為落實(shí)《工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)<2013年食品安全重點(diǎn)工作安排>的通知》（工信部消費(fèi)[2013]136號(hào)）要求，加快推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作，不斷提高食品企業(yè)質(zhì)量安全管理水平，促進(jìn)食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，制定《2013年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作實(shí)施方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合本地區(qū)、本行業(yè)、本企業(yè)的實(shí)際，認(rèn)真貫徹實(shí)施。
2013年5月16日
?。?lián)系電話：010-68205677）
2013年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作實(shí)施方案
一、工作目標(biāo)
加強(qiáng)工作督促指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，推動(dòng)企業(yè)建立并運(yùn)行誠信管理體系；完善評(píng)價(jià)工作規(guī)則，規(guī)范誠信管理體系評(píng)價(jià)工作；組織編寫重點(diǎn)食品行業(yè)誠信管理體系實(shí)施指南;支持地方、行業(yè)誠信信息平臺(tái)建設(shè);開展誠信建設(shè)專題宣傳。
二、工作任務(wù)
（一）健全誠信制度建設(shè)
進(jìn)一步修訂完善《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系評(píng)價(jià)工作規(guī)則（試行）》；組織編寫冷凍食品、白酒等食品重點(diǎn)行業(yè)誠信管理體系實(shí)施指南；組織研究《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系（CMS）建立與實(shí)施通用要求》（QB/T4111-2010）修訂工作。
?。ǘ╅_展誠信培訓(xùn)評(píng)價(jià)
指導(dǎo)5000家以上食品工業(yè)企業(yè)建立并運(yùn)行誠信管理體系；組織行業(yè)、地方完成對(duì)12000人次的培訓(xùn)，開展對(duì)22家委托評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)的評(píng)價(jià)人員專業(yè)培訓(xùn)；推動(dòng)開展食品企業(yè)誠信管理體系評(píng)價(jià)工作，爭取150-200家企業(yè)通過評(píng)價(jià)。
（三）完善誠信平臺(tái)建設(shè)
進(jìn)一步完善國家食品工業(yè)企業(yè)誠信信息公共服務(wù)平臺(tái)；繼續(xù)支持地方和行業(yè)誠信信息公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，實(shí)施信息聯(lián)系員制度，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)地方平臺(tái)與國家平臺(tái)互聯(lián)互通，促進(jìn)國家平臺(tái)與相關(guān)部門平臺(tái)相互采信、共享資源。
（四）擴(kuò)大誠信宣傳交流
積極營造誠信建設(shè)的輿論氛圍，加強(qiáng)地區(qū)間、行業(yè)間、企業(yè)間交流，開展誠信建設(shè)專題宣傳；分片召開部分省（區(qū)、市）誠信體系建設(shè)座談會(huì)，總結(jié)交流各地及企業(yè)好的做法和經(jīng)驗(yàn)。
?。ㄎ澹┘訌?qiáng)工作督促指導(dǎo)
加強(qiáng)對(duì)各地工業(yè)和信息化主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)工作指導(dǎo)，督促建立健全推進(jìn)誠信建設(shè)工作協(xié)調(diào)機(jī)制；建立食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作督查制度；加強(qiáng)對(duì)委托評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，定期對(duì)評(píng)價(jià)工作開展抽查考核。
三、工作要求
?。ㄒ唬┤媛鋵?shí)工作責(zé)任。各地工業(yè)和信息化主管部門及相關(guān)單位要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合本通知要求和各地實(shí)際制定工作實(shí)施方案，明確分工、任務(wù)到人、責(zé)任到崗，督促并指導(dǎo)食品企業(yè)全面落實(shí)主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)企業(yè)全過程、全崗位的全覆蓋。
?。ǘ┩晟茀f(xié)調(diào)工作機(jī)制。各地工業(yè)和信息化主管部門及相關(guān)單位要加快推進(jìn)建立政府、行業(yè)組織和企業(yè)的良性互動(dòng)、協(xié)調(diào)合作機(jī)制，按照分工定位，有效整合各方面的優(yōu)勢(shì)和力量，為誠信體系建設(shè)工作的深入開展提供有力保障和支持。
?。ㄈ┘訌?qiáng)誠信信息共享。各地工業(yè)和信息化主管部門及相關(guān)單位要進(jìn)一步利用好國家食品工業(yè)企業(yè)誠信信息公共服務(wù)平臺(tái)的信息服務(wù)功能，加快推進(jìn)建立本地區(qū)誠信信息公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，并實(shí)現(xiàn)誠信信息資源管理的共建共享、互聯(lián)互通。
?。ㄋ模┘哟笳\信宣傳教育。各地工業(yè)和信息化主管部門及相關(guān)單位要采取各種宣傳方式和具體措施，努力營造食品行業(yè)“以講誠信為榮，不講誠信為恥”的誠信建設(shè)氛圍。加快研究實(shí)施守信激勵(lì)和失信懲戒措施，配合相關(guān)部門建立違法違規(guī)企業(yè)“黑名單”制度，完善市場(chǎng)退出機(jī)制。
附表： 
2013年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作任務(wù)表.doc
