根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》關(guān)于食品標簽和說明書的有關(guān)要求,現(xiàn)對寧夏回族自治區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)者在預包裝食品生產(chǎn)過程中標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等有關(guān)事項規(guī)定如下:
一、預包裝食品標簽必須嚴格按照《食品安全法》第67條的要求,真實、清晰標注食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,成分(配料表)、生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標準代號、貯存條件、食品添加劑(GB2760中的名稱)、許可證編號和法律法規(guī)或食品安全標準規(guī)定應當標明的其他事項。食品標簽不得含有虛假標注內(nèi)容,不得與包裝物相分離。
二、預包裝食品保質(zhì)期必須標示明確的期限(如保質(zhì)期為6個月或180天);如果食品的保存期與貯藏條件有關(guān),必須標明食品的貯藏方法。不得不經(jīng)驗證隨意標注食品保質(zhì)期。
三、預包裝食品生產(chǎn)日期必須標注在食品外包裝上空白的顯著位置便于消費者查找;預包裝食品生產(chǎn)日期標注必須真實、清晰、醒目、牢固;生產(chǎn)日期必須標注生產(chǎn)日當天或第二天的日期,不得延后標注生產(chǎn)日期。
四、預包裝食品生產(chǎn)日期標注的字體、字號等必須符合《國家食品安全標準 預包裝食品標簽通則》(GB7718)中的相關(guān)規(guī)定,生產(chǎn)日期字號大小必須能夠讓消費者清楚辨認,不得使用不規(guī)范字符及繁體字標示。
五、預包裝食品生產(chǎn)日期標注的顏色不得與標簽、包裝物的底色近似或相同;不得標于包裝物接縫、邊緣邊角等不易識別的位置。
六、預包裝食品生產(chǎn)日期必須按年、月、日順序標示,漢字和符號可用空格、斜線、連字符等符號分隔或不分隔;不得出現(xiàn)日期、數(shù)字顛倒等現(xiàn)象。
七、預包裝食品生產(chǎn)日期必須全部采用噴碼、壓印或者其他科學的方式標注,確保字跡清晰牢固,不宜脫落,不可更改;不得另外加貼、補印或篡改生產(chǎn)日期。
八、進口分裝的食品,生產(chǎn)日期必須按分裝成為最終銷售單元的日期標注。保質(zhì)期應當折減國外廠家標注的最初生產(chǎn)日期至分裝這一時段的時間;不得按國外生產(chǎn)時間標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
九、外包裝內(nèi)有多種銷售單元的食品,必須標示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示;或在外包裝上分別標示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。不得用“見盒內(nèi)”、“見箱內(nèi)”“見于袋內(nèi)”等字句標示或說明。
十、根據(jù)工藝需要,需經(jīng)“后熟”儲存后再銷售的成品,生產(chǎn)日期必須標注為形成最終銷售單元產(chǎn)品的日期;不得出現(xiàn)“早產(chǎn)”食品等生產(chǎn)日期虛假標注行為。
一、預包裝食品標簽必須嚴格按照《食品安全法》第67條的要求,真實、清晰標注食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,成分(配料表)、生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標準代號、貯存條件、食品添加劑(GB2760中的名稱)、許可證編號和法律法規(guī)或食品安全標準規(guī)定應當標明的其他事項。食品標簽不得含有虛假標注內(nèi)容,不得與包裝物相分離。
二、預包裝食品保質(zhì)期必須標示明確的期限(如保質(zhì)期為6個月或180天);如果食品的保存期與貯藏條件有關(guān),必須標明食品的貯藏方法。不得不經(jīng)驗證隨意標注食品保質(zhì)期。
三、預包裝食品生產(chǎn)日期必須標注在食品外包裝上空白的顯著位置便于消費者查找;預包裝食品生產(chǎn)日期標注必須真實、清晰、醒目、牢固;生產(chǎn)日期必須標注生產(chǎn)日當天或第二天的日期,不得延后標注生產(chǎn)日期。
四、預包裝食品生產(chǎn)日期標注的字體、字號等必須符合《國家食品安全標準 預包裝食品標簽通則》(GB7718)中的相關(guān)規(guī)定,生產(chǎn)日期字號大小必須能夠讓消費者清楚辨認,不得使用不規(guī)范字符及繁體字標示。
五、預包裝食品生產(chǎn)日期標注的顏色不得與標簽、包裝物的底色近似或相同;不得標于包裝物接縫、邊緣邊角等不易識別的位置。
六、預包裝食品生產(chǎn)日期必須按年、月、日順序標示,漢字和符號可用空格、斜線、連字符等符號分隔或不分隔;不得出現(xiàn)日期、數(shù)字顛倒等現(xiàn)象。
七、預包裝食品生產(chǎn)日期必須全部采用噴碼、壓印或者其他科學的方式標注,確保字跡清晰牢固,不宜脫落,不可更改;不得另外加貼、補印或篡改生產(chǎn)日期。
八、進口分裝的食品,生產(chǎn)日期必須按分裝成為最終銷售單元的日期標注。保質(zhì)期應當折減國外廠家標注的最初生產(chǎn)日期至分裝這一時段的時間;不得按國外生產(chǎn)時間標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
九、外包裝內(nèi)有多種銷售單元的食品,必須標示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示;或在外包裝上分別標示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。不得用“見盒內(nèi)”、“見箱內(nèi)”“見于袋內(nèi)”等字句標示或說明。
十、根據(jù)工藝需要,需經(jīng)“后熟”儲存后再銷售的成品,生產(chǎn)日期必須標注為形成最終銷售單元產(chǎn)品的日期;不得出現(xiàn)“早產(chǎn)”食品等生產(chǎn)日期虛假標注行為。