江西省市場(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作的通知（征求意見稿）》，擬對(duì)全省食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)施更精準(zhǔn)的風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理，并向社會(huì)公開征求意見至6月28日。
根據(jù)征求意見稿，江西將把大型食品連鎖企業(yè)總部、校園周邊100米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者、中央廚房等直接劃入最高D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，每年至少檢查3次；中小型食品連鎖企業(yè)總部則納入不低于C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定采用"靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)+動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)+信用風(fēng)險(xiǎn)"的110分制，按分值劃分為A至D四個(gè)等級(jí)，對(duì)應(yīng)不同檢查頻次，最低風(fēng)險(xiǎn)的A級(jí)經(jīng)營(yíng)者每?jī)赡曛辽贆z查1次。
值得注意的是，新規(guī)要求對(duì)僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者，須在備案后30個(gè)工作日內(nèi)完成現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定。對(duì)于已注銷食品經(jīng)營(yíng)許可證轉(zhuǎn)為備案的經(jīng)營(yíng)者，若風(fēng)險(xiǎn)因素未變化可延續(xù)原風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)監(jiān)管。
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