù)

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題家數(shù)

責(zé)令整改家數(shù)

整改完成家數(shù)

抽樣家數(shù)

抽樣組數(shù)

合格組數(shù)

立案家數(shù)

備注

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 
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