各縣（市）、區食品安全監管領導小組辦公室，市食品安全監管領導小組相關成員單位：
為進一步做好食品安全事故應急處理和信息報送工作，根據《省食安辦關于加強食品安全事故處置和信息報送的通知》要求，現將有關事項通知如下：
一、加強監督檢查，防控重大食品安全事故發生。各縣（市）區、各相關職能部門要加強經常性監督檢查，加大檢查督辦和安全隱患整治力度，重點突出學校、建筑工地食堂、集體用餐單位和農家樂餐飲的監督檢查，嚴格落實監管責任。根據食品安全事故危險源監控信息，對可能引發的重大食品安全事故隱患，要及時處置，加強監測和預警工作。
二、嚴格執行食品安全事故信息報送規定。各縣（市）區、各相關職能部門要嚴格執行《襄樊市重大食品安全事故應急預案》和有關規定，明確食品安全事故信息報告的具體責任人，暢通信息報送渠道，切實做好信息報送工作。發生食品安全事故后，應在規定時間內及時準確上報。
三、加強督查督辦，嚴格責任追究。各縣（市）區、各相關職能部門要加強應急值守，做好應對突發食品安全問題的各項工作。對未按照規定及時上報或遲報、瞞報和漏報食品安全事故信息、發生食品安全事故處置不及時，措施不力，造成事態擴大和不良社會影響的，將依據有關規定，嚴肅追究單位責任人的責任。市食安辦將適時對各縣（市）區、各相關職能部門食品安全事故處置和信息報送工作情況進行督查通報。
二○一○年九月六日
