突出“三個(gè)結(jié)合”抓培訓(xùn)。線上線下相結(jié)合。培訓(xùn)以視頻教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的形式，邀請(qǐng)專(zhuān)家解讀進(jìn)口冷鏈疫情防控工作要求，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)應(yīng)用技能培訓(xùn)，提升風(fēng)險(xiǎn)排查及疫情防控能力。落實(shí)政策與查訪通報(bào)相結(jié)合。結(jié)合綜合查訪發(fā)現(xiàn)的監(jiān)管漏洞和存在問(wèn)題，重點(diǎn)解決集中監(jiān)管倉(cāng)“物防”政策落實(shí)、追溯平臺(tái)應(yīng)用等方面存在的具體問(wèn)題，督促各地對(duì)癥下藥、精準(zhǔn)執(zhí)法。案例點(diǎn)評(píng)與經(jīng)驗(yàn)交流相結(jié)合。通過(guò)全區(qū)培訓(xùn)會(huì)的形式，對(duì)各地查處的典型案例進(jìn)行分析點(diǎn)評(píng)，邀請(qǐng)辦案人員以案說(shuō)法、以案普法，引導(dǎo)和推動(dòng)基層多辦案、辦鐵案。
突出“兩個(gè)重點(diǎn)”抓演練。以追溯平臺(tái)應(yīng)用演練為重點(diǎn)，將平臺(tái)使用率和線上演練列入績(jī)效考核指標(biāo)，每周通報(bào)各地平臺(tái)使用率，每月常態(tài)化開(kāi)展2輪線上演練。對(duì)平臺(tái)使用率不足90%和演練成績(jī)排名靠后的地方進(jìn)行通報(bào)，約談部門(mén)主要負(fù)責(zé)人，層層傳遞壓力，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。截至目前，全區(qū)7272家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)100%使用平臺(tái)上報(bào)出入庫(kù)信息，追溯平臺(tái)演練平均分由202分提高到300分（滿(mǎn)分300分）。以“實(shí)戰(zhàn)演練”為重點(diǎn)，印發(fā)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置預(yù)案》，指導(dǎo)各地按照預(yù)案開(kāi)展模擬演練和桌面推演。并將演練融入實(shí)戰(zhàn)，檢驗(yàn)演練效果，查找演練漏洞。其中，高效穩(wěn)妥處置涉疫美國(guó)蘋(píng)果等事件29起，成功攔截從憑祥、東興等邊境口岸輸入的多批次涉疫凍肉、水果等冷鏈?zhǔn)称芳s計(jì)3420公斤，未發(fā)生涉疫進(jìn)口凍品傳播疫情事件。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，全系統(tǒng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員參加進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽貞?yīng)急培訓(xùn)8期，涉疫食品應(yīng)急演練22次，參訓(xùn)和演練人員1.1萬(wàn)人次。
