各有關綠辦：
為做好牛羊產品綠色食品申報工作，優化綠色食品產業結構，促進畜牧業健康良性發展，中心多地調研，組織部分省綠辦和專家及牛羊養殖、屠宰、加工企業技術人員召開研討會，在此基礎上，中心決定，對綠色食品牛羊產品的申報和受理提出以下要求：
一、受理范圍
（一）鼓勵具備飼料種植加工、牛羊養殖、牛羊屠宰加工的全產業鏈生產企業申報綠色食品，經營范圍僅有屠宰、加工，牛羊無固定來源的加工企業申報綠色食品暫不受理。
（二）牛羊養殖申請人應具備以下條件：
1.公司自主經營、公司+基地+合作社、公司+基地+農戶、專業合作社、家庭農場、農戶等經營主體，完全草原放牧的。
2.公司自主經營、公司+基地+合作社、公司+基地+農戶等經營主體，半放牧半飼養和農區養殖場養殖的。
專業合作社、家庭農場、農戶等經營主體除完全草原放牧外，其他飼養方式的暫不受理。
二、申報條件
牛羊產品申報綠色食品，除符合相關綠色食品標準要求外，還應具備以下條件：
（一）應建立和完善健康養殖管理制度，需要時建立完善的養殖管理體系，包括：統一提供優良品種、統一規劃場地和圈舍設計、統一飼料配方和飼料添加劑供給、統一疫病防治措施及獸藥供給、統一生產管理標準、分戶建設和經營等。
（二）應建立生產記錄制度，包括飼料種植和生產、牛羊養殖、屠宰、加工等過程，記錄應有當地農業行政主管部門的指導和監督。
（三）應建立可追溯體系，包括飼料來源、母系圖譜、飼養過程、疫病防治、產品加工和銷售等，鼓勵在產品上采用二維碼等防偽追溯體系。
（四）應制定符合綠色食品相關要求的生產技術標準，并報縣級以上農業行政主管部門認可。
（五）粗飼料應全部來自符合綠色食品相關要求的自有、合作共建的生產基地或全國綠色食品原料標準化生產基地，預混料應為綠色食品生產資料。
（六）獸藥、預混料及飼料添加劑應來自當地農業行政主管部門監管的合法供應商。
三、申報要求及證后監督管理
（一）強化審核檢查工作。縣級綠色食品檢查員和專業技術人員（作為技術專家）應參與對申請人申報綠色食品的審核和現場檢查工作。重點關注飼養環節的專業化、規范化、標準化、規模化、集約化生產，切實把握飼料、疫苗、獸藥使用以及生產過程記錄等關鍵環節。
（二）產品檢測。堅持由檢測機構負責抽取檢測樣品，確保檢樣的代表性和有效性。初次申報時，同類分割肉產品只需提供一份定點檢測機構出具的全項產品檢驗報告；續展或增報產品時，提供一份定點檢測機構出具的全項產品檢驗報告。
（三）加強證后監管。要吸收縣級專業管理人員參與證后監管工作，落實監管制度，加大監管力度。年檢工作要深入到生產的各個環節，產品抽檢和年檢督導要將畜牧業作為重點。
聯系人：認證審核處 喬春楠
電 話：010-62191408 010-62122266-2033
傳 真：010-62113258
Email:rzshc@greenfood.org
特此通知。
2013年9月9日
為做好牛羊產品綠色食品申報工作，優化綠色食品產業結構，促進畜牧業健康良性發展，中心多地調研，組織部分省綠辦和專家及牛羊養殖、屠宰、加工企業技術人員召開研討會，在此基礎上，中心決定，對綠色食品牛羊產品的申報和受理提出以下要求：
一、受理范圍
（一）鼓勵具備飼料種植加工、牛羊養殖、牛羊屠宰加工的全產業鏈生產企業申報綠色食品，經營范圍僅有屠宰、加工，牛羊無固定來源的加工企業申報綠色食品暫不受理。
（二）牛羊養殖申請人應具備以下條件：
1.公司自主經營、公司+基地+合作社、公司+基地+農戶、專業合作社、家庭農場、農戶等經營主體，完全草原放牧的。
2.公司自主經營、公司+基地+合作社、公司+基地+農戶等經營主體，半放牧半飼養和農區養殖場養殖的。
專業合作社、家庭農場、農戶等經營主體除完全草原放牧外，其他飼養方式的暫不受理。
二、申報條件
牛羊產品申報綠色食品，除符合相關綠色食品標準要求外，還應具備以下條件：
（一）應建立和完善健康養殖管理制度，需要時建立完善的養殖管理體系，包括：統一提供優良品種、統一規劃場地和圈舍設計、統一飼料配方和飼料添加劑供給、統一疫病防治措施及獸藥供給、統一生產管理標準、分戶建設和經營等。
（二）應建立生產記錄制度，包括飼料種植和生產、牛羊養殖、屠宰、加工等過程，記錄應有當地農業行政主管部門的指導和監督。
（三）應建立可追溯體系，包括飼料來源、母系圖譜、飼養過程、疫病防治、產品加工和銷售等，鼓勵在產品上采用二維碼等防偽追溯體系。
（四）應制定符合綠色食品相關要求的生產技術標準，并報縣級以上農業行政主管部門認可。
（五）粗飼料應全部來自符合綠色食品相關要求的自有、合作共建的生產基地或全國綠色食品原料標準化生產基地，預混料應為綠色食品生產資料。
（六）獸藥、預混料及飼料添加劑應來自當地農業行政主管部門監管的合法供應商。
三、申報要求及證后監督管理
（一）強化審核檢查工作。縣級綠色食品檢查員和專業技術人員（作為技術專家）應參與對申請人申報綠色食品的審核和現場檢查工作。重點關注飼養環節的專業化、規范化、標準化、規模化、集約化生產，切實把握飼料、疫苗、獸藥使用以及生產過程記錄等關鍵環節。
（二）產品檢測。堅持由檢測機構負責抽取檢測樣品，確保檢樣的代表性和有效性。初次申報時，同類分割肉產品只需提供一份定點檢測機構出具的全項產品檢驗報告；續展或增報產品時，提供一份定點檢測機構出具的全項產品檢驗報告。
（三）加強證后監管。要吸收縣級專業管理人員參與證后監管工作，落實監管制度，加大監管力度。年檢工作要深入到生產的各個環節，產品抽檢和年檢督導要將畜牧業作為重點。
聯系人：認證審核處 喬春楠
電 話：010-62191408 010-62122266-2033
傳 真：010-62113258
Email:rzshc@greenfood.org
特此通知。
2013年9月9日
