水總大腸菌群/耐熱大腸菌群檢測(cè)

一、原理

本培養(yǎng)基由營(yíng)養(yǎng)成分、選擇性抑制劑、指示劑和冷水可溶性凝膠組成。營(yíng)養(yǎng)成分提供大腸菌群/耐熱大腸菌群生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)；選擇性抑制劑可有效抑制其它細(xì)菌的生長(zhǎng)；有菌落形成，指示劑顯紅色；冷水可溶性凝膠能有效截留大腸菌群分解乳糖產(chǎn)生的氣泡。本干粉培養(yǎng)基采用射線滅菌，不必加熱滅菌。

二、包裝規(guī)格

5袋/包。

三、檢驗(yàn)方法

1.接種

將干粉培養(yǎng)基以無(wú)菌方式撕開(kāi)口，倒入500mL無(wú)菌三角瓶中，搖勻，使干粉培養(yǎng)基均勻分布于三角瓶底部。將100mL水樣倒入三角瓶中，迅速搖勻（搖動(dòng)3s-5s，不可過(guò)度搖動(dòng)，以免凝膠中產(chǎn)生大的氣泡；當(dāng)溶液變得粘稠時(shí)，不可搖動(dòng)），靜置20min使凝膠完全凝固。若水樣污染程度高，需對(duì)水樣進(jìn)行稀釋（取10mL水樣，加90mL無(wú)菌水混勻），選擇合適的稀釋度進(jìn)行檢測(cè)。

2.培養(yǎng)

36℃±1℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h±2h檢測(cè)總大腸菌群；44.5℃±0.5℃水浴鍋中培養(yǎng)24h±2h檢測(cè)耐熱大腸菌群。

3.計(jì)數(shù)

培養(yǎng)結(jié)束后取出三角瓶，紅點(diǎn)帶泡菌落為大腸菌群/耐熱大腸菌群，單位為CFU/100mL。若整個(gè)培養(yǎng)基變?yōu)辄S色，且有很多紅點(diǎn)和細(xì)密的氣泡為多不可計(jì)。廢棄物需經(jīng)121℃高壓滅菌20分鐘后處理。

四、儲(chǔ)存

避光陰涼處保存，保質(zhì)期1年。

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