【主要成份】由碳酸氫鈉、玉米淀粉、甜味改良劑、乙基麥芽酚、表面活性劑等食品級原料復配而成。【主要功能】本品采用現代科學提純工藝精制而成,具有用量少,膨松效果顯著,口感佳的特點,是生產油炸糯米制品最理想的膨松助劑。本品可有效提高糯米制品的膨松度,增大糯米制品的體積,顯著改善糯米制品的質量和檔次,增加產品的經濟附加值,提高客戶的經濟效益。【使用范圍】適用于江米條、油炸糯米果、糯米團等油炸糯米制品。【建議添加量】0.1-0.3%(每100斤糯米粉中加入膨松劑0.1-0.3斤,客戶也可根據自己對產品的實際需求而酌情增減添加量)【使用方法】將本品與糯米粉干混混合均勻,按照正常工藝操作即可。【貯存運輸】封儲存在干燥、陰涼、通風處,不可與易燃易爆,有毒有害物質混儲混運。
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