各盟市農(nóng)牧業(yè)局，滿洲里市、二連浩特市農(nóng)牧業(yè)局：
為進一步規(guī)范畜禽屠宰活動，按照《內(nèi)蒙古自治區(qū)“十三五”畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》總體要求，為指導(dǎo)全區(qū)畜禽屠宰行業(yè)科學(xué)、有序、健康發(fā)展，遏制低水平重復(fù)建設(shè)、壓縮過剩屠宰產(chǎn)能，推動標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)，促進行業(yè)結(jié)構(gòu)提升和技術(shù)進步，提高肉品質(zhì)量安全水平，現(xiàn)就規(guī)范屠宰企業(yè)屠宰畜禽種類有關(guān)事宜通知如下：
一、新建屠宰企業(yè)屠宰畜禽種類超過2種或2種以上的，應(yīng)在建廠初期按照不同畜禽屠宰與分割設(shè)計規(guī)范進行設(shè)計，并建設(shè)獨立生產(chǎn)線，專家驗收時一并出具驗收報告。
二、對老舊屠宰企業(yè)（A證企業(yè)），其所在旗縣區(qū)范圍內(nèi)已有其他相應(yīng)屠宰畜禽種類定點屠宰企業(yè)的，原則上不予擴大屠宰畜禽種類范圍。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和當(dāng)?shù)囟c屠宰企業(yè)設(shè)置實際，確需增加屠宰畜禽種類的，應(yīng)符合以下條件：
?。ㄒ唬┰黾拥耐涝仔笄莘N類必須按照相應(yīng)的屠宰與分割設(shè)計規(guī)范進行設(shè)計，建設(shè)獨立生產(chǎn)線，且生產(chǎn)設(shè)計要達到一定規(guī)模（年屠宰豬2萬頭以上、羊3萬只以上、牛及其他大型動物3000頭以上、禽類100萬只以上）的年生產(chǎn)能力，由盟市組織專家實地驗收并出具驗收報告。營業(yè)2年內(nèi)年平均實際屠宰量要達到設(shè)計能力的50%以上，否則予以取締該生產(chǎn)線；
?。ǘ┰涝灼髽I(yè)土地手續(xù)齊全，土地性質(zhì)必須屬工業(yè)或建設(shè)用地；
（三）原屠宰企業(yè)當(dāng)前動物防疫條件依然合格，或經(jīng)整改符合動物防疫條件。
?。ㄋ模┬略鐾涝咨a(chǎn)線后，屠宰企業(yè)整體條件必須達到環(huán)保相關(guān)要求。
三、對老舊小型屠宰場點（B證企業(yè)），其所在蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)已有其他相應(yīng)屠宰種類定點屠宰企業(yè)的，原則上不予擴大屠宰畜禽范圍。為滿足偏遠、交通不便地區(qū)消費者食用鮮肉需求，遏制私屠濫宰發(fā)生，根據(jù)當(dāng)?shù)囟c屠宰企業(yè)設(shè)置實際，確需增加屠宰畜禽種類的，其增加的屠宰畜禽種類必須建立獨立的生產(chǎn)間、待宰及隔離設(shè)施，其產(chǎn)品僅限于在本蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)銷售。由盟市、旗縣聯(lián)合組織專家實地驗收并出具驗收報告。
四、提供旗縣監(jiān)管部門蓋章的新增屠宰畜禽種類生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)施設(shè)備等建設(shè)投入的正式票據(jù)復(fù)印件。
附件：
屠宰企業(yè)增加屠宰畜禽種類驗收報告
聯(lián) 系 人：李 軻
聯(lián)系電話：0471-6651752 0471-6651754（傳真）
內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳
2017年8月9日
為進一步規(guī)范畜禽屠宰活動，按照《內(nèi)蒙古自治區(qū)“十三五”畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》總體要求，為指導(dǎo)全區(qū)畜禽屠宰行業(yè)科學(xué)、有序、健康發(fā)展，遏制低水平重復(fù)建設(shè)、壓縮過剩屠宰產(chǎn)能，推動標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)，促進行業(yè)結(jié)構(gòu)提升和技術(shù)進步，提高肉品質(zhì)量安全水平，現(xiàn)就規(guī)范屠宰企業(yè)屠宰畜禽種類有關(guān)事宜通知如下：
一、新建屠宰企業(yè)屠宰畜禽種類超過2種或2種以上的，應(yīng)在建廠初期按照不同畜禽屠宰與分割設(shè)計規(guī)范進行設(shè)計，并建設(shè)獨立生產(chǎn)線，專家驗收時一并出具驗收報告。
二、對老舊屠宰企業(yè)（A證企業(yè)），其所在旗縣區(qū)范圍內(nèi)已有其他相應(yīng)屠宰畜禽種類定點屠宰企業(yè)的，原則上不予擴大屠宰畜禽種類范圍。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和當(dāng)?shù)囟c屠宰企業(yè)設(shè)置實際，確需增加屠宰畜禽種類的，應(yīng)符合以下條件：
?。ㄒ唬┰黾拥耐涝仔笄莘N類必須按照相應(yīng)的屠宰與分割設(shè)計規(guī)范進行設(shè)計，建設(shè)獨立生產(chǎn)線，且生產(chǎn)設(shè)計要達到一定規(guī)模（年屠宰豬2萬頭以上、羊3萬只以上、牛及其他大型動物3000頭以上、禽類100萬只以上）的年生產(chǎn)能力，由盟市組織專家實地驗收并出具驗收報告。營業(yè)2年內(nèi)年平均實際屠宰量要達到設(shè)計能力的50%以上，否則予以取締該生產(chǎn)線；
?。ǘ┰涝灼髽I(yè)土地手續(xù)齊全，土地性質(zhì)必須屬工業(yè)或建設(shè)用地；
（三）原屠宰企業(yè)當(dāng)前動物防疫條件依然合格，或經(jīng)整改符合動物防疫條件。
?。ㄋ模┬略鐾涝咨a(chǎn)線后，屠宰企業(yè)整體條件必須達到環(huán)保相關(guān)要求。
三、對老舊小型屠宰場點（B證企業(yè)），其所在蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)已有其他相應(yīng)屠宰種類定點屠宰企業(yè)的，原則上不予擴大屠宰畜禽范圍。為滿足偏遠、交通不便地區(qū)消費者食用鮮肉需求，遏制私屠濫宰發(fā)生，根據(jù)當(dāng)?shù)囟c屠宰企業(yè)設(shè)置實際，確需增加屠宰畜禽種類的，其增加的屠宰畜禽種類必須建立獨立的生產(chǎn)間、待宰及隔離設(shè)施，其產(chǎn)品僅限于在本蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)銷售。由盟市、旗縣聯(lián)合組織專家實地驗收并出具驗收報告。
四、提供旗縣監(jiān)管部門蓋章的新增屠宰畜禽種類生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)施設(shè)備等建設(shè)投入的正式票據(jù)復(fù)印件。
附件：
屠宰企業(yè)增加屠宰畜禽種類驗收報告聯(lián) 系 人：李 軻
聯(lián)系電話：0471-6651752 0471-6651754（傳真）
內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳
2017年8月9日
