各地級以上市市場監督管理局:
經省新冠肺炎防控指揮辦同意,現將《餐飲行業落實一視同仁無差別健康服務若干措施》印發給你們,請各地市場監管部門認真貫徹落實,聯合主管部門督促餐飲服務單位依照措施逐條對照落實,并在餐飲服務單位場所張貼“粵康碼”海報(附件),同時加強宣傳,通過新聞媒體、印發宣傳單張等方式廣泛宣傳十項措施,讓廣大餐飲服務單位知曉并有效落實。
附件:
“粵康碼”海報(A4紙張大小).pdf
廣東省市場監管領域新型冠狀病毒肺炎
疫情防控領導小組辦公室
2020年4月30日
餐飲行業落實一視同仁無差別健康服務若干措施
一、廣東省餐飲行業應秉承服務天下客的理念,依法依規、提供無差別的餐飲服務,對所有在粵的中國公民和外籍人士一視同仁。堅決反對任何種族主義、歧視性言論和行為。
二、尊重不同國籍、民族、種族人士的飲食習慣,不得拒絕消費者正常進店就餐,不得以任何理由拒絕消費者合法、正當的消費需求。
三、做好進店消費者的體溫測量等健康管理措施,禮貌勸阻體溫異常(≥37.3℃)的消費者入店消費。各地根據分區分級防控要求和實際情況,需要采取“粵康碼”等健康碼管理方式的,應做好相關工作指引,對無法出示“粵康碼”等健康碼的游客,可憑7日內核酸檢測結果陰性證明、或7日內解除醫學隔離通知書、或有效身份證明并做好個人信息登記且體溫檢測正常后即可進店消費。餐飲行業應對有關信息依法依規使用,避免泄露。
四、按疫情防控要求保持餐飲場所清潔、通風,應控制好就餐人數,通過采取減少桌椅擺放、隔桌安排就餐以確保間隔距離1米以上錯位就餐,避免聚集性就餐引發疫情風險。
五、鼓勵消費者預約式就餐,或通過網絡訂餐消費,選擇“無接觸配送”方式送餐,以減少因外出就餐而增加的疫情風險。
六、提倡綠色消費,給予每桌客人提供雙筷位勺或公筷公勺餐具,防止交叉污染。
七、做好防疫知識宣傳,可以采用就餐場所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和疫情防控知識海報等方式,告知進店消費者需配合和注意的有關事項,提高客人的防控意識。
八、自覺接受主管部門和監管部門的監督檢查,及時報告和處置食品安全事故,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,與政府部門一起共同營造放心消費環境。
九、鼓勵提供便民服務,在餐飲消費服務場所入口處提供洗手消毒設施或免洗手消毒液,張貼粵省事“粵康碼”或入境人員“粵康碼”,以供有需要的消費者申報健康信息。
十、消費者反映涉疫情防控的相關訴求,歡迎撥打“12345”或“12315”服務熱線。在粵外籍人士如遇問題可撥打24小時多語種咨詢服務熱線“1258088”進行咨詢。
經省新冠肺炎防控指揮辦同意,現將《餐飲行業落實一視同仁無差別健康服務若干措施》印發給你們,請各地市場監管部門認真貫徹落實,聯合主管部門督促餐飲服務單位依照措施逐條對照落實,并在餐飲服務單位場所張貼“粵康碼”海報(附件),同時加強宣傳,通過新聞媒體、印發宣傳單張等方式廣泛宣傳十項措施,讓廣大餐飲服務單位知曉并有效落實。
附件:

廣東省市場監管領域新型冠狀病毒肺炎
疫情防控領導小組辦公室
2020年4月30日
餐飲行業落實一視同仁無差別健康服務若干措施
一、廣東省餐飲行業應秉承服務天下客的理念,依法依規、提供無差別的餐飲服務,對所有在粵的中國公民和外籍人士一視同仁。堅決反對任何種族主義、歧視性言論和行為。
二、尊重不同國籍、民族、種族人士的飲食習慣,不得拒絕消費者正常進店就餐,不得以任何理由拒絕消費者合法、正當的消費需求。
三、做好進店消費者的體溫測量等健康管理措施,禮貌勸阻體溫異常(≥37.3℃)的消費者入店消費。各地根據分區分級防控要求和實際情況,需要采取“粵康碼”等健康碼管理方式的,應做好相關工作指引,對無法出示“粵康碼”等健康碼的游客,可憑7日內核酸檢測結果陰性證明、或7日內解除醫學隔離通知書、或有效身份證明并做好個人信息登記且體溫檢測正常后即可進店消費。餐飲行業應對有關信息依法依規使用,避免泄露。
四、按疫情防控要求保持餐飲場所清潔、通風,應控制好就餐人數,通過采取減少桌椅擺放、隔桌安排就餐以確保間隔距離1米以上錯位就餐,避免聚集性就餐引發疫情風險。
五、鼓勵消費者預約式就餐,或通過網絡訂餐消費,選擇“無接觸配送”方式送餐,以減少因外出就餐而增加的疫情風險。
六、提倡綠色消費,給予每桌客人提供雙筷位勺或公筷公勺餐具,防止交叉污染。
七、做好防疫知識宣傳,可以采用就餐場所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和疫情防控知識海報等方式,告知進店消費者需配合和注意的有關事項,提高客人的防控意識。
八、自覺接受主管部門和監管部門的監督檢查,及時報告和處置食品安全事故,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,與政府部門一起共同營造放心消費環境。
九、鼓勵提供便民服務,在餐飲消費服務場所入口處提供洗手消毒設施或免洗手消毒液,張貼粵省事“粵康碼”或入境人員“粵康碼”,以供有需要的消費者申報健康信息。
十、消費者反映涉疫情防控的相關訴求,歡迎撥打“12345”或“12315”服務熱線。在粵外籍人士如遇問題可撥打24小時多語種咨詢服務熱線“1258088”進行咨詢。