各市（地）、綏芬河市、撫遠市食品藥品監督管理局（食品藥品監督管理部門）、省農墾總局、省森工總局衛生局、各普通高等院校：
根據國務院食品安全辦《關于進一步加強學校校園及周邊食品安全工作的意見》（〔2016〕12號）、食品藥品監管總局《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監食〔2010〕160號）、黑龍江省教育廳《黑龍江省高等學校學生食堂工作評價標準（試行）》（黑教發函〔2015〕158號）、黑龍江省食品藥品監督管理局《關于開展2017年春秋季校園餐飲食品安全專項檢查的通知》（黑食藥監電〔2017〕2號）要求，為加強校園餐飲食品安全監管工作，排查隱患，保障廣大師生的飲食安全，省食品藥品監督管理局、省教育廳決定對省內各高校食堂食品安全工作進行督導檢查?，F通知如下：
一、檢查時間
?。ㄒ唬?017年5月16日－5月23日，高校進行自查、形成自查報告，填寫學校食堂食品安全專項監督檢查（自查）表（附件2）。報屬地食品藥品監督管理部門和省教育廳。
（二）2017年5月24日－6月15日，開展聯合督導檢查。
二、檢查方式
在各高校自查基礎上，省食品藥品監督管理局、省教育廳將組成7個督導檢查組分赴相關市地，采取現場檢查方式，對高校食堂食品安全管理制度的建立和落實情況，食品原料采購和貯存情況，人員健康管理情況，食品加工過程控制和衛生情況，食品添加劑管理情況，餐飲具清洗消毒情況，留樣情況等進行檢查，并填寫學校食堂食品安全專項監督檢查（自查）表（附件2）。同時，通過督導檢查，既檢查高校主體責任落實情況，也通過監管痕跡檢查屬地監管工作情況。
三、檢查分組
本次檢查組成員由省食藥監局、教育廳、省高?；锸硨I委員會3個單位抽派專家組成。每個檢查組設組長、副組長（由省教育廳、食藥監局各委派1人），組員3人（教育部門2人、食藥部門1人）（附件1）。
第一組 14所高校
哈爾濱工業大學、哈爾濱工程大學、黑龍江大學、哈爾濱理工大學、哈爾濱醫科大學、哈爾濱學院、哈爾濱體育學院、黑龍江職業學院、黑龍江農業工程職業學院、黑龍江護理高等?？茖W校、黑龍江旅游職業技術學院、黑龍江司法警官職業學院、黑龍江藝術職業學院、哈爾濱傳媒職業學院。
第二組 11所高校
東北林業大學、東北農業大學、黑龍江工程學院、黑龍江中醫藥大學、哈爾濱金融學院、哈爾濱劍橋學院、哈爾濱職業技術學院、哈爾濱電力職業技術學院、哈爾濱幼兒師范高等?？茖W校、哈爾濱科學技術職業學院、哈爾濱城市職業學院。
第三組 13所高校
哈爾濱師范大學、黑龍江外國語學院、黑龍江財經學院、哈爾濱廣廈學院、哈爾濱華德學院、哈爾濱遠東理工學院、哈爾濱信息工程學院、黑龍江建筑職業技術學院、黑龍江生物科技職業學院、黑龍江農墾職業學院、黑龍江生態工程職業學院、黑龍江工商學院、黑龍江信息技術職業學院
第四組 11所高校
黑龍江科技大學、哈爾濱商業大學、哈爾濱音樂學院、哈爾濱石油學院、黑龍江東方學院、哈爾濱鐵道職業技術學院、黑龍江民族職業學院、哈爾濱應用職業技術學院、黑龍江工程學院昆侖旅游學院、黑龍江農墾科技職業學院、黑河學院。
第五組 13所高校
東北石油大學、黑龍江八一農墾大學、哈醫大大慶校區、大慶師范學院、大慶職業學院 、大慶醫學高等?？茖W校、齊齊哈爾大學、齊齊哈爾工程學院、齊齊哈爾醫學院、黑龍江交通職業技術學院、齊齊哈爾師范高等?？茖W校、齊齊哈爾理工職業學院、大興安嶺職業學院。
第六組 9所高校
牡丹江醫學院、牡丹江師范學院、牡丹江大學、黑龍江農業經濟職業學院、黑龍江林業職業技術學院、黑龍江幼兒師范高等?？茖W校、黑龍江商業職業學院、黑龍江工業學院、七臺河職業學院。
