2023文食會,中國(昆山)名特優食品博覽會將于11月17—19日在蘇州昆山啟幕。

蘇州是長江三角洲城市群重要的中心城市之一,飲食文化歷史悠久,是中國東部的飲食文化中心,食品產業體量位列全國前茅。此次在蘇州昆山舉辦的首個以食文化交流為主題的促消費活動,是助力恢復和擴大消費的重要舉措,是推動食品產業與食文化傳承,推進文化與產業融合發展的重要抓手,是持續擦亮我國優秀食文化品牌,傳播中華美食招牌與產業高質量發展的重要平臺。昆山更是投資興業、展示品牌的食品產業城市,自2020年以來,昆山開發區不斷完善產業發展層次、優化經濟發展結構,打造新的產業載體——高端食品產業園,昆山開發區正加快形成面向國際、輻射全球的食品行業地標,一個千億級高端食品產業正強勢崛起。
文食會不僅是產業盛會,更是文化交流的平臺。本屆文食會將舉辦中國食文化交流大會暨文食會開幕式、華夏黃酒文化節暨江南(昆山)黃酒大閘蟹萬人品鑒會、第六屆食安中國發展峰會暨食品科技創新院士論壇、食品產業投資洽談會等重點主題活動,打造食品產業新趨勢、新融合、新發展的交流平臺。
中國(昆山)名特優食品博覽會暨食文化交流會開幕式,由部委、主辦方、行業組織(包含國際美食文化交流機構)、美食之都代表,食品企業、研究機構代表,世界名廚(師)、中華知名美食專家、非遺傳承人、美食愛好者等參會。大會主要開展食文化、食品科技、食品安全相關的話題交流,由主辦方、著名食文化研究學者、知名人士發表主旨演講、分享食品名城(美食之都)建設的經驗成果。大會同期將發布中華食文化產業發展白皮書;中國食品安全與營養健康分析報告;中國校園營養餐團體標準;中國預制菜(凈菜)加工生產團體標準等。
同期舉辦的“第六屆食安中國發展高峰論壇暨食品科技創新院士論壇”,擬邀請多名院士、行業專家、知名企業負責人、學術精英及行業群體共同完成論壇學術交流研討。還將組織參會人員與院士專家共同參觀昆山知名食品企業、觀摩蘇州昆山現代食品產業園,增進對未來食品產業政策的理解與項目合作的互動交流。
以國釀、國粹、國潮為主題的華夏黃酒文化節暨江南(昆山)黃酒大閘蟹萬人品鑒會也將同期舉行。主要活動包括,江南(昆山)黃酒大閘蟹萬人品鑒會、江南(昆山)不夜城文化市集、華夏黃酒產業發展高峰論壇、中國酒文化交流與黃酒新品發布會、中國黃酒產業商貿洽談會。其中黃酒大閘蟹品鑒會,有望申請吉尼斯紀錄。江南不夜城將以嶄新的文化品牌照亮昆山,拉動當地消費。更有網紅現場直播、AI數字人直播助力企業發展!

本屆文食會還將舉辦多個專題展覽,展示農業與食品工業的融合發展。特設“食品名城館”,展示我國美食之都、食品名城、地方特色產業園區大美形象和城市優秀品牌以及中國重要農業文化遺產;專設“名特優食品(農產品)館”展示各地名特優產品;專設“校園團餐(預制菜)館”,展示校園學生營養餐良好形象和服務企業品牌;專設“食品科技館”,展示我國食品科技發展與全球競爭力的優秀企業。常規設置國際食品館、茶餐廚具館、食品包材館等展區。組展面積5萬平方,國外采購團將達到5個國家,國內采購商將達到100家,全國將有12個省(市)自治區單位組織參展參會。本屆文食會的參展費用,標展單面開口為11800元/個,光地1100元/m2(36平米起租),現在開始全線6折優惠,還有機會獲得500元/每位的黃酒大閘蟹品鑒會的入場券呢。
本屆文食會是一次融合產業、文化、國際合作的盛會,將為我國農業和食品工業的高質量發展注入新的動力。希望廣大食品生產企業和食文化研究機構、美食愛好者都高度關切并支持本屆文食會。深秋十一月光臨活動現場,感受陽澄湖大閘蟹與蘇州美景融合的季節動感。讓我們相約文食會、相聚蘇州昆山,去感受這座城市的魅力,品味黃酒與大閘蟹的美味,共同見證與分享來自國內外的優秀食品品牌。
昆山國際會展中心歡迎您!2023文食會歡迎您!華夏黃酒節及品鑒會歡迎您!

