湖北省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于嚴(yán)格食品消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒信息快報(bào)工作的通知

各市、州、直管市、林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：

　　近期，個(gè)別地區(qū)接連發(fā)生食品安全事故，相關(guān)市（州）食品藥品監(jiān)督管理局未按規(guī)定要求及時(shí)向省食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱省局）報(bào)告，對(duì)監(jiān)管工作造成不利影響。為加強(qiáng)和規(guī)范食物中毒應(yīng)急處理工作，確保及時(shí)掌握全省食品消費(fèi)安全動(dòng)態(tài)和態(tài)勢(shì)，現(xiàn)就加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒信息快報(bào)工作通知如下：

　　一、報(bào)送責(zé)任單位

　　各市（州）食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒信息快報(bào)工作，要及時(shí)、準(zhǔn)確地向省局報(bào)送信息。

　　二、報(bào)送內(nèi)容和方式

　　凡發(fā)生食品消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒事故或者疑似食物中毒事故，以及其他需要緊急報(bào)告的，應(yīng)于接到事故報(bào)告或輿情監(jiān)測(cè)通報(bào)后2小時(shí)內(nèi)上報(bào)省局食品消費(fèi)監(jiān)管處。報(bào)送采用快報(bào)方式，情況緊急可先通過(guò)電話報(bào)告，同時(shí)通過(guò)書面形式（含傳真）報(bào)告。書面報(bào)告須加蓋單位公章，內(nèi)容包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、信息來(lái)源、事故起因和性質(zhì)、基本過(guò)程、影響范圍、事故發(fā)展趨勢(shì)、處置情況、采取措施等。根據(jù)處置進(jìn)程或者上級(jí)要求隨時(shí)做出階段報(bào)告，在事故處理結(jié)束后7日內(nèi)上報(bào)終結(jié)報(bào)告?？鐓^(qū)域食物中毒事故的報(bào)告和調(diào)查處置工作，由肇事者所在地的食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)，中毒食品流入地和其它與事故發(fā)生有關(guān)地監(jiān)管部門協(xié)助事故原因調(diào)查。

　　三、報(bào)送工作要求

　　（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。信息快報(bào)工作，是食品消費(fèi)安全應(yīng)急管理運(yùn)行機(jī)制的重要環(huán)節(jié)。各地食品藥品監(jiān)管局要高度重視信息快報(bào)工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作措施，嚴(yán)格信息報(bào)送工作。

　　（二）強(qiáng)化責(zé)任。建立食物中毒信息報(bào)送工作責(zé)任制，對(duì)未按規(guī)定及時(shí)上報(bào)或者存在遲報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)的情況，省局將予以通報(bào)，并建議有關(guān)市縣人民政府追究相關(guān)人員的責(zé)任。省局將對(duì)事故發(fā)生涉及地區(qū)加大處置督查力度，并及時(shí)通報(bào)結(jié)果。

　?。ㄈ?qiáng)化聯(lián)系。為確保上報(bào)信息渠道暢通，嚴(yán)格責(zé)任落實(shí)，請(qǐng)各市（州）認(rèn)真填寫報(bào)送人員聯(lián)絡(luò)表（見附件），蓋單位公章后于2014年9月15日前報(bào)至省局食品消費(fèi)監(jiān)管處。

　　聯(lián)系人：潘智 劉銘

　　電話（傳真）：027-87111532

　　附件

　　1.食品消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒信息快報(bào)表

　　2.食品消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒信息報(bào)送人員聯(lián)絡(luò)表

　　湖北省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

　　2014年9月9日