各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
《生乳》等66項(xiàng)新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)）自2010年6月1日起陸續(xù)施行。為督促獲得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱企業(yè)）認(rèn)真貫徹執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)，依法組織生產(chǎn)。現(xiàn)提出如下監(jiān)督檢查要求：
一、各省級(jí)局要組織基層質(zhì)監(jiān)部門，按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》的要求，書面通知企業(yè)報(bào)告執(zhí)行乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)所采取措施的情況。
二、各省級(jí)局應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)基層局根據(jù)企業(yè)報(bào)告的實(shí)際情況，研究提出并落實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)執(zhí)行乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)情況的監(jiān)督檢查措施，并報(bào)告當(dāng)?shù)卣粦?yīng)加強(qiáng)全省企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)綜合情況的分析研判，提出工作意見措施建議等，報(bào)告省級(jí)人民政府和總局。
三、對(duì)不執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)、不報(bào)告執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)情況的企業(yè)，應(yīng)依法采取責(zé)令停產(chǎn)、限期整改、暫扣食品生產(chǎn)許可證等必要措施。
以上工作意見，可結(jié)合相關(guān)工作部署一并落實(shí)。
二〇一〇年七月九日