蘇州是長江三角洲城市群重要的中心城市之一,飲食文化歷史悠久,是中國東部的飲食文化中心,食品產業體量位列全國前茅。此次在蘇州昆山舉辦的首個以食文化交流為主題的促消費活動,是助力恢復和擴大消費的重要舉措,是推動食品產業與食文化傳承,推進文化與產業融合發展的重要抓手,是持續擦亮我國優秀食文化品牌,傳播中華美食招牌與產業高質量發展的重要平臺。昆山更是投資興業、展示品牌的食品產業城市,自2020年以來,昆山開發區不斷完善產業發展層次、優化經濟發展結構,打造新的產業載體——高端食品產業園,昆山開發區正加快形成面向國際、輻射全球的食品行業地標,一個千億級高端食品產業正強勢崛起。
文食會不僅是產業盛會,更是文化交流的平臺。本屆文食會將舉辦中國食文化交流大會暨文食會開幕式、華夏黃酒文化節暨江南(昆山)黃酒大閘蟹萬人品鑒會、第六屆食安中國發展峰會暨食品科技創新院士論壇、食品產業投資洽談會等重點主題活動,打造食品產業新趨勢、新融合、新發展的交流平臺。
中國(昆山)名特優食品博覽會暨食文化交流會開幕式,由部委、主辦方、行業組織(包含國際美食文化交流機構)、美食之都代表,食品企業、研究機構代表,世界名廚(師)、中華知名美食專家、非遺傳承人、美食愛好者等參會。大會主要開展食文化、食品科技、食品安全相關的話題交流,由主辦方、著名食文化研究學者、知名人士發表主旨演講、分享食品名城(美食之都)建設的經驗成果。大會同期將發布中華食文化產業發展白皮書;中國食品安全與營養健康分析報告;中國校園營養餐團體標準;中國預制菜(凈菜)加工生產團體標準等。
同期舉辦的“第六屆食安中國發展高峰論壇暨食品科技創新院士論壇”,擬邀請多名院士、行業專家、知名企業負責人、學術精英及行業群體共同完成論壇學術交流研討。還將組織參會人員與院士專家共同參觀昆山知名食品企業、觀摩蘇州昆山現代食品產業園,增進對未來食品產業政策的理解與項目合作的互動交流。
以國釀、國粹、國潮為主題的華夏黃酒文化節暨江南(昆山)黃酒大閘蟹萬人品鑒會也將同期舉行。主要活動包括,江南(昆山)黃酒大閘蟹萬人品鑒會、江南(昆山)不夜城文化市集、華夏黃酒產業發展高峰論壇、中國酒文化交流與黃酒新品發布會、中國黃酒產業商貿洽談會。其中黃酒大閘蟹品鑒會,有望申請吉尼斯紀錄。江南不夜城將以嶄新的文化品牌照亮昆山,拉動當地消費。更有網紅現場直播、AI數字人直播助力企業發展!

本屆文食會還將舉辦多個專題展覽,展示農業與食品工業的融合發展。特設“食品名城館”,展示我國美食之都、食品名城、地方特色產業園區大美形象和城市優秀品牌以及中國重要農業文化遺產;專設“名特優食品(農產品)館”展示各地名特優產品;專設“校園團餐(預制菜)館”,展示校園學生營養餐良好形象和服務企業品牌;專設“食品科技館”,展示我國食品科技發展與全球競爭力的優秀企業。常規設置國際食品館、茶餐廚具館、食品包材館等展區。組展面積5萬平方,國外采購團將達到5個國家,國內采購商將達到100家,全國將有12個省(市)自治區單位組織參展參會。本屆文食會的參展費用,標展單面開口為11800元/個,光地1100元/m2(36平米起租),現在開始全線6折優惠,還有機會獲得500元/每位的黃酒大閘蟹品鑒會的入場券呢。
本屆文食會是一次融合產業、文化、國際合作的盛會,將為我國農業和食品工業的高質量發展注入新的動力。希望廣大食品生產企業和食文化研究機構、美食愛好者都高度關切并支持本屆文食會。深秋十一月光臨活動現場,感受陽澄湖大閘蟹與蘇州美景融合的季節動感。讓我們相約文食會、相聚蘇州昆山,去感受這座城市的魅力,品味黃酒與大閘蟹的美味,共同見證與分享來自國內外的優秀食品品牌。
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