年糕防腐劑 水磨年糕 韓式年糕 紅糖年糕 生物防腐劑保鮮劑

    年糕中國漢族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”另有浙江省寧波市江北區慈城鎮的水磨年糕也是特別有名。

   在年糕的生產過程中容易發生以下問題：

1、水分超標或者環境衛生消毒不徹底會造成年糕微生物菌落總數超標發霉變質、漲袋酸變；

2、食品添加劑使用不當，造成二氧化硫、脫氫乙酸鈉，雙乙酸鈉，丙酸鈣，山梨酸鉀殘留量超標或者違規添加。

年糕防腐劑：

  我公司研發的天然米制品防腐劑，安全無毒，可以全面取代脫氫乙酸鈉，雙乙酸鈉，丙酸鈣，山梨酸鉀等合成食品防腐劑，無包裝散裝年糕常溫3-4天不變質，真空包裝高溫殺菌后可以達到2-3個月的保質期，使用量1000分之0.1-1.5（按年糕計）。

公司名稱：廣州海有食品添加劑有限公司

聯系人:黃經理

電話號碼:13822185451

地址:廣東省廣州市黃埔區開創大道1928號銳豐中心4棟827室

公司主頁:http://www.gzhaiyou.com/

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