第七組 9所高校
佳木斯大學、中醫藥大學佳木斯分校、佳木斯職業學院、黑龍江農業職業技術學院、黑龍江三江美術職業學院、黑龍江煤炭職業技術學院、鶴崗師范高等專科學校、綏化學院、伊春職業學院。
四、有關要求
（一）加強組織領導。各地食品藥品監管部門和高校要高度重視此次檢查工作，要充分認識學校食堂食品安全工作的重要性和緊迫性，切實增強責任感和使命感，把這次督導檢查作為當前餐飲服務食品安全工作的重點，切實加強協調配合，明確檢查內容和要求。認真做好自查，層層抓好落實。并按要求上報自查情況。
（二）確保公平公正。各地要積極配合督導檢查工作，實事求是反映本地高校食品安全情況。各督導檢查組要堅持客觀公正、實事求是原則，對現場檢查中發現的問題，特別是存在違法違規行為的，要如實記錄，留存照片和錄像資料。對存在嚴重食品安全風險的，經督查組研究后當場書面移交轄區監管部門處理。督導檢查工作結束后，省食品藥品監督管理局和省教育廳將聽取各組匯報，并根據各地存在的問題，下發整改督辦函，各轄區食藥監管部門要依法進行處理。省食藥局和省教育廳將把督查和處理情況以適當方式通報，并納入年度考評之中。
?。ㄈ﹪栏窆ぷ骷o律。各地和督導組要嚴格按照中央八項規定和省委九項規定要求，嚴格執行黨風廉政建設和工作紀律等相關規定。
（四）差旅費用。各督查組抽調人員旅差費及補助費由被抽調單位負責。
督查工作聯系人：
省食藥監局：尚貴民，電話：0451－82610223；
省教育廳：鄭 凱，電話：0451－53630418。
材料報送聯系人：
省高?；锸硨I委員會秘書處：
陶 瑩，13796608577；
劉冬梅，13936299427；
郵 箱：hljhuozhuanhui@163.com。
附件：1.
督查組人員名單
2. 學校食堂食品安全專項監督檢查（自查）表
黑龍江省食品藥品監督管理局
2017年5月15日
根據國務院食品安全辦《關于進一步加強學校校園及周邊食品安全工作的意見》（〔2016〕12號）、食品藥品監管總局《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監食〔2010〕160號）、黑龍江省教育廳《黑龍江省高等學校學生食堂工作評價標準（試行）》（黑教發函〔2015〕158號）、黑龍江省食品藥品監督管理局《關于開展2017年春秋季校園餐飲食品安全專項檢查的通知》（黑食藥監電〔2017〕2號）要求，為加強校園餐飲食品安全監管工作，排查隱患，保障廣大師生的飲食安全，省食品藥品監督管理局、省教育廳決定對省內各高校食堂食品安全工作進行督導檢查?，F通知如下：
一、檢查時間
?。ㄒ唬?017年5月16日－5月23日，高校進行自查、形成自查報告，填寫學校食堂食品安全專項監督檢查（自查）表（附件2）。報屬地食品藥品監督管理部門和省教育廳。
（二）2017年5月24日－6月15日，開展聯合督導檢查。
二、檢查方式
在各高校自查基礎上，省食品藥品監督管理局、省教育廳將組成7個督導檢查組分赴相關市地，采取現場檢查方式，對高校食堂食品安全管理制度的建立和落實情況，食品原料采購和貯存情況，人員健康管理情況，食品加工過程控制和衛生情況，食品添加劑管理情況，餐飲具清洗消毒情況，留樣情況等進行檢查，并填寫學校食堂食品安全專項監督檢查（自查）表（附件2）。同時，通過督導檢查，既檢查高校主體責任落實情況，也通過監管痕跡檢查屬地監管工作情況。
三、檢查分組
本次檢查組成員由省食藥監局、教育廳、省高?；锸硨I委員會3個單位抽派專家組成。每個檢查組設組長、副組長（由省教育廳、食藥監局各委派1人），組員3人（教育部門2人、食藥部門1人）（附件1）。
