一、加強環境衛生管理
1.農貿市場開辦者必須時刻保持市場通風透氣、空氣流通，市場門窗保持長期開放狀態。空氣流通不暢的市場（或場內區域）應安裝使用排氣扇等空氣交換裝置以保持空氣流通。
2.嚴格執行清洗消毒制度，每天對市場地面、攤臺、貨架等進行清洗，清洗后進行消毒，清洗消毒不漏攤位、不留死角。
3.市場內發生疫情風險的，根據評估結果采取休市、臨時關閉等措施。
二、嚴格人員健康管控
4.接觸直接入口食品、散裝食品的經營者，須持有健康證（健康證有效期可延長至疫情結束）。市場管理人員、經營者要每天開展體溫檢測，手部清洗消毒，佩戴口罩。發現有發熱、咳嗽、胸悶等癥狀的人員及時報告并督促就醫，并做好記錄。
5.加強市場入口管理，有人員值守，對每個進場人員要求佩戴口罩并進行體溫檢測。
三、維護市場經營秩序
6.市場內禁止銷售活禽，畜禽類產品一律宰殺后銷售。
7.嚴禁銷售任何野生動物及其制品。
8.入場經營必須明碼標價，嚴禁串通漲價、哄抬物價。
四、強化食品安全監管
9.落實進貨檢查驗收、索證索票制度，防范變質、過期、“三無”等問題食品流入市場。
10.加強對市場內畜禽產品的查驗，嚴防非洲豬瘟和禽流感傳播。生豬產品必須持有“兩證兩章一報告”，不得銷售病死、毒死或來源不明的畜禽產品，島外畜禽產品必須檢疫合格才能入市銷售。
11.做好進場食用農產品農藥獸藥殘留快速檢測，并在醒目位置及時公示檢測結果信息。
12.銷售的散裝直接入口食品需使用加蓋或非敞開式容器盛放，避免消費者直接接觸或靠近散裝直接入口食品。提倡散裝食品包裝銷售。
五、投訴處理與抗疫宣傳
13.及時有效處置消費投訴，保護消費者合法權益，把矛盾解決在始發環節。
14.在市場醒目位置宣傳疫情防控知識、食品安全知識、倡導文明消費。
15.配合政府落實好與農貿市場相關的其他疫情防控各項政策措施。
海南省市場監督管理局疫情防控辦公室
2020年2月18日
1.農貿市場開辦者必須時刻保持市場通風透氣、空氣流通，市場門窗保持長期開放狀態。空氣流通不暢的市場（或場內區域）應安裝使用排氣扇等空氣交換裝置以保持空氣流通。
2.嚴格執行清洗消毒制度，每天對市場地面、攤臺、貨架等進行清洗，清洗后進行消毒，清洗消毒不漏攤位、不留死角。
3.市場內發生疫情風險的，根據評估結果采取休市、臨時關閉等措施。
二、嚴格人員健康管控
4.接觸直接入口食品、散裝食品的經營者，須持有健康證（健康證有效期可延長至疫情結束）。市場管理人員、經營者要每天開展體溫檢測，手部清洗消毒，佩戴口罩。發現有發熱、咳嗽、胸悶等癥狀的人員及時報告并督促就醫，并做好記錄。
5.加強市場入口管理，有人員值守，對每個進場人員要求佩戴口罩并進行體溫檢測。
三、維護市場經營秩序
6.市場內禁止銷售活禽，畜禽類產品一律宰殺后銷售。
7.嚴禁銷售任何野生動物及其制品。
8.入場經營必須明碼標價，嚴禁串通漲價、哄抬物價。
四、強化食品安全監管
9.落實進貨檢查驗收、索證索票制度，防范變質、過期、“三無”等問題食品流入市場。
10.加強對市場內畜禽產品的查驗，嚴防非洲豬瘟和禽流感傳播。生豬產品必須持有“兩證兩章一報告”，不得銷售病死、毒死或來源不明的畜禽產品，島外畜禽產品必須檢疫合格才能入市銷售。
11.做好進場食用農產品農藥獸藥殘留快速檢測，并在醒目位置及時公示檢測結果信息。
12.銷售的散裝直接入口食品需使用加蓋或非敞開式容器盛放，避免消費者直接接觸或靠近散裝直接入口食品。提倡散裝食品包裝銷售。
五、投訴處理與抗疫宣傳
13.及時有效處置消費投訴，保護消費者合法權益，把矛盾解決在始發環節。
14.在市場醒目位置宣傳疫情防控知識、食品安全知識、倡導文明消費。
15.配合政府落實好與農貿市場相關的其他疫情防控各項政策措施。
海南省市場監督管理局疫情防控辦公室
2020年2月18日
