一、主要成分：本品主要由瓜爾豆膠、增筋劑、天然植物纖維、高分子交聯劑等食品級天然原料復配而成，具有穩定效果好，口感好，透明度高的特點。
二、作用與用途：本品可顯著增加米皮的筋度和韌性，改善米皮的口感，使米皮入口爽滑、筋道、有咬勁，耐煮、耐泡、不渾湯，增加產品的經濟附加值，提高客戶的經濟效益。
三、適用范圍：需要改善品質的各類米皮、河粉、米粉等米制品。
四、使用方法：將本品加入溫水中溶解均勻后，再將該溶液攪拌均勻加入大米粉中即可制作.
五、添加量：0.1-0.3%（即每100斤大米粉中加入米皮增筋劑0.1-0.3斤，客戶也可根據需要確定添加量）
六、包裝規格:20公斤/箱（5公斤/袋）
七、執行標準： Q/ZHS 001-2007
八、衛生許可證：豫衛食添字【2007】第0014號
九、貯藏運輸：1.密封儲存在低溫、干燥、陰涼、通風處。不可與易燃易爆，有毒有害物質混儲混運。2.開袋后不用時請扎緊袋口，密封保存，以免受潮，影響產品。
十、保質期：常溫下：24個月
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