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上海市食品藥品監督管理局關于進一步加強本市餐飲場所控煙工作的通知(滬食藥監餐飲〔2015〕395號)

   2015-06-29 261
核心提示:各市場監管局、市局執法總隊:  餐飲場所控煙是一項法定職責,自2011年起,本市食品藥品監管部門依據《上海市公共場所控制吸煙
各市場監管局、市局執法總隊:
 
  餐飲場所控煙是一項法定職責,自2011年起,本市食品藥品監管部門依據《上海市公共場所控制吸煙條例》對中型以上餐飲場所開展控煙監管執法工作,取得了一定的成效。近期,市局食品安全投訴舉報受理中心《關于2014年餐飲控煙投訴舉報情況的分析報告》(滬食藥監舉報〔2015〕18號,詳見附件)顯示,2014共收到控煙問題投訴舉報262件,同比增長48.9%,中心城區和浦東新區的投訴舉報量占全市的八成以上,投訴主要集中在餐飲單位未及時勸阻顧客吸煙,未按規定設置吸煙區和非吸煙區等。但與其他類型的投訴舉報相比,控煙投訴舉報查實率較低,為34.7%。統計數據還顯示,2015年一季度全市餐飲場所控煙監管執法情況不容樂觀,全市控煙處罰案件共2例(僅靜安區和閔行區各有1件罰款案例),罰款金額4000元。為進一步推動本市餐飲場所控煙工作,現就有關要求通知如下:
 
  一、統一思想,落實責任
 
  要統一思想,認清本市餐飲場所控煙工作所面臨的形勢,高度重視控煙工作;要結合實際,認真貫徹落實《上海市公共場所控制吸煙條例》,進一步完善行業自律、行政監管和社會監督相結合的控煙工作機制。各單位要將餐飲場所控煙工作和食品安全監管工作結合起來,指導中型以上餐飲場所完善控煙制度和內部管理,針對問題采取有效措施完成整改。同時,要不斷加強與健康促進部門協作,在監管工作中形成合力。
 
  二、突出重點,加強執法
 
  要努力提高控煙履責意識,建立轄區中型以上餐飲場所的控煙重點監督名單;著重加大對名單內場所的執法檢查頻度和行政處罰力度,要消除控煙罰款處罰的空白。要做好罰款處罰案件的相關信息進行公示和通報工作,同時應加強教育與指導并切實做好追蹤復查工作。控煙執法情況將列入年終考核。
 
  三、分析研究,完善制度
 
  要認真梳理本區縣在餐飲控煙工作中存在的問題,堅持重點推進和長效管理相結合,完善控煙監管工作制度。積極借鑒和發揮前期工作中形成的經驗和做法,通過專項監督檢查,宣傳教育等手段,強化餐飲服務單位控煙履責意識,督促餐飲單位建立健全控煙制度,落實控煙措施,營造良好的控煙氛圍。
 
  附件:   關于2014年餐飲控煙投訴舉報情況的分析報告
 
  上海市食品藥品監督管理局
 
  2015年6月19日


 
地區: 上海
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