浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:
你局《關(guān)于將葡萄糖制品納入食品生產(chǎn)許可證管理范圍的請(qǐng)示(浙食監(jiān)函7號(hào))》收悉。經(jīng)研究并征求淀粉及淀粉制品市場(chǎng)準(zhǔn)入專業(yè)技術(shù)委員會(huì)的意見,就有關(guān)問題回復(fù)如下:
一、葡萄糖產(chǎn)品的特征與蜂產(chǎn)品有所區(qū)別,在該類產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)前,不宜定義為“葡萄糖制品”并在《淀粉糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006)版》中增加葡萄糖制品單元。
二、葡萄糖產(chǎn)品包括一水葡萄糖,無(wú)水葡萄糖、全糖粉已納入《淀粉糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006)版》的發(fā)證范圍。在葡萄糖產(chǎn)品中添加微量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)素的,可視為葡萄糖產(chǎn)品進(jìn)行審查發(fā)證。企業(yè)應(yīng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)進(jìn)行合理性審查。
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司
二00八年四月二十五日