卡拉膠生產商!歐盟標準生產!通過美國FDA認證!安全!穩定!您值得信賴的合作伙伴!
高溫火腿腸類肉制品解決方案
——乳化效果好,保水能力強,體現嫩度及彈性
產品特點:
本產品是由卡拉膠與其他具有協同增效作用的天然膠體復配而成,,具有高粘度,高強度等特點。它與大豆蛋白、淀粉等輔料結合能力強,保水性能優秀,可以顯著提高肉制品的出品率,具有一定的增粘增稠和高溫乳化穩定性能,特別是能有效降低淀粉返生率,為斬拌型肉制品提供結構保障.
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