省食品安全委員會(huì)各成員單位：
為貫徹落實(shí)省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于強(qiáng)化食品安全工作、嚴(yán)懲食品違法犯罪的系列指（批）示精神，我辦組織省食品安全委員會(huì)有關(guān)成員單位研究制定了《廣東省嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪工作方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真貫徹落實(shí)，執(zhí)行中遇到問(wèn)題請(qǐng)與我辦聯(lián)系。
聯(lián)系人：朱遠(yuǎn)；聯(lián)系電話：020-83812141；傳真：020-83813105。
廣東省食品安全委員會(huì)辦公室
二〇一一年十月九日
廣東省嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪工作方案
為貫徹落實(shí)省委書(shū)記汪洋同志在省食安辦《關(guān)于我省全面排查塑化劑污染食品的情況報(bào)告》上的有關(guān)批示，以及“抓好食品安全要突出一個(gè)‘嚴(yán)’字，做到嚴(yán)防、嚴(yán)查、嚴(yán)處”等系列講話精神和省政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要求，特制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)
完善食品安全工作機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪，逐步扭轉(zhuǎn)食品安全案件頻發(fā)局面，喚起全社會(huì)“食品安全就是高壓線”的意識(shí)，提高食品安全總體水平，為建設(shè)幸福廣東提供有力保障。
二、工作任務(wù)
（一）進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全制度建設(shè)。
1. 完善省級(jí)食品安全案件查處協(xié)調(diào)工作機(jī)制。建立健全高效有力的食品安全工作綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)；進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管和案件查辦職責(zé)，防止出現(xiàn)監(jiān)管空白；建立會(huì)商和信息溝通機(jī)制，強(qiáng)化信息互通和配合聯(lián)動(dòng)，形成監(jiān)管合力。（省食安辦、省編辦會(huì)同省有關(guān)部門(mén)落實(shí)）
2. 落實(shí)地方政府食品安全監(jiān)管責(zé)任。將食品安全工作列入地方政府考核的重要內(nèi)容；確定地方政府食品安全負(fù)責(zé)人，縣級(jí)以上地方政府層層簽訂食品安全工作責(zé)任狀。（省食安辦牽頭，省各相關(guān)部門(mén)配合）
3. 加強(qiáng)食品安全工作督查督導(dǎo)。建立健全省級(jí)食品安全案件督查和事故處置專家隊(duì)伍，加大對(duì)全省食品安全大案要案查處和事故處置的督查督辦及技術(shù)指導(dǎo)力度。（省食安辦牽頭，各相關(guān)部門(mén)配合）
4. 探索完善食品安全監(jiān)管模式。深入研究農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程安全監(jiān)管的新模式，探索從體制上解決我省食品安全問(wèn)題的可行性。（省食安辦牽頭，省各相關(guān)部門(mén)配合）
5. 加強(qiáng)食品安全法制建設(shè)。將食品安全有關(guān)地方性法規(guī)規(guī)章列入制修訂計(jì)劃，組織開(kāi)展相關(guān)調(diào)研和起草工作。（省法制辦、省食安辦及各有關(guān)部門(mén)分別負(fù)責(zé)）
（二）大力推動(dòng)食品安全案件查處方式創(chuàng)新。
6. 加強(qiáng)對(duì)食品安全違法犯罪案件的偵查、起訴、審理工作，依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪分子。（省政法委牽頭，省公安廳、監(jiān)察廳等部門(mén)配合）
7. 進(jìn)一步加強(qiáng)食品犯罪案件偵查力量。借鑒遼寧、重慶、北京等地做法和經(jīng)驗(yàn)，在公安機(jī)關(guān)成立食品案件專門(mén)辦案隊(duì)伍，集中警力，抓現(xiàn)行，查積案，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪活動(dòng)。（省公安廳牽頭）
8. 加大監(jiān)察部門(mén)對(duì)案件查處工作的介入力度，完善案件查辦通報(bào)機(jī)制，強(qiáng)化食品安全行政問(wèn)責(zé)。（省監(jiān)察廳牽頭，省食安辦、政法委、公安廳等部門(mén)配合）
（三）拓寬食品安全社會(huì)監(jiān)督渠道。
9. 建立健全食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度和相關(guān)工作平臺(tái)。（省食安辦牽頭，省各有關(guān)部門(mén)配合）
10. 統(tǒng)籌安排食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專項(xiàng)資金，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)食品安全違法犯罪行為。（省財(cái)政廳牽頭）
11. 充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，及時(shí)曝光食品安全違法犯罪行為，宣傳報(bào)道案件查辦的進(jìn)展和結(jié)果，穩(wěn)妥引導(dǎo)社會(huì)輿論。（省委宣傳部負(fù)責(zé)）
12. 建立輿情跟蹤處理工作機(jī)制，主動(dòng)、密切關(guān)注監(jiān)測(cè)輿情，及時(shí)組織調(diào)查核實(shí)和處置。（省食安辦負(fù)責(zé)）
13. 建立黑名單公布平臺(tái)，食品安全違法犯罪行為一經(jīng)查處，食品安全違法犯罪企業(yè)名單、企業(yè)法人適時(shí)統(tǒng)一歸口公布。（各監(jiān)管部門(mén)會(huì)省經(jīng)信委歸口負(fù)責(zé)）
（四）嚴(yán)厲打擊重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全犯罪活動(dòng)。
14. 全面收集現(xiàn)有的食品安全犯罪案件，限時(shí)辦結(jié)，并將案件查辦情況集中公布，嚴(yán)懲食品安全違法犯罪分子，震懾違法犯罪。（省公安廳牽頭，省各相關(guān)部門(mén)配合）
15. 進(jìn)一步梳理、排查食品安全各環(huán)節(jié)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及非法進(jìn)出口行為，及時(shí)移送公安部門(mén)，堅(jiān)決清除食品安全違法犯罪的經(jīng)營(yíng)單位和窩點(diǎn)。（省經(jīng)信委、農(nóng)業(yè)廳、工商局、海洋漁業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局、廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局分別負(fù)責(zé)）
三、工作要求
各牽頭單位要按照本方案的部署，在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，科學(xué)制定工作計(jì)劃，明確步驟、細(xì)化措施、落實(shí)責(zé)任。各相關(guān)部門(mén)結(jié)合自身職能，積極配合牽頭單位做好有關(guān)工作。省食安辦要督促檢查各部門(mén)落實(shí)任務(wù)，確保工作取得實(shí)效。各牽頭單位要將任務(wù)完成情況于2011年12月底前向省食品安全委員會(huì)報(bào)告。
