深圳市修訂《文明行為條例》,將“文明節(jié)約用餐,反對餐飲浪費(fèi)”正式列入法規(guī)

   2020-11-05 563
核心提示:2020年11月5日,深圳市人民代表大會常務(wù)委員會發(fā)布了關(guān)于修改《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)文明行為條例》的決定 (深圳市第六屆人民代表大會常
    2020年11月5日,深圳市人民代表大會常務(wù)委員會發(fā)布了關(guān)于修改《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)文明行為條例》的決定 (深圳市第六屆人民代表大會常務(wù)委員會公告 第二二五號),對《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)文明行為條例》進(jìn)行了修訂,其中增加了“文明節(jié)約用餐,反對餐飲浪費(fèi)”相關(guān)條款,具體如下:
 
    一、增加一條,作為第二十三條:鼓勵(lì)文明健康飲食,反對餐飲浪費(fèi),倡導(dǎo)下列行為:
 
    (一)合理點(diǎn)餐,適量取餐,提倡光盤行動(dòng),剩余食物打包;
 
    (二)注重膳食平衡,按需按量搭配食物;
 
    (三)使用公筷公勺等健康文明用餐方式;
 
    (四)辦理婚喪嫁娶和其他禮儀活動(dòng)從簡用餐;
 
    (五)傳播健康文明餐飲文化,不制作和傳播宣揚(yáng)超正常食量飲食、暴飲暴食的作品和信息。
 
    二、增加一條,作為第二十四條:餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約用餐,不得設(shè)置最低消費(fèi),切實(shí)減少餐飲浪費(fèi),倡導(dǎo)下列行為:
 
    (一)建立節(jié)儉消費(fèi)提示制度,在顯著位置張貼或者擺放節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)的提示標(biāo)識,在菜單上標(biāo)注份量,并提供公筷公勺;
 
    (二)引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐,餐后主動(dòng)協(xié)助打包,對節(jié)約用餐的消費(fèi)者給予獎(jiǎng)勵(lì);
 
    (三)創(chuàng)新推出有利于減少餐飲浪費(fèi)的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)。
 
    鼓勵(lì)餐飲經(jīng)營者和其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者科學(xué)合理地處置余量食物。
 
    餐飲行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,建立健全行規(guī)行約,引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)。
 
    三、增加一條,作為第三十三條:國家機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、群團(tuán)組織和其他社會組織應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)規(guī)定,杜絕餐飲浪費(fèi)。
 
    各單位食堂應(yīng)當(dāng)建立健全節(jié)約用餐制度,實(shí)行用餐人員動(dòng)態(tài)管理,切實(shí)做到按用餐人數(shù)采購、配餐。
 
    四、增加一條,作為第三十八條:各級各類學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極開展反對餐飲浪費(fèi)宣傳教育工作,加強(qiáng)食堂管理,組織學(xué)生開展節(jié)約糧食體驗(yàn)活動(dòng),把反對餐飲浪費(fèi)作為日常教育內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約習(xí)慣。
 
    五、增加一條,作為第四十九條:市、區(qū)人民政府各有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)采取有效措施,反對餐飲浪費(fèi)。
 
    商務(wù)部門應(yīng)當(dāng)會同相關(guān)單位完善餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定反對餐飲浪費(fèi)行為標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和指南,指導(dǎo)餐飲經(jīng)營者和從業(yè)人員厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)。
 
    市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)結(jié)合餐飲服務(wù)量化等級評價(jià)體系,推動(dòng)餐飲經(jīng)營者加大反對餐飲浪費(fèi)工作力度。
 
    衛(wèi)生健康部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)健康知識的宣傳教育,發(fā)布針對不同人群的膳食指南,指導(dǎo)餐飲經(jīng)營者提供符合膳食平衡要求的食品。
 
    機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門應(yīng)當(dāng)將反對餐飲浪費(fèi)工作納入公共機(jī)構(gòu)節(jié)能考核和節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建范圍,會同有關(guān)部門建立機(jī)關(guān)食堂反對餐飲浪費(fèi)工作成效評估和通報(bào)制度,對有餐飲浪費(fèi)行為的單位和個(gè)人給予批評教育。
 

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