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關于嚴禁在獼猴桃生產中使用膨大劑的通知

   2011-07-02 229
核心提示:  各有關市、縣(區)果(農)業局、貯藏營銷企業:  我省是全國獼猴桃主要產區,獼猴桃面積和產量約占全國面積、產量的30%和6
   各有關市、縣(區)果(農)業局、貯藏營銷企業: 
  我省是全國獼猴桃主要產區,獼猴桃面積和產量約占全國面積、產量的30%和62%,在全國乃至世界生產格局中占有重要位置。1990年以來,陜西獼猴桃以其風味獨特,酸甜適口,富含維生素C而深受消費者喜愛,暢銷全國,并有一定數量的出口。2000年前后,部分果農盲目追求大果效應,在生產中過量使用膨大劑,導致獼猴桃果實外形畸變,內在品質下降,貯藏期和貨架期縮短,爛果率增高,嚴重敗壞了我省獼猴桃在市場上的聲譽,使消費需求大幅減少,出口受阻,果價下跌,果農收入下降,曾經差一點毀掉我省獼猴桃產業。膨大劑俗稱“大果靈”,是一種類似細胞分裂的植物激素,使用后雖能使果實變大,水分增加,但卻使品質下降,風味變淡,嚴重影響獼猴桃獨特的營養與風味,使消費者喪失購買欲望。同時,使用膨大劑后,還造成樹體過早衰弱,影響樹體經濟壽命。吃了含有膨大劑的果實,對人體健康還有可能造成危害。實踐證明,使用膨大劑是影響獼猴桃產業健康發展的主要因素,如不采取果斷措施堅決禁止使用,將會導致我省獼猴桃產業毀于一旦。近幾年,經過各級政府和主管部門的努力,膨大劑的使用有所減少,獼猴桃產業逐步回升,效益逐年提高。但是據調查,我省膨大劑的使用仍然普遍,對獼猴桃產業發展構成潛在威脅。總結經驗教訓,為促進獼猴桃產業健康發展,特作以下通知:
 
  一、統一認識,堅決禁止使用膨大劑。各級果業主管部門,要充分認識使用獼猴桃膨大劑的嚴重危害性,統一認識,下決心采取堅決措施,禁止在獼猴桃上使用膨大劑。要以縣為單位,組織縣鄉果業技術干部,廣泛宣傳使用膨大劑的不良作用,使技術人員、果農、果商、農資經銷者明白膨大劑對獼猴桃產業的毀滅性危害,做到不推廣、不經銷、不使用。
 
  二、加強市場監管,嚴格查處禁用產品。各地要組織對農資市場進行全面清理,對轄區內經銷膨大劑的單位和個人進行徹底清查,做到一店(點)不漏,逐村逐園,嚴防嚴查嚴堵,絕不允許膨大劑流入市場,進入果園。各級果(農)業部門要積極主動地與工商、質監、公安部門配合,開展聯合執法,將清理整頓和凈化農藥市場作為一項重要工作常抓不懈,始終保持對違規經銷、在獼猴桃上使用膨大劑打擊的高壓態勢,務必將膨大劑從市場上清除出去,切實做到不準賣、不準買、不準用。
 
  三、正確引導果農依靠科技,提高獼猴桃產量和質量。各級果業部門要組織技術干部深入果區,開展技術培訓,加強技術指導和服務,引導各地推行標準化生產、規范化管理,不斷提升果園整體管理水平。從獼猴桃的栽植到生產過程的管理再到果品的采收、貯藏、加工、包裝都要實施標準化。積極利用楊凌農業科技研發平臺,充分發揮科技優勢,提高果品質量,打造有機獼猴桃品牌,樹立信譽占領市場。
 
  四、加大市場宣傳力度。通過向客商宣傳膨大劑對果品質量的影響,使客商明白收購使用膨大劑獼猴桃的市場風險,引導客商及經銷企業自覺抵制使用膨大劑的獼猴桃,做到對使用膨大劑的獼猴桃不收購、不經銷,并按照優果優價的市場規律,收購優質獼猴桃。
 
  五、加強組織領導。禁止使用膨大劑,加強食品安全工作是各級政府的職責,果區各級政府應加強對此項工作的組織領導,協調工商、質監、公安、農業、果業部門相互配合,加強執法,開展定期不定期的市場檢查和果園檢查,對違規經營、使用膨大劑者,堅決果斷予以制止,凈化獼猴桃投入品市場,促使獼猴桃產業健康穩定發展。
 
  二〇〇九年三月四日


 
地區: 陜西
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