9月20日，國家質檢總局發出緊急通知，緊急部署各級質量技術監督部門認真貫徹落實《國務院辦公廳關于進一步加強液態奶生產經營管理的通知》（國辦發明電[2005]24號，以下簡稱《通知》）。質檢總局要求各級質量技術監督部門務必從維護廣大消費者和農牧民合法權益，維護我國奶業健康發展的高度出發，深刻領會國辦《通知》精神，立即采取有力措施，認真落實國辦《通知》各項要求，切實加強液態奶生產加工監督管理工作。要求各級質量技術監督部門繼續把奶制品作為食品安全專項整治工作的重點產品，切實加強領導，狠抓落實，做到責任到人，監管到位，務求短期內取得實效。
質檢總局要求各級質量技術監督部門嚴格按照國辦《通知》規定，認真做好液態奶生產備案工作。主要內容包括：一是備案范圍包括所有在液態奶生產加工中使用復原乳的生產加工企業，各級質量技術監督部門要督促企業依法積極、主動、及時備案。二是備案內容包括乳粉的進口數量，進貨數量、質量、產地及其生產企業，使用復原乳生產加工液態奶的投產時間和生產周期，使用復原乳生產加工液態奶的產量，每批液態奶成品中復原乳所占的比例，使用復原乳生產加工的液態奶的銷售區域等信息，備案內容要客觀、真實、具體。三是未經備案不得生產，所有企業在使用還原乳生產液態奶前，必須到各地質量技術監督部門領取《使用還原乳生產液態奶備案表》，如實填寫，加蓋公章，及時交當地質量技術監督部門備案；企業備案信息發生變化的，應自變化之日起15日內重新備案。四是做好與食品質量安全市場準入制度的銜接，未經備案的不予頒發食品生產許可證；已經獲證的，督促企業在《通知》發布之日起30日內盡快完成備案。五是加強生產備案制度的監督管理，對違反生產備案制度規定的，嚴格按照有關法律法規從嚴處罰；六是省級質量技術監督部門要及時匯總本轄區實行生產備案制度的統計信息，切實掌握本轄區執行生產備案制度的落實情況。
