原創(chuàng)|西班牙的食品安全監(jiān)管是怎樣的(中)-依據(jù)什么來負(fù)責(zé)

   2020-07-20 585
核心提示:在西班牙的食品是如何被監(jiān)管的(上)-誰來負(fù)責(zé)中食品伙伴網(wǎng)為大家介紹了西班牙的食品安全監(jiān)管部門和機(jī)構(gòu),本次食品伙伴網(wǎng)為大家
 在“西班牙的食品是如何被監(jiān)管的(上)-誰來負(fù)責(zé)”中食品伙伴網(wǎng)為大家介紹了西班牙的食品安全監(jiān)管部門和機(jī)構(gòu),本次食品伙伴網(wǎng)為大家介紹一下西班牙的食品安全監(jiān)管法律法規(guī)體系,即依據(jù)什么來負(fù)責(zé)監(jiān)管。

西班牙是歐盟的重要成員國,需要遵守歐盟的法律法規(guī),同時西班牙也有大量的國家法律規(guī)定。首先為大家介紹幾部西班牙比較重要的法律。

一、 與西班牙食品安全相關(guān)的主要法律1、《西班牙1978年憲法》

西班牙的根本大法,食品安全是該法的一項(xiàng)要求,規(guī)定了健康保護(hù)權(quán),賦予公共當(dāng)局保護(hù)公共衛(wèi)生的權(quán)利,并委托其通過有效程序保護(hù)消費(fèi)者和使用者安全、健康的權(quán)益與其自身的權(quán)益。

2、《食品安全與營養(yǎng)法》

西班牙食品安全方面的重要法律,旨在提高西班牙食品和飼料的安全,預(yù)防健康風(fēng)險,并對營養(yǎng)領(lǐng)域的知識與信息進(jìn)行宣傳等。主要內(nèi)容包括:通用法規(guī),食品和飼料的預(yù)防和安全措施,食品和飼料對外貿(mào)易的安全保障,包括邊境檢查,進(jìn)出口食品和飼料,官方控制和行政協(xié)調(diào),食品安全措施,包括國家食品預(yù)警系統(tǒng),風(fēng)險交流的原則,信息系統(tǒng)等;風(fēng)險評估,健康飲食,體育鍛煉和肥胖預(yù)防,食品廣告等。

3、《通用產(chǎn)品安全法》

該法律規(guī)定了在西班牙所有產(chǎn)品在通用領(lǐng)域和某些特定類型方面均不得損害消費(fèi)者和使用者的健康和安全,不得生產(chǎn)和銷售不安全的產(chǎn)品。主要內(nèi)容包括:法規(guī)適用范圍和定義、對產(chǎn)品安全性的評估、生產(chǎn)者和經(jīng)銷商以及其他責(zé)任主體在確保產(chǎn)品安全方面的義務(wù);產(chǎn)品合規(guī)性確認(rèn),主管行政機(jī)構(gòu)及行政措施的執(zhí)行依據(jù)、風(fēng)險信息和消費(fèi)者的知情權(quán);信息交流系統(tǒng),包括日常交流措施,預(yù)警網(wǎng)絡(luò)等。

除了以上所介紹的法律,西班牙的《通用衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者保護(hù)法》,以及一些其他的法律,也都做出了相關(guān)規(guī)定。

二、 西班牙食品質(zhì)量安全通用要求

了解了上述法律,大家是不是還想了解西班牙食品的質(zhì)量安全通用要求呢?西班牙的食品質(zhì)量安全要求主要包括三類:直接遵守歐盟法規(guī),歐盟法令的轉(zhuǎn)換和西班牙的國家法律。本文從限量相關(guān),食品標(biāo)簽,食品接觸材料三個方面,以表格的形式呈現(xiàn),主要列舉西班牙的國家法律法規(guī),以供大家簡單了解。

1、限量相關(guān)

項(xiàng)目

所遵守的法律規(guī)定

微生物標(biāo)準(zhǔn)

歐盟法規(guī)。

污染物(一般適用法律)

歐盟法規(guī)。

農(nóng)藥殘留

歐盟法規(guī);國家法規(guī),如《植物檢疫措施銷售規(guī)定》,《植物類產(chǎn)品的評估程序》,《為控制植物源和動物源產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的采樣方法》。

獸藥殘留

歐盟法規(guī);國家法規(guī),如《建立適用于活體動物及其產(chǎn)品中某些物質(zhì)及其殘留物的控制措施》;歐盟指令轉(zhuǎn)換1,如《禁止在飼養(yǎng)牲畜時使用具有某些含有荷爾蒙和甲狀腺激素β受體激動劑的物質(zhì)》。

食品添加劑

歐盟法規(guī)。

1. 歐盟指令轉(zhuǎn)換:《歐洲共同體條約》規(guī)定,指令不具有直接適用性。因此,各成員國需要將歐盟指令轉(zhuǎn)換成本國法律以使用。

2、食品標(biāo)簽

指標(biāo)

所遵守的法律規(guī)定

食品標(biāo)簽

歐盟法規(guī);國家法規(guī),如《批準(zhǔn)零售和批發(fā)未包裝食品的食品信息,應(yīng)買方要求在銷售場所包裝的食品信息,以及由零售業(yè)者包裝的食品信息的通用標(biāo)準(zhǔn)》,《批準(zhǔn)食品標(biāo)簽和外觀展示的通用標(biāo)準(zhǔn)》(該法規(guī)除第12條有關(guān)批號和第18條對標(biāo)簽語言的法規(guī)外,其他已廢除。)

3、食品接觸材料

指標(biāo)

所遵守的法律規(guī)定

橡膠:N-亞硝胺

轉(zhuǎn)換歐盟指令。

再生纖維素

轉(zhuǎn)換歐盟指令。

陶瓷

轉(zhuǎn)換歐盟理事會指令。

環(huán)氧衍生物:BADGE,BFDGE,NOGE

歐盟法規(guī)。

高分子材料

歐盟法規(guī);國家法規(guī),如《食品接觸材料或物品用高分子再生材料原材料的要求》,《生產(chǎn)食品接觸用高分子材料物質(zhì)的正面清單》。

塑膠原料

歐盟法規(guī);國家法規(guī),《生產(chǎn)食品接觸用高分子材料物質(zhì)的正面清單》。

 

以上就是西班牙食品安全法律體系的概況,相信大家對監(jiān)管的依據(jù)已有一定的了解了,接下來食品伙伴網(wǎng)會為大家?guī)?ldquo;西班牙的食品安全監(jiān)管是怎樣的(下)-如何負(fù)責(zé)”,介紹西班牙的食品監(jiān)管部門和機(jī)構(gòu)是怎樣行使食品安全監(jiān)管職責(zé),確保到達(dá)大家身邊的食品是安全的,使大家能夠放心享用美味的食品。

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