為徹底解決旅游餐飲（海鮮排擋）市場存在的違法違規經營問題，進一步規范我市旅游市場秩序，維護我市旅游市場的良好形象和旅游消費者的合法權益，針對目前三亞市旅游餐飲（海鮮排擋）的經營現狀，制定本方案。
一、指導思想
根據市委、市政府提出的打擊旅游市場違法行為專項整治工作的要求，針對近期來我市旅游餐飲（海鮮排擋）市場存在的違法違規經營，認真整頓和規范旅游餐飲（海鮮排擋）市場，嚴厲查處各類違法違規行為，督促經營者守法經營，提高服務質量，為旅游消費者提供良好的消費環境，維護三亞旅游城市的良好形象。
二、組織領導
為加強對旅游餐飲（海鮮排擋）市場整治工作的組織領導，成立三亞市旅游餐飲（海鮮排擋）市場整治工作領導小組，其組成人員如下：
組 長：郭保紅（市政府副市長）
副組長：王 平（市政府副秘書長）
蔡仁武（市工商局局長）
成 員：杜麗銀（市旅游局局長）
陳志勇（市衛生局局長）
陳運義（市交通局局長）
文開平（三亞質量技術監督局局長）
麥正平（市物價局局長）
馮 強（市工商局副局長）
領導小組下設辦公室，辦公室設在市工商局公消分局，主任由朱克雄同志擔任。領導小組成員單位各派一名負責具體工作的科級干部擔任辦公室成員。辦公室主要負責專項整治的組織協調、上傳下達和請示匯報工作。
三、整治內容
各部門要結合各自工作職責，對旅游餐飲（海鮮排擋）進行整治。
（一）工商部門依法查處旅游餐飲（海鮮排擋）無照經營、以假充真、短斤缺兩、欺客宰客等違法經營行為，并依據“9分倒扣整頓退市”和實行“五統一、三公布”的監管模式加強監管。對違法情節嚴重的實施“一次性死亡”，吊銷營業執照。
（二）質量技術監督部門依法對經營者的計量器具進行專項執法檢查，嚴把計量器具關。對旅游餐飲（海鮮排檔）要強制統一使用電子秤，嚴厲查處使用非法定單位的計量器具和國家明令淘汰和禁止使用的計量器具，情節嚴重的依法責令停業整頓。
（三）物價管理部門對旅游餐飲（海鮮排檔）經營過程中存在的價格欺詐、欺客宰客等違法行為，根據職權依照有關法律法規給予行政處罰，對違法情節嚴重的，責令停業整頓，并提請工商機關吊銷營業執照。同時負責對海鮮排檔明碼標價行為進行監管，并監督實施“一物一標簽、一圖案、一標價”制度。
（四）衛生部門依法查處旅游餐飲（海鮮排檔）無衛生許可證經營等違法行為，并從嚴監督餐飲店的食品衛生狀況，確保餐桌上的安全。
（五）交通部門依法查處旅游出租車、三輪車司機與旅游餐飲店（海鮮排檔）相互勾結，拉游客到旅游餐飲（海鮮排檔）消費并收取回扣欺詐游客等違法行為。
（六）旅游管理部門依法查處導游與旅游餐飲（海鮮排檔）串通與索取回扣行為，情節嚴重的吊銷導游的許可證。
四、整治時間：2009年3月5日-5月10日。
五、工作要求
（一）提高認識，加強領導。各有關單位要從“優化三亞旅游環境、促進旅游市場健康發展”的高度，深刻認識整治旅游市場工作的重要性和緊迫性，切實加強對整治工作的組織領導，周密部署，確保抓出成效。
（二）認真履行職責，加強協調與配合。各有關部門要按照本方案的分工開展整治工作，加強協調配合，緊密合作，整合監管資源和力量，形成工作合力。必要時由整治工作領導小組辦公室組織各職能部門聯合對海鮮排檔進行綜合執法。要加強信息溝通，及時通報情況，重要情況和大要案件隨時報告。
