各縣(市、區(qū))質(zhì)監(jiān)局(分局):
現(xiàn)將省局《關(guān)于開展乳制品三聚氰胺專項監(jiān)測的通知》(晉質(zhì)監(jiān)局發(fā)〔2010〕111號)文件轉(zhuǎn)發(fā)給你們,請根據(jù)文件精神認(rèn)真組織開展乳制品中三聚氰胺的專項監(jiān)測,并提出如下要求:
一、監(jiān)測范圍和時間
轄區(qū)內(nèi)全部獲得乳制品生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的乳制品均在此次監(jiān)測范圍,如需要,可對應(yīng)采集原料樣品;從4月開始至12月開展為期九個月的專項監(jiān)測。
二、樣品采集
樣品采集由各縣區(qū)質(zhì)監(jiān)局組織實(shí)施。每個在產(chǎn)企業(yè)每月至少采一個批次成品樣品,對品種多、產(chǎn)量大的企業(yè)可適當(dāng)增加采樣量,間歇性乳制品生產(chǎn)企業(yè)凡開工生產(chǎn),也必須按上述辦法采樣。采集樣品按規(guī)定封樣逐月送省食品檢驗中心,本月所采樣品應(yīng)于當(dāng)月20日前送達(dá)。
三、工作要求及信息上報
各單位要高度重視,切實(shí)做好此項工作,確保抽樣覆蓋率,并及時將抽樣企業(yè)名稱、樣品名稱、企業(yè)生產(chǎn)情況等具體情況于每月25日前上報市局,同時上報上月樣品的檢驗結(jié)果。12月25日前上報全年乳制品三聚氰胺專項監(jiān)測工作總結(jié)。
二○一○年四月十四日
現(xiàn)將省局《關(guān)于開展乳制品三聚氰胺專項監(jiān)測的通知》(晉質(zhì)監(jiān)局發(fā)〔2010〕111號)文件轉(zhuǎn)發(fā)給你們,請根據(jù)文件精神認(rèn)真組織開展乳制品中三聚氰胺的專項監(jiān)測,并提出如下要求:
一、監(jiān)測范圍和時間
轄區(qū)內(nèi)全部獲得乳制品生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的乳制品均在此次監(jiān)測范圍,如需要,可對應(yīng)采集原料樣品;從4月開始至12月開展為期九個月的專項監(jiān)測。
二、樣品采集
樣品采集由各縣區(qū)質(zhì)監(jiān)局組織實(shí)施。每個在產(chǎn)企業(yè)每月至少采一個批次成品樣品,對品種多、產(chǎn)量大的企業(yè)可適當(dāng)增加采樣量,間歇性乳制品生產(chǎn)企業(yè)凡開工生產(chǎn),也必須按上述辦法采樣。采集樣品按規(guī)定封樣逐月送省食品檢驗中心,本月所采樣品應(yīng)于當(dāng)月20日前送達(dá)。
三、工作要求及信息上報
各單位要高度重視,切實(shí)做好此項工作,確保抽樣覆蓋率,并及時將抽樣企業(yè)名稱、樣品名稱、企業(yè)生產(chǎn)情況等具體情況于每月25日前上報市局,同時上報上月樣品的檢驗結(jié)果。12月25日前上報全年乳制品三聚氰胺專項監(jiān)測工作總結(jié)。
二○一○年四月十四日