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公司基本資料信息
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1%β-胡蘿卜素
[產品說明]:橘黃色粉末,本品是β-胡蘿卜素經微膠囊化處理,輔以阿拉伯膠、 玉米糖漿等。經噴霧干燥制成。在食品中顯出亮黃色。
[穩定性] :對PH值變化相對穩定,相對耐熱。
[質量標準]:
項 目 | 指 標 |
外觀 | 橘色粉末 |
含量 % | ≥1% |
水分散性 | 佳 |
水份 | ≤ 5% |
砷(以AS計)≤ | 3ppm |
重金屬(以Pb計)≤ | 10 ppm |
微生物 | 符合標準 |
[分散性]:在水中的呈色范圍由黃色至橘色。其水溶液制備可將胡蘿卜素緩慢加入冷水或熱水中,并給予適當的攪拌而成。
[用 途]:在食品果汁飲料、糖果、餅干及藥品中以黃色或淡橘色之色素添加。
[包裝儲存]: 鋁薄袋包裝,凈重20公斤,外用紙箱。本品應貯存于干燥,避光處,密封保存。
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