質檢總局辦公廳:
你廳《關于請明確在飲料生產中使用藥用倍他環糊精有關問題的函》(質檢辦食監函〔2011〕292號)收悉。經研究,現答復如下:
β—環狀糊精(β—cyclodextrix,即《中國藥典》的倍他環糊精)是列入《食品添加劑使用標準》(GB2760)允許使用的品種,產品應當符合《食品添加劑β—環狀糊精》(QB1613)。來函中所涉及的倍他環糊精如符合《食品添加劑β—環狀糊精》(QB1613),則可以作為食品添加劑使用。
專此函復。
二〇一一年五月二十六日
原文件下載:
衛生部辦公廳關于倍他環糊精有關問題的復函(衛辦監督函[2011]485號).pdf
你廳《關于請明確在飲料生產中使用藥用倍他環糊精有關問題的函》(質檢辦食監函〔2011〕292號)收悉。經研究,現答復如下:
β—環狀糊精(β—cyclodextrix,即《中國藥典》的倍他環糊精)是列入《食品添加劑使用標準》(GB2760)允許使用的品種,產品應當符合《食品添加劑β—環狀糊精》(QB1613)。來函中所涉及的倍他環糊精如符合《食品添加劑β—環狀糊精》(QB1613),則可以作為食品添加劑使用。
專此函復。
二〇一一年五月二十六日
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