紅曲紅是以大米為主要原料，采用紅曲菌液體發(fā)酵工藝和的生物提取精制技術(shù)生產(chǎn)的粉狀天然食用色素。該產(chǎn)品具有色價高（150色價），色調(diào)純正，光熱穩(wěn)定性好，pH適應(yīng)范圍廣，既能水溶又能醇溶，安全健康，使用方便等特點，是化學合成色素的理想替代產(chǎn)品。
本產(chǎn)品符合國家標準：GB15961
生產(chǎn)許可證號：粵XK13-217-00325
使用方法：將本品按所需用量直接用水或使用酒精溶解，然后加入配料中著色，用量按產(chǎn)品色調(diào)要求調(diào)整，混合均勻即可。
保存方法：密封存放陰涼干燥處以防吸潮。
保質(zhì)期：二年
集多年研究成果，我公司還開發(fā)生產(chǎn)出‘油溶紅曲紅色素’和‘耐酸紅曲紅色素’等系列產(chǎn)品。
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