（三）加強輿論宣傳。要充分發揮新聞媒體的作用，對典型和重大案件進行跟蹤報導；同時大力宣傳守法經營者，樹立三亞旅游企業品牌。
一、指導思想
根據市委、市政府提出的打擊旅游市場違法行為專項整治工作的要求，針對近期來我市旅游餐飲（海鮮排擋）市場存在的違法違規經營，認真整頓和規范旅游餐飲（海鮮排擋）市場，嚴厲查處各類違法違規行為，督促經營者守法經營，提高服務質量，為旅游消費者提供良好的消費環境，維護三亞旅游城市的良好形象。
二、組織領導
為加強對旅游餐飲（海鮮排擋）市場整治工作的組織領導，成立三亞市旅游餐飲（海鮮排擋）市場整治工作領導小組，其組成人員如下：
組 長：郭保紅（市政府副市長）
副組長：王 平（市政府副秘書長）
蔡仁武（市工商局局長）
成 員：杜麗銀（市旅游局局長）
陳志勇（市衛生局局長）
陳運義（市交通局局長）
文開平（三亞質量技術監督局局長）
麥正平（市物價局局長）
馮 強（市工商局副局長）
領導小組下設辦公室，辦公室設在市工商局公消分局，主任由朱克雄同志擔任。領導小組成員單位各派一名負責具體工作的科級干部擔任辦公室成員。辦公室主要負責專項整治的組織協調、上傳下達和請示匯報工作。
三、整治內容
各部門要結合各自工作職責，對旅游餐飲（海鮮排擋）進行整治。
（一）工商部門依法查處旅游餐飲（海鮮排擋）無照經營、以假充真、短斤缺兩、欺客宰客等違法經營行為，并依據“9分倒扣整頓退市”和實行“五統一、三公布”的監管模式加強監管。對違法情節嚴重的實施“一次性死亡”，吊銷營業執照。
（二）質量技術監督部門依法對經營者的計量器具進行專項執法檢查，嚴把計量器具關。對旅游餐飲（海鮮排檔）要強制統一使用電子秤，嚴厲查處使用非法定單位的計量器具和國家明令淘汰和禁止使用的計量器具，情節嚴重的依法責令停業整頓。
（三）物價管理部門對旅游餐飲（海鮮排檔）經營過程中存在的價格欺詐、欺客宰客等違法行為，根據職權依照有關法律法規給予行政處罰，對違法情節嚴重的，責令停業整頓，并提請工商機關吊銷營業執照。同時負責對海鮮排檔明碼標價行為進行監管，并監督實施“一物一標簽、一圖案、一標價”制度。
（四）衛生部門依法查處旅游餐飲（海鮮排檔）無衛生許可證經營等違法行為，并從嚴監督餐飲店的食品衛生狀況，確保餐桌上的安全。
（五）交通部門依法查處旅游出租車、三輪車司機與旅游餐飲店（海鮮排檔）相互勾結，拉游客到旅游餐飲（海鮮排檔）消費并收取回扣欺詐游客等違法行為。
（六）旅游管理部門依法查處導游與旅游餐飲（海鮮排檔）串通與索取回扣行為，情節嚴重的吊銷導游的許可證。
四、整治時間：2009年3月5日-5月10日。
五、工作要求
（一）提高認識，加強領導。各有關單位要從“優化三亞旅游環境、促進旅游市場健康發展”的高度，深刻認識整治旅游市場工作的重要性和緊迫性，切實加強對整治工作的組織領導，周密部署，確保抓出成效。
（二）認真履行職責，加強協調與配合。各有關部門要按照本方案的分工開展整治工作，加強協調配合，緊密合作，整合監管資源和力量，形成工作合力。必要時由整治工作領導小組辦公室組織各職能部門聯合對海鮮排檔進行綜合執法。要加強信息溝通，及時通報情況，重要情況和大要案件隨時報告。
（三）加強輿論宣傳。要充分發揮新聞媒體的作用，對典型和重大案件進行跟蹤報導；同時大力宣傳守法經營者，樹立三亞旅游企業品牌。