第一組 14所高校
哈爾濱工業大學、哈爾濱工程大學、黑龍江大學、哈爾濱理工大學、哈爾濱醫科大學、哈爾濱學院、哈爾濱體育學院、黑龍江職業學院、黑龍江農業工程職業學院、黑龍江護理高等?？茖W校、黑龍江旅游職業技術學院、黑龍江司法警官職業學院、黑龍江藝術職業學院、哈爾濱傳媒職業學院。
第二組 11所高校
東北林業大學、東北農業大學、黑龍江工程學院、黑龍江中醫藥大學、哈爾濱金融學院、哈爾濱劍橋學院、哈爾濱職業技術學院、哈爾濱電力職業技術學院、哈爾濱幼兒師范高等?？茖W校、哈爾濱科學技術職業學院、哈爾濱城市職業學院。
第三組 13所高校
哈爾濱師范大學、黑龍江外國語學院、黑龍江財經學院、哈爾濱廣廈學院、哈爾濱華德學院、哈爾濱遠東理工學院、哈爾濱信息工程學院、黑龍江建筑職業技術學院、黑龍江生物科技職業學院、黑龍江農墾職業學院、黑龍江生態工程職業學院、黑龍江工商學院、黑龍江信息技術職業學院
第四組 11所高校
黑龍江科技大學、哈爾濱商業大學、哈爾濱音樂學院、哈爾濱石油學院、黑龍江東方學院、哈爾濱鐵道職業技術學院、黑龍江民族職業學院、哈爾濱應用職業技術學院、黑龍江工程學院昆侖旅游學院、黑龍江農墾科技職業學院、黑河學院。
第五組 13所高校
東北石油大學、黑龍江八一農墾大學、哈醫大大慶校區、大慶師范學院、大慶職業學院 、大慶醫學高等?？茖W校、齊齊哈爾大學、齊齊哈爾工程學院、齊齊哈爾醫學院、黑龍江交通職業技術學院、齊齊哈爾師范高等?？茖W校、齊齊哈爾理工職業學院、大興安嶺職業學院。
第六組 9所高校
牡丹江醫學院、牡丹江師范學院、牡丹江大學、黑龍江農業經濟職業學院、黑龍江林業職業技術學院、黑龍江幼兒師范高等?？茖W校、黑龍江商業職業學院、黑龍江工業學院、七臺河職業學院。
第七組 9所高校
佳木斯大學、中醫藥大學佳木斯分校、佳木斯職業學院、黑龍江農業職業技術學院、黑龍江三江美術職業學院、黑龍江煤炭職業技術學院、鶴崗師范高等專科學校、綏化學院、伊春職業學院。
四、有關要求
（一）加強組織領導。各地食品藥品監管部門和高校要高度重視此次檢查工作，要充分認識學校食堂食品安全工作的重要性和緊迫性，切實增強責任感和使命感，把這次督導檢查作為當前餐飲服務食品安全工作的重點，切實加強協調配合，明確檢查內容和要求。認真做好自查，層層抓好落實。并按要求上報自查情況。
（二）確保公平公正。各地要積極配合督導檢查工作，實事求是反映本地高校食品安全情況。各督導檢查組要堅持客觀公正、實事求是原則，對現場檢查中發現的問題，特別是存在違法違規行為的，要如實記錄，留存照片和錄像資料。對存在嚴重食品安全風險的，經督查組研究后當場書面移交轄區監管部門處理。督導檢查工作結束后，省食品藥品監督管理局和省教育廳將聽取各組匯報，并根據各地存在的問題，下發整改督辦函，各轄區食藥監管部門要依法進行處理。省食藥局和省教育廳將把督查和處理情況以適當方式通報，并納入年度考評之中。
?。ㄈ﹪栏窆ぷ骷o律。各地和督導組要嚴格按照中央八項規定和省委九項規定要求，嚴格執行黨風廉政建設和工作紀律等相關規定。
（四）差旅費用。各督查組抽調人員旅差費及補助費由被抽調單位負責。
督查工作聯系人：
省食藥監局：尚貴民，電話：0451－82610223；
省教育廳：鄭 凱，電話：0451－53630418。
材料報送聯系人：
省高?；锸硨I委員會秘書處：
陶 瑩，13796608577；
劉冬梅，13936299427；
郵 箱：hljhuozhuanhui@163.com。
附件：1.
督查組人員名單2.
學校食堂食品安全專項監督檢查（自查）表黑龍江省食品藥品監督管理局
2017年5月15日
