卡拉膠生產(chǎn)商！歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)！通過美國(guó)FDA認(rèn)
證！安全！穩(wěn)定！您值得信賴的合作伙伴！
BLG主要致力于卡拉膠在食品行業(yè)中的應(yīng)用，公司直接選用菲律賓和印度尼西亞優(yōu)質(zhì)海藻作為原料，加以工藝和完善的管理，生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。產(chǎn)品完全達(dá)到歐盟E407和E407a標(biāo)準(zhǔn)。目前我司的卡拉膠單體系列產(chǎn)品包括Kappa型精制品，Kappa型粗制品和Iota型粗制品.
卡拉膠（也稱鹿角菜膠或角叉菜膠）是一種從海洋植物紅藻中提取的天然多
糖親水膠，色澤一般為白色至淡黃色粉末，無臭、無味。卡拉膠水溶性很好，
水溫在80℃就可以完全溶解，其形成的凝膠是熱可逆凝膠，即加熱凝膠融化
成溶液、溶液冷卻又能重新形成凝膠。卡拉膠有很好的穩(wěn)定性，中性和堿性狀
態(tài)下即使加熱也不會(huì)發(fā)生水解。卡拉膠與魔芋膠、刺槐豆膠、黃原膠等膠體共
同使用，可發(fā)揮顯著的協(xié)同增效作用，能明顯改變其凝膠特性，大大增強(qiáng)其凝
膠彈性和保水性.